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レシピ検索結果
おいしそう!
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リカミント さん
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Rikamint’s Kitchen
- 鮭切り身 300g
塩 少々
GABANホワイトペパー 少々
GABANタイム 少々
ガーリックパウダー 少々
サラダ油 適宜
クリームチーズ 100g
- 1、鮭に塩・ホワイトペパー・タイム・ガーリックパウダーをふる。
フライパンに少量のサラダ油を熱し、鮭をコンガリと焼く。
焼けたら皮と骨を箸で取り除く。
2、フードプロセッサーに1の鮭・室温に戻したクリームチーズを入れて撹拌する。
味をみて塩・ホワイトペパーで整えたら出来上がり。
鮭の量はお好みで加減OKです。
バケットやクラッカーを添えて召し上がれ。
このレシピで使用しているスパイス
- ホワイトペパー
- 実の果皮を取り除いてから乾燥させたものがホワイトペパー。穏やかな辛さと香りが特徴です。白身魚、鶏肉、卵などの比較的淡白な素材の料理に向き、またホワイトソースのように白く仕上げたい料理にも欠かせない存在です。
- ギャバンホワイトペパー<パウダー>
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容量 19g
希望小売価格 240円(税別)
賞味期間 製造後2年(未開封)
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- ギャバンあらびきホワイトペパー
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容量 21g
希望小売価格 265円(税別)
賞味期間 製造後2年(未開封)
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- タイム
- 魚の生臭みを消し、お肉ともよく合う、西洋料理には欠かせないスパイス。さわやかな香り、ほろ苦さ、辛みが特徴です!鶏のクリーム煮やソテー、魚の香草焼きやムニエルなどにおすすめ♪
- ギャバンタイム<パウダー>
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容量 15g
希望小売価格 230円(税別)
賞味期間 製造後2年(未開封)
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- ギャバンタイム
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容量 7g
希望小売価格 195円(税別)
賞味期間 製造後3年(未開封)
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