- 2人
- 15分
- 高野豆腐と小松菜と玉ねぎと塩昆布…、と、和風の含め煮でもできそうな材料を市販のカルボナーラソースと合わせて。優しい味のクリーミーなスパゲティです
- マ・マー早ゆでスパゲティ3分 2束(200g)
市販のカルボナーラソース 2人前
高野豆腐 1枚
玉ねぎ 1/4個
小松菜 1/3束
牛乳 1カップ
スイートコーン(缶詰) 60g
塩昆布 大さじ1
とろけるチーズ ひとつかみ
塩こしょう 適宜
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- 高野豆腐を湯(50℃くらい)いつけてもどす。ぎゅっと水けを絞って、さいの目切りにする。玉ねぎは薄切りに、小松菜は3㎝幅くらいに切る。
- フライパンに油を敷き、玉ねぎと小松菜、高野豆腐を入れて、野菜がしんなりするまで炒める。
- 2.に牛乳を加え、フツフツしたらスイートコーン、塩昆布を加えて4～5分煮る。
- ソースを煮込んでいる間に、鍋に湯を沸かし、スパゲティをゆでる。
- スパゲティをざるにあげて湯切りする。フライパンの火を止め、とろけるチーズを加えて混ぜ、余熱で溶かし、塩こしょうで味を調える。スパゲティを入れてソースとからめる。器に盛る。
マ･マー 早ゆで3分スパゲティ1.6mmチャック付結束タイプ
容量: 500g
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容量: 300g
断面の形状が風ぐるま型なので、ゆで時間3分の短時間調理が可能に（通常は7分）。しかも、アルデンテ感のある食感が楽しめます。
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容量: 300g
断面の形状が風ぐるま型なので、ゆで時間3分の短時間調理が可能に（通常は7分）。しかも、アルデンテ感のある食感が楽しめます。長さが通常の2/3サイズなので、小鍋で作れてとても便利です。
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容量: 260g
牛乳をふんだんに使い、チーズと卵黄のコクにピリッと辛いブラックペッパーを加えた、コク豊かでクリーミーなソースです。
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