イタリアンハーブミックスの厚焼きジューシーオムレツ★
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Ｍｉｚｕｋａです |
こんにちは、Ｍｉｚｕｋａです。
桜が本当にきれいに咲いてきましたね！やはりこの季節が一番好きです。
先日公園で桜を見てきましたけど、すごく感動しました。
＜材料（４人分）＞
豚ひき肉 １５０ｇ
玉ねぎのみじん切り １／２個分
塩、こしょう 各適量
卵 ３個
ＧＡＢＡＮイタリアンハーブミックス 小さじ１
サラダ油 適量
＜作り方＞
（１）フライパンにサラダ油を中火で熱し、豚ひき肉、玉ねぎ、塩、こしょうを加えて炒める。
（２）木べらでひき肉を潰すように炒め、全体がしんなりとしたらボウルに取り出す。
（３）＜２＞に卵とイタリアンハーブミックスを加えて混ぜる。
（４）再びフライパンにサラダ油を中火で熱し、＜３＞を入れて全体を菜箸で大きく４〜５回混ぜる。
（５）焼き色がついたらひっくり返し、ふたをして弱火で３分蒸し焼きにする。
器に盛って、お好みでＧＡＢＡＮイタリアンハーブミックスをパラパラと散らし、醤油でいただくのがオススメ！
時間がたっても美味しいし、肉＆玉ねぎからスープがでるのでお弁当にもＧＯＯＤです★
ぜひお試しくださいね。
では、またお会いしましょう〜 Ｍｉｚｕｋａ
レシピを作ってみたら、おいしさや発見など･･･ぜひ、みんなに報告してくださーい♪
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