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レシピ検索結果
おいしそう!
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森崎 繭香 さん
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まゆカフェ
- ☆4人分☆
豚ひき肉・・・・・・・・・・100g
なす・・・・・・・・・・・・2個
キャベツの葉・・・・・・・・大きめ2枚
●味噌・・・・・・・・・・・大さじ2
●砂糖・・・・・・・・・・・大さじ1
●酒・・・・・・・・・・・・大さじ2
●ハウス辣油・・・・・・・・小さじ1〜2
GABANあらびきガーリック・・小さじ2
ハウスローストオニオン・・・小さじ2
ごま油・・・・・・・・小さじ1
- (1)なすは1.5cm角に切り、水にさらす。キャベツも1.5cm角に切る。
(2)フライパンにゴマ油を熱し、豚ひき肉を炒める。色が変わってポロポロになったら
なす、キャベツを順に加え、さらに炒める。
(3)全体に油がまわったら、●印の合わせ調味料を加え、煮からめる。あらびきガーリック、
ローストオニオンも加えて、ざっと混ぜる。
このレシピで使用しているスパイス
- ガーリック
- 使いやすい乾燥タイプのにんにくです。スパゲッティーや炒めもの、肉料理などにガーリックの風味づけを手軽にできます。ガーリックには魚介や肉のくさみをとる働きもあり、その場合は調理中か調理の下ごしらえに使うのがポイントです。
- ギャバンあらびきガーリック
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容量 21g
希望小売価格 240円(税別)
賞味期間 製造後2年(未開封)
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- ギャバンあらびきガーリック(袋入り)
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容量 18g
希望小売価格 120円(税別)
賞味期間 製造後2年(未開封)
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- ローストオニオン
- スープ、カレーライス、サラダ、炒飯などのトッピングに最適、便利なスパイス。ローストした香りとオニオンの歯触りが楽しめます。
- ハウスローストオニオン
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容量 14g
希望小売価格 130円(税別)
賞味期間 製造後2年(未開封)
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- 辣油
- 使用する油はごま油100%、唐がらしの辛みをブレンドした辣油です。「辣」とは熱を伴う辛さのこと。中国料理はもちろん、家庭でも色々な料理に使えます。
- ハウス辣油
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容量 31g
希望小売価格 140円(税別)
賞味期間 製造後2年(未開封)
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- ハウス辣油 <唐がらし入り>
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容量 31g
希望小売価格 160円(税別)
賞味期間 製造後2年(未開封)
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