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おいしそう!
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RONA さん
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RONAのごはん日記
- 2人分
・ごぼう / 1/3本
・しょうゆ / 大さじ1/2
・みりん / 大さじ1/2
・山椒 / 小さじ1/2
- 1.ごぼうはたわしで良く洗い、乱切りにして水にさらしておく。
2.シリコンケース(または耐熱容器)にごぼうを入れてフタをし、電子レンジ500wで2分半加熱する。
3.しょうゆ、みりんを加えて混ぜてフタをし、さらに電子レンジ500wで1分加熱する。
山椒を加えて混ぜ、ふたをして冷ませば出来上がり。
このレシピで使用しているスパイス
- 粉山椒
- 山椒の葉には爽やかな芳香があり、実の果皮にはピリっとした辛みがあります。日本人には馴染み深い香辛料です。山椒の実に、爽やかな香りの山椒青葉を配合したものは、より香り高く色鮮やかです。
- ハウス和香り 粉山椒
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容量 10g
希望小売価格 550円(税別)
賞味期間 製造後1年(未開封)
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- ハウス和香り 粉山椒(袋入り)
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容量 7g
希望小売価格 280円(税別)
賞味期間 製造後1年(未開封)
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