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レシピ検索結果
おいしそう!
6件
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nokko さん
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Osteria poppoへようこそ
- ・鶏もも肉:1枚
*マリネ液
・にんにく(すりおろし):1個
・オレガノ:小さじ1
・レモン汁:大さじ1
・オリーブオイル:大さじ1
・塩:小さじ1/2強
・ブラックペッパー:適宜
☆サジキ
・きゅうり(軽く塩もみしたあと、みじん切り):1/2本
・にんにく(すりおろし):大1個
・ミント・ディル(生:みじん切り):各適宜
・ドリップヨーグルト:大さじ4(ヨーグルトをコーヒーフィルターにかけ、2時間程度置いたもの)
・オリーブオイル:大さじ1
・塩・ブラックペッパー:各適宜
☆その他
・パプリカ赤・黄:各1/2個
・ピタパン
・きゅうり、トマト、レタスなど(お好みの量)
・レモン(適量)
- 1 鶏肉にマリネ液の材料をもみこみ、一晩冷蔵庫に入れておく。
2 サジキの材料をすべて混ぜ合わせる。
3 1とパプリカを1口大に切り、串に刺してグリルでこんがり焼く。
4 3を野菜やパンとともに皿に盛り、サジキとレモンをかけていただく。 サンドイッチにしても美味しいです。
このレシピで使用しているスパイス
- オレガノ
- バジルと並んでトマトによく合います。特にピザには欠かせないスパイスです。シソ科のスパイスの中で最も香りが強く、ややほろ苦さのある爽やかな香りが特徴。トマトの他にもオムレツやサラダのドレッシングに少量加えると香味を楽しめます。
- ギャバンオレガノ
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容量 5.5g
希望小売価格 275円(税別)
賞味期間 製造後3年(未開封)
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- ギャバンオレガノ(袋入り)
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容量 5g
希望小売価格 120円(税別)
賞味期間 製造後2年(未開封)
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