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レシピ検索結果
おいしそう!
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コボコボ さん
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パン作家cobocobo☆天然酵母パン教室
- 【材料:6個分】
・かぼちゃ … 1/4個
・全粒粉 … 50g
・薄力粉 … 140g
・ナツメグ … 小匙1/4
・シナモン&ジンジャー … 合わせて小匙1/4
・ベーキングパウダー … 小匙1
・砂糖 … 60g
・卵(L) … 1個
・植物油 … 60g
・牛乳 … 70cc
・バニラエッセンス … 小匙1/2
- 1.粉類・スパイス・砂糖は合わせて振るっておく。
2.かぼちゃは柔らかくしてつぶし、冷ましておく。
3.卵・油・牛乳を合わせて混ぜ1の南瓜も混ぜる。
4.3に1の粉類をいれ、スプーンで全部あわせる。
生地がまとまればOK!だまがあるくらいでいいです。
混ぜすぎに返って注意が必要です、食感が悪くなります。
5.型に生地を流し込む。200度に余熱したオーブンで20~25分焼く。(竹串さして何も付いてこないくらい)
☆出来上がり☆
このレシピで使用しているスパイス
- ジンジャー
- 3000年も昔から熱帯で栽培されてきた歴史の古いスパイスの1つです。西欧では乾燥させた状態で料理よりもパン、ケーキ、プディングなど甘い味と組み合わせて使います。肉料理の臭み消しや、焼き菓子などに爽やかな香りと辛みを添えます。
- ギャバンジンジャー<パウダー>
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容量 18g
希望小売価格 275円(税別)
賞味期間 製造後2年(未開封)
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- ハウスジンジャー<ドライミックス>
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容量 14g
希望小売価格 130円(税別)
賞味期間 製造後2年(未開封)
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- シナモン
- ほのかな甘みを感じさせる独特の香りとわずかに舌に残る辛みをもつシナモンは、世界で最も古くから知られているスパイスです。菓子に使われることも多く、アップルパイには欠かせません。他にもさつまいも、かぼちゃにもよく合います。
- ギャバンシナモン<パウダー>
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容量 15g
希望小売価格 205円(税別)
賞味期間 製造後2年(未開封)
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- ギャバンシナモンスティック(セイロンシナモン)
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容量 12g
希望小売価格 420円(税別)
賞味期間 製造後3年(未開封)
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- ナツメグ
- 甘い刺激性の香りと、まろやかなほろ苦さをもっているスパイスです。ひき肉、じゃがいも、肉料理全般、各種野菜料理、卵・乳製品など、非常に用途は広いです。また焼き菓子などの甘いものにもよく合います。
- ギャバンナツメグ<パウダー>
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容量 20g
希望小売価格 265円(税別)
賞味期間 製造後2年(未開封)
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- ギャバンナツメグ<パウダー>(袋入り)
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容量 17g
希望小売価格 120円(税別)
賞味期間 製造後2年(未開封)
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