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レシピ検索結果
おいしそう!
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山本リコピン さん
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日々のごはんとおやつのネタ帳
- 食べるラー油の韓国版
醤油大さじ2、砂糖大さじ1、ラー油小さじ1、ニンニクお好み量
今回は、あらびきガーリックを使用。
チューブのでも、すりおろしでも何でもいいです。
プルコギスパゲティー
牛肉、ニンニクの芽、パプリカ、食べるラー油の韓国版、糸唐辛子
スパゲティー
- 食べるラー油の韓国版。
醤油大さじ2と砂糖大さじ1、ラー油小さじ1とニンニクお好み量を混ぜるだけ。
今回は、あらびきガーリックを使用。
チューブのでも、すりおろしでも何でもいいです。
プルコギスパゲティー。
牛肉とニンニクの芽とパプリカをさっと炒めて、先ほどのタレ、いや食べラーを混ぜるだけ。
トッピングは、お得意の糸唐辛子。
このレシピで使用しているスパイス
- ガーリック
- 使いやすい乾燥タイプのにんにくです。スパゲッティーや炒めもの、肉料理などにガーリックの風味づけを手軽にできます。ガーリックには魚介や肉のくさみをとる働きもあり、その場合は調理中か調理の下ごしらえに使うのがポイントです。
- ギャバンあらびきガーリック
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容量 21g
希望小売価格 240円(税別)
賞味期間 製造後2年(未開封)
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- ギャバンあらびきガーリック(袋入り)
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容量 18g
希望小売価格 120円(税別)
賞味期間 製造後2年(未開封)
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- 辣油
- 使用する油はごま油100%、唐がらしの辛みをブレンドした辣油です。「辣」とは熱を伴う辛さのこと。中国料理はもちろん、家庭でも色々な料理に使えます。
- ハウス辣油
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容量 31g
希望小売価格 140円(税別)
賞味期間 製造後2年(未開封)
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- ハウス辣油 <唐がらし入り>
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容量 31g
希望小売価格 160円(税別)
賞味期間 製造後2年(未開封)
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