【お知らせ】スパイスブログは2024年3月31日の更新をもってサービス終了いたしました。
サイトの閲覧は2024年9月30日まで可能です。長年のご愛顧ありがとうございました。
トップ
>
みんなのスパイスレシピ検索
>
????��?????
のレシピ・作り方
> ハーブチキンソテーのサラダ
みんなのスパイスレシピ検索
レシピ検索結果
おいしそう!
1件
-
J吉 さん
-
Inspirecipe (いんすぴれしぴ)
- 3〜4人分
鶏モモ肉: 300g程度
A)ハウス香りソルト イタリアンハーブミックス
A)ガーリックパウダー
A)ハチミツ: 小さじ1
A)オリーブオイル: 小さじ1
サラダ用に、レタス・ブロッコリー・パプリカ等、お好みの野菜。
<ドレッシング>
B)顆粒コンソメ: 小さじ1/4
B)酒: 小さじ1
C)オリーブオイル: 小さじ2
C)ワインビネガー: 小さじ2
C)マスタード: 小さじ1
C)醤油: 小さじ1/2
C)おろしニンニク: 少々
- 1)鶏モモ肉にA)をまぶし、30分程度置いておく。
2)B)をレンジでチンしてコンソメを溶かす。
C)を加えてよく混ぜる。
3)サラダ用の野菜を食べやすい大きさに切ってボウルに入れ、2)のドレッシングで和える。
4)フライパンを熱し、1)の鶏モモ肉を皮目から焼く。
焼き目がついたら裏返し、弱火〜中火にして蓋をして蒸し焼きに。
火が通ったら、強火で両面をコンガリ焼いて取り出す。
5)鶏肉を食べやすい大きさに切り、3)のサラダと一緒に盛ったら完成。
このレシピで使用しているスパイス
- 香りソルト<イタリアンハーブミックス>
- オレガノ、バジル、セージなどをミックスしたハーブソルトです。ブラックペパーも加えているので、味を引き締めてくれます。
- ハウス香りソルト<イタリアンハーブミックス>
-
容量 53g
希望小売価格 330円(税別)
賞味期間 製造後2年(未開封)
-
- ハウス香りソルト<イタリアンハーブミックス>(袋入り)
-
容量 37g
希望小売価格 190円(税別)
賞味期間 製造後2年(未開封)
-