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レシピ検索結果
おいしそう!
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YUKI さん
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おうちビストロ Yuki-tchen
- じゃがいも 中3個
たまねぎ 1/2個
バター 10g
水 適量
コンソメ 1個
牛乳 150CC
生クリーム 100CC
ホワイトペパー 少々
塩 適量
葱 適量
しょうが 適量
- (1)じゃがいも・たまねぎを5ミリ幅にスライスし、バターを熱した鍋で焦がさないように炒める
(2)材料ひたひたの水とコンソメを加えたら、灰汁を取りながら水が1/3量になるまで煮たら火を止める
(3)牛乳を加えたらミキサーで攪拌し、生クリームを加えて塩・ホワイトペパーで味を調える
(4)冷蔵庫で冷やし、いただくときに葱としょうがを添える
このレシピで使用しているスパイス
- 生しょうが
- 自然な香りと辛さが特徴のしょうが。チューブタイプのものは常備しておくといつでも手軽に使えて便利です。
- ハウス特選本香り生しょうが
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容量 40g
希望小売価格 190円(税別)
賞味期間 製造後1年(未開封)
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- ハウスおろし生しょうが
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容量 40g
希望小売価格 125円(税別)
賞味期間 製造後1年(未開封)
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