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レシピ検索結果
おいしそう!
0件
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piko さん
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kaedel…kafe
- (18cm丸型)
市販クッキー 100グラム
マーガリン 40グラム
GABANシナモンパウダー 適量
かぼちゃ(皮を剥いた状態で) 350グラム
生クリーム 160グラム
牛乳 150グラム
砂糖 60グラム
卵(大きめ) 2個
- 1 クッキーの袋に少し切れ目を入れ、細かく細かく砕く。袋に入れ替えて潰してもいい。
2 マーガリンを溶かし、(湯煎やレンジで)1のクッキー・シナモンと混ぜ合わせる。
3 型の底にクッキー生地を敷き詰める。ラップをかぶせて手でぎゅっと押して伸ばしていく。底をアルミ箔でしっかりと覆う。
4 分量より多めの皮付きかぼちゃをレンジで温め、やわらかくし、皮を剥く。剥いた皮を型抜きし飾りに使う。
5 オーブンの天板にぬるま湯をはり、180度に予熱開始する。
6 ミキサーにかぼちゃ・牛乳・生クリーム・砂糖・卵を入れてよく混ぜ合わせる。
7 型に生地を流し入れる。180度のオーブンで40分湯煎焼きする。
8 冷蔵庫で冷やしてから、型抜きする。皮の飾りをのせる。
このレシピで使用しているスパイス
- シナモン
- ほのかな甘みを感じさせる独特の香りとわずかに舌に残る辛みをもつシナモンは、世界で最も古くから知られているスパイスです。菓子に使われることも多く、アップルパイには欠かせません。他にもさつまいも、かぼちゃにもよく合います。
- ギャバンシナモン<パウダー>
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容量 15g
希望小売価格 205円(税別)
賞味期間 製造後2年(未開封)
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- ギャバンシナモンスティック(セイロンシナモン)
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容量 12g
希望小売価格 420円(税別)
賞味期間 製造後3年(未開封)
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