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レシピ検索結果
おいしそう!
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ayaka さん
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今日もおうちdeごはん!GOHAN!
- 2〜3人分
ブロックベーコン 100g
冬瓜 80g
人参 30g
ミックスビーンズ 100g(パックのもの使用)
トマト(中玉) 100g
オリーブオイル 大さじ1
GABANあらびきガーリック 小さじ1
おろし生姜(チューブのもの使用) 小さじ1
水 250cc
コンソメ顆粒 小さじ1
ケチャップ 大さじ3
ローリエ 1枚
パセリ(みじん切り) お好みで
- 1、ブロックベーコン、冬瓜、人参は1cm角に切る。トマトは4等分に切る。
2、鍋にオリーブオイルを熱し、あらびきガーリック、おろし生姜を入れて香りがでるまで
炒める。
3、2に1の材料とミックスビーンズを入れて軽く炒める。
4、3に水、コンソメ顆粒を入れて沸騰させる。アクがでてきたらこまめにとる。
5、沸騰したら中火〜弱火にし、ケチャップ、ローリエを入れてさらに煮込む。
野菜が柔らかくなったらできあがり。器に盛ってパセリをかける。
このレシピで使用しているスパイス
- ガーリック
- 使いやすい乾燥タイプのにんにくです。スパゲッティーや炒めもの、肉料理などにガーリックの風味づけを手軽にできます。ガーリックには魚介や肉のくさみをとる働きもあり、その場合は調理中か調理の下ごしらえに使うのがポイントです。
- ギャバンあらびきガーリック
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容量 21g
希望小売価格 240円(税別)
賞味期間 製造後2年(未開封)
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- ギャバンあらびきガーリック(袋入り)
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容量 18g
希望小売価格 120円(税別)
賞味期間 製造後2年(未開封)
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