ごはんものレシピ♪ ＊生春巻きおにぎり＊
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ミルミル93です |
こんにちは。
早いもので、10月も終わりそうですね…
今年は、インフルエンザ等が流行しないように願いたいものです！
さて！
今月のテーマは、〜香りソルトで手早くできる♪おうち居酒屋レシピ〜
ミックススパイス「ハウス香りソルト」を使った
「おうち居酒屋秋メニュー」ということで、
今回は、ハウス香りソルト（４種のペパーミックス）を使ったレシピです。
美味しそうな★おうち居酒屋メニュー★がたくさん出揃ってきていますが、
居酒屋の定番ごはんものメニューの一つと言えば、「焼きおにぎり」でしょうか！？
結構、かんたんに作れそうで、ご飯が崩れたり、焼き過ぎて焦げたり、
おまけに食べにくかったりしますよね…。
そこで、
生春巻きの皮を使って、簡単で美味しい「生春巻きおにぎり」を作っちゃいました。
ペパーミックスがピリッときいて、もっちり＆香ばしい皮がたまらないおにぎりです！
今回の具は、チーズとベーコンを使って“ガッツリ系”のおむすびになっていますが、
お好みの具材でアレンジしてみて下さいね〜♪
ベーコンを茹でてから使えばヘルシーに…
カニかまぼこやマヨネーズを混ぜたり…
ミニサイコロステーキを混ぜ合わせてもよいかもしれませんね〜（＾o＾）/
＊生春巻きおにぎり＊
【材料】 （2個分）
生春巻きの皮 ----------------- 2枚
（直径22ｃｍのものを使用）
[A]
ごはん ----------------------- 260ｇ
ベーコン --------------------- 30g
プロセスチーズ --------------- 30ｇ
（15ｇＸ2個使用）
GABANパセリ ------------------ 小さじ1/2
GABANガーリックパウダー ----- 少々
香りソルト4種の
ペパーミックス --------------- 小さじ1/2〜
（＊具材の量は、お好みで調節して下さい。）
お好みの油 ------------------- 適量
しょうゆ --------------------- 適量
【作り方】
1．ベーコンを5、6ミリ角に切り、ラップをして600Wで1分程度加熱し、油分を拭き取る。
2．チーズを7、8ミリ角に切る。
3．[A]の材料をすべて混ぜ合わせ、ラップの上に一個分の分量をラップにのせて丸くする。
4．生春巻きの皮を水又は、お湯で戻し、水気を軽く拭きとり、おにぎりをのせ、皮で包む。
5．フライパンに油を適量ひき、両面、側面を焼く。
6．しようゆを適量たらし、皮に少し焦げ目がついたら出来上がり。
10月度 ☆スパイス活動レポート☆
