- 2人
- 5分
- 買い置きの鮭水煮缶と塩昆布、冷蔵庫の野菜室に高確率で鎮座しているキャベツを使ったパスタ。牛乳と味噌のまろやかさ、塩昆布のうまみと塩気がおいしい♪
- ○マ・マー早ゆで3分スパゲティ1.6mm 2束(200g)
○鮭水煮缶 約190g
○キャベツ 2～3枚
○塩昆布 大さじ2
○オリーブオイル 大さじ1
○小麦粉 小さじ2
◎牛乳 300ml
◎白ワイン(または酒) おおさじ1
○味噌 大さじ1
○塩こしょう 少々
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- スパゲティをゆでるための湯を沸かす。ゆでている間に、ソース作り・・・↓
- キャベツを適当な大きさにちぎる。フライパンにオリーブオイルを熱し、缶汁をきった鮭水煮とキャベツを入れ、鮭水煮缶をほぐすように炒める。
- 湯が沸いたらスパゲティをゆでる。
- の火をとめ、小麦粉を振り入れて全体にからめる。◎◎を加えて火にかけ、塩昆布を加え、フツフツしたら1分半くらい煮る。味噌を溶きいれ、塩こしょうで味を調える。
- 4.に湯切りしたスパゲティを入れてからめ、器に盛る。
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シャキシャキキャベツ、塩昆布がアクセントになっています。カルシウムもたっぷり！ |
マ･マー 早ゆで3分スパゲティ1.6mmチャック付結束タイプ
容量: 500g
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容量: 300g
断面の形状が風ぐるま型なので、ゆで時間3分の短時間調理が可能に（通常は7分）。しかも、アルデンテ感のある食感が楽しめます。
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容量: 300g
断面の形状が風ぐるま型なので、ゆで時間3分の短時間調理が可能に（通常は7分）。しかも、アルデンテ感のある食感が楽しめます。長さが通常の2/3サイズなので、小鍋で作れてとても便利です。
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