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レシピ検索結果
おいしそう!
1件
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とまとママ さん
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とまとママのおいしいごはんとお弁当
- (4人分)
スズキ…1匹分(3枚におろしたもの)
マッシュルーム…200g
オリーブオイル…大さじ5
塩…少々
GABANホワイトペッパー…少々
GABANタイム…少々
ミニトマト…4個・スナップエンドウ…適量・スプラウト…適量(飾り用)
【ソース】醤油…大さじ3・レモン汁…大さじ1
- 1)フライパンにみじん切にしたにんいく・オリーブオイルをひき、火をつけ弱火で香りが出るまで炒める。
2)キッチンペーパーで水切りしたスズキを皮面から強火で焼き、オリーブオイルをすくいかけ回す。
3)マッシュルームを入れ、スズキを返し弱火にして裏面を焼く。
4)すべてを取り出し醤油、レモン汁を入れさっとひと煮立ちさせソースを完成させ、盛り付けて完成!
このレシピで使用しているスパイス
- タイム
- 魚の生臭みを消し、お肉ともよく合う、西洋料理には欠かせないスパイス。さわやかな香り、ほろ苦さ、辛みが特徴です!鶏のクリーム煮やソテー、魚の香草焼きやムニエルなどにおすすめ♪
- ギャバンタイム<パウダー>
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容量 15g
希望小売価格 230円(税別)
賞味期間 製造後2年(未開封)
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- ギャバンタイム
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容量 7g
希望小売価格 195円(税別)
賞味期間 製造後3年(未開封)
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