編集部からのおすすめ　インド・パキスタン料理「デリー」

2010年5月28日

こんにちは！「スパイスブログ」編集部です。

編集部からのおすすめ第2弾★☆

行ってきました！
インド・パキスタン料理老舗「デリー」（東京ミッドタウン店）。

さすが老舗さん！
どれもこれも、いただいてみたいメニューばかり^^
何にしようか？悩みましたー　迷いましたー(;^_^
結局、スープに始まり、豚、チキン、牛、マトン・・・デザートにお酒まで！たっぷりとオーダーして、
すっかりフルコース気分を楽しんできました♪
どのメニューも絶妙なスパイス使いで絶品！もう感動してしまいましたー★


中でも１番のおすすめは、やはりお店一番人気の「タンドリーチキン」。
特製のマサラソースから次々とスパイスの良い香りがしてきて、
なんとも幸せな気分に〜♪
もちろん、お肉もとってもジューシーで
幸せ気分は倍増です〜♪♪
※このマサラソースとは、色々な種類のスパイスを効かせた
インド料理定番のソースです＾＾

最後は、インドの定番ティーのチャイでほっと一息。
シナモンの優しい香りでしめくくりました。


お腹も気分も十二分に満たされて、とっても楽しい幸せなスパイスディナータイムでした☆

老舗デリーの絶品スパイス料理、おすすめです★

▼インド・パキスタン料理老舗「デリー」▼
http://www.delhi.co.jp/

左：　アスパラガスとチーズのポタージュ（奥）
　　　爽やかなコリアンダーがアクセント！
　　　ラサム（手前）
　　　ピリ辛な南インドの野菜スープ


右：　サモサ
　　　インドの揚げパイ
　　　スペアリブ
　　　スリランカ風バーベキュースペアリブ
　　　パパド
　　　インド産豆のパウダーでつくった揚げせんべい



左：　荒挽きビーフのカバーブ
　　　デリーオリジナルのマサラソースで、
　　　スパイシー＆ジューシーなハンバーグ風

スパイスをテーマにしたお料理漫画がスタート！

2010年5月17日

　　　
講談社さんのコミック雑誌「BE・LOVE」とレシピブログの特別コラボが決定しました！
なんと、
レシピブログにみなさんが投稿されたスパイスレシピが、
主人公の作るお料理のネタとして採用されちゃいます！

コミック雑誌「BE・LOVE」で5月15日より連載スタートした
お料理漫画「極上スパイス」(山崎みちよさん)。

このお料理コミックは、主人公・小学3年生の椒太(しょうた)くんが、
毎回スパイスをつかって家族のために料理するストーリー☆
スパイス料理が大好きな人はもちろん、
スパイス初心者さんも見逃せないお料理連載です♪

ただいま発売中の第1話では
ゆみぴいさんの「◎簡単☆とろけるチーズエッグオムライス♪」が登場しています★
ぜひ、ご覧になってみてくださいー。

これからも、みんなの今までの投稿レシピが毎回登場しますので、要チェックです！

ただいま、この連載スタートを記念して「BE・LOVE」さんとコラボして
第5話(7/15発売予定)に登場するレシピを大募集中！
テーマは「シナモン」です★
詳しくはこちらのページをチェックしてくださいね。また、シナモンについて詳しくはこちら。

これから「極上スパイス」で、椒太くんがどんなスパイス料理をみせてくれるか？
毎回、楽しみですね♪
椒太くんの活躍ぶりを母のような気持ちで見守ってしまうかも？
さあ、みんなで一緒にシェフ椒太くんを応援しましょう！

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