トップ > スパイス大使ブログ > ナイルレストラン ムルギーランチ
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＊なおみん＊です |
今月のお題は、お気に入りのスパイスのお店。
この機会に、一度行きたい！とずっと思ってたお店に行ってみました。
銀座にある「ナイルレストラン」。
インドカレーで有名なところです。
やわらかく煮込んだ鶏もも肉。骨はお店の方がはずしてくれます。
「ヨク混ゼテ、タベテネ」
あんまり混ぜてないと、怒られる、との噂もあり（笑）。
でも、混ぜる前にルーを一口。
おいし〜い♪
コクがあって、スパイスがうまく混ざりあってるというか…
“よく混ぜて”食べると、鶏の味、野菜の甘み、など一口ごとにいろんな味。
最後まで飽きません。
スパイシーなんだけど、なぜかおふくろの味的なやさしさを感じさせるのは、
お店の方々のカレーに対 する愛が込められてるからなのかな〜？
ナイルレストラン：http://www.ginza-nair.co.jp/
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