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レシピ検索結果
おいしそう!
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ponponスヌッフィ さん
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ponponスヌッフィの手作りdays
- (2〜4人分)
鶏ムネ肉…1/3枚
◎塩…少々
◎料理酒…小さじ1杯
*ねりごま…小さじ2杯
*醤油…小さじ2杯
*ハウス梅肉…小さじ2杯
*ハウス料亭生しょうが…小さじ1杯
*みりん…大さじ1杯
*ホエー(なければ水)…大さじ1杯
*ゆかり…小さじ1杯
*煎りごま…小さじ1杯
◇玉子…1個
◇塩…少々
きゅうり…1本
- 1. 鶏ムネ肉に◎を振り掛けて、シリコンスチーマーで3分ほど加熱する。(500W)
(中に火が通ればOK!)
2. 1が冷めたら、麺棒などで叩いて、ほぐす。
3. 2と*の材料を混ぜ、味を整える。
4. ◇の材料で、錦糸玉子を作る
5. きゅうりは長さ3〜4cmの千切りにする
6. 外側からきゅうり→錦糸玉子→鶏肉の順に盛りつけて、出来上がり
このレシピで使用しているスパイス
- 生しょうが
- 自然な香りと辛さが特徴のしょうが。チューブタイプのものは常備しておくといつでも手軽に使えて便利です。
- ハウス特選本香り生しょうが
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容量 40g
希望小売価格 190円(税別)
賞味期間 製造後1年(未開封)
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- ハウスおろし生しょうが
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容量 40g
希望小売価格 125円(税別)
賞味期間 製造後1年(未開封)
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- 梅肉
- さわやかでジューシーな梅の風味たっぷり。和洋中、料理の隠し味にもお役立ち。無着色なので安心!自然な梅色で料理に彩りを添えます
- ハウス梅肉
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容量 35g
希望小売価格 160円(税別)
賞味期間 製造後1年(未開封)
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