【お知らせ】スパイスブログは2024年3月31日の更新をもってサービス終了いたしました。
サイトの閲覧は2024年9月30日まで可能です。長年のご愛顧ありがとうございました。
トップ
>
みんなのスパイスレシピ検索
>
ナス
のレシピ・作り方
> ナスの豚巻き天ぷら
みんなのスパイスレシピ検索
レシピ検索結果
おいしそう!
0件
-
ピーチショウ さん
-
えいようちょきん
- ・ナス・・・・・・・・・・・・・・・・・2本
・豚肉スライス・・・・・・・・・100g
・塩・・・・・・・・・・・・・・・・・・・適宜
・おろしショウガ・・・・・・・適宜
・おろしニンニク・・・・・・・適宜
・小麦粉・・・・・・・・・・・・・・・適宜
・市販のてんぷら粉・・・・・適宜
・山椒塩や酢醤油など
- 1、ナスは5mm厚さくらいの縦スライスにして、塩適宜を振り10分くらい置いてしんなりさせ、後水分をしっかりふき取る。
2、豚肉をナスの長さに合わせて切り、1のナスにのせて、豚肉に塩少々を振り、ショウガとニンニク適宜を塗り、ヘタの方から巻き、爪楊枝でとめて成型する。
3、2に薄く小麦粉をまぶし、天ぷら衣をつけて170℃で5分くらい揚げる。
4、爪楊枝を抜き、盛り付け、好みで山椒塩や酢醤油で頂く。
このレシピで使用しているスパイス
- 生しょうが
- 自然な香りと辛さが特徴のしょうが。チューブタイプのものは常備しておくといつでも手軽に使えて便利です。
- ハウス特選本香り生しょうが
-
容量 40g
希望小売価格 190円(税別)
賞味期間 製造後1年(未開封)
-
- ハウスおろし生しょうが
-
容量 40g
希望小売価格 125円(税別)
賞味期間 製造後1年(未開封)
-
- 生にんにく
- 世界中のさまざまな料理に欠かせない、スパイスでもあり「香味野菜」でもありといえるもの。チューブ入りのタイプは、いつでも手軽に使えて便利です。餃子に、肉の下味つけに、大活躍です。
- ハウス特選本香り生にんにく
-
容量 42g
希望小売価格 190円(税別)
賞味期間 製造後1年(未開封)
-
- ハウスおろし生にんにく
-
容量 43g
希望小売価格 125円(税別)
賞味期間 製造後1年(未開封)
-