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レシピ検索結果
おいしそう!
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kamecoco さん
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kamecoco日記
- (大きいの8個)
キャベツ 大きいほうの葉 16枚
絹豆腐 300g 1丁
豚挽き肉 200g
塩 小さじ1/2
オレガノ 小さじ1/2
コショウ 少々
スパゲッティー 2本
カットトマト缶 400g 1缶
コンソメの素 1個
水 100cc強
塩 小さじ1
コショウ 少々
しょうゆ 大さじ1
トマトケチャップ 大さじ2
オレガノ 大さじ1/2
- 1)キャベツは茹でてやわらかくして、芯の部分をそぎ落としておく。
2)ボールにひき肉と塩・コショウ・オレガノを入れ粘りがでるまでよく混ぜる。
粘りがでたら、水切りした豆腐を半分ずつ入れてはよく混ぜる。
3)2の種を1個につきキャベツ2枚で1枚ずつ巻いて最後をパスタで止め、鍋に並べて行く。
隙間には芯の切り落としなどをつめる。
4)水とコンソメ塩・コショウ、トマト缶、オレガノを入れて、火にかける。
5)キャベツがやわらかくなり、煮えたらしょうゆとトマトケチャップを入れ味を調えてできあがり。
このレシピで使用しているスパイス
- オレガノ
- バジルと並んでトマトによく合います。特にピザには欠かせないスパイスです。シソ科のスパイスの中で最も香りが強く、ややほろ苦さのある爽やかな香りが特徴。トマトの他にもオムレツやサラダのドレッシングに少量加えると香味を楽しめます。
- ギャバンオレガノ
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容量 5.5g
希望小売価格 275円(税別)
賞味期間 製造後3年(未開封)
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- ギャバンオレガノ(袋入り)
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容量 5g
希望小売価格 120円(税別)
賞味期間 製造後2年(未開封)
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