「春のおうちパーティー」

人が大勢集まって賑やかにお酒を飲む席にぴったりなレシピ。

ニンニクの食欲をそそる香りとローズマリーの爽やかな香りのゴールデンコンビ！

たこの歯ごたえと旨味、じゃがいものホクホク感がたまりません。

仕上げにお醤油を使ったので、お酒にはもちろん、ご飯にもピッタリ合うおかずになりました。

++たことじゃがいものガーリックローズマリー++

材料（4人分）

・じゃがいも　3個

・ゆでだこ　200g

・ニンニク　1片

・オリーブオイル　大さじ1

・GABANローズマリー　小さじ1

・塩　ふたつまみ

・醤油　小さじ2

作り方

1）じゃがいもは皮をむいて3センチ角くらいの大きさに切り、耐熱容器に入れて軽くラップをかけ、700wのレンジで4分ほど加熱する。たこはぶつ切り、ニンニクはみじん切りにする。

2）フライパンにオリーブオイルとニンニクを入れて火にかけ、うっすらと色づいてきたら1のじゃがいもとローズマリーを入れて炒める。表面に焦げ目がついてきたらたこを加えてサッと炒め、塩と醤油で味を調える。

※ローズマリーは手で軽くもんで使うと香りがよくなります。


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