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レシピ検索結果
おいしそう!
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ゆう☆ さん
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おうち de カフェ飯
- 1人分
もやし 1/2袋
a 五香粉 小さじ1/2
a おろしにんにく 1/2片
a 塩 ひとつまみ半くらい
a 醤油 小さじ1/2
a ラー油 小さじ1弱
- 1 ) もやしをかためにサッと茹で、よく湯切りし、ボウルに入れる。
2 ) 1が熱いうちにaを入れ、全体をよく混ぜ合わせる。
3 ) 10~15分くらい置いて、味をなじませたら出来上がり!
このレシピで使用しているスパイス
- 五香粉(ウーシャンフェン)
- 主に中国料理、ベトナム料理などインドシナ地域でも使われる5種類の混合スパイスです。五香粉は使用スパイスが決まってはいませんが、スターアニス(八角茴香)は欠かせません。肉料理、各種マリネ液、ソースに加えると独特の風味に!
- ギャバン五香粉<パウダー>
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容量 18g
希望小売価格 270円(税別)
賞味期間 製造後2年(未開封)
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