たっきーママさん さん
- 2人
- 15分
- ワインにぴったりなおつまみレシピ
- マ・マー 早ゆで1分30秒クルル 50g
挽き肉(牛でも豚でも) 80g
レンコン 10cm
ピザ用チーズ ふたつまみ
粉チーズ 適量
Aケチャップ、ウスターソース 各大さじ1/2
A塩、こしょう 適量
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- お湯をわかす。
- 蓮根はスライスして水にさらし、水気を切ってから粗いみじん切りにし、油を熱したフライパンで炒める。挽き肉を加えて炒め、色が変わったらAを加えて炒める。
- サラダクルルをゆでる。
- 水気を切ったサラダクルルを2に加え、熱いうちにピザ用チーズを加えて混ぜる。
- 器に盛り、粉チーズをたっぷりかける。
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蓮根は歯ごたえを楽しみたいので炒めすぎに注意 |
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容量: 150g
90秒でパパっと早ゆで、サラダにぴったり、クルクルとかわいいマカロニ。形状を工夫しているので、ゆで時間はわずか90秒！
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