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レシピ待っていました♪美味しそうなアップルパイ♪早速休みにでも作ってみたいです。パイシート半額狙ってね！めっきり冷え込んでますね、かな姐さまご家族風邪インフルかかりません様に。

投稿者: ともさま | 2009年11月 6日 19:29

かな姐さんのこのアップルパイ、フィリングがカスタード味なんですね！デザート大国アメリカなのになかなか美味しい（日本風の）カスタードクリームものがないんですよ。
家の中にシナモンやバニラの香りが漂うと優しい気持ちになれるから私も大好きです。前にちょっとお話した「アップルパイスパイス」、シナモンとナツメグが入ってるんですが便利ですよ。でも蓋をあけて匂いをかぐとなぜか正露丸のあのつーんとくる匂いに近いような不思議な匂いがするんです。（苦笑）

投稿者: チェリー | 2009年11月 7日 05:08

美味しそう…♡
さてさて熱を加えた果物がallNGな我が家の男子たち…（笑）アップルパイ大好きなあたし…。
作ってやる〜…作ってやるともさ〜っ（笑）
毎日かな姐さんにはお世話になっております。
今後ともヨロシクです(*^_^*)

投稿者: あいこでしょっ！ | 2009年11月 7日 07:20

■ともさまさんへ
お待たせしました(*´∀｀*)
簡単美味しいので是非お試しくださいね。
そうそう、パイシートはもちろん半額で！！
今週は寒かったですが、今日はビックリするくらい暖かかったので、眠くてたまりませんでした（笑）

ともさまさんのご家族も、インフルは大丈夫ですか？
くれぐれもお気を付け下さいね。

投稿者: かな姐さん | 2009年11月 7日 19:07

■チェリーさんへ
カスタードまでは濃厚な感じではないのですが（卵白も入っているので）、あっさりしていくつでも食べられちゃう感じでわたし好みに出来ましたよー
アップルスパイス、シナモンとナツメグなのですか〜！
ナツメグをお菓子に使った事がなかったので、びっくり・・・！！勉強になりました。
正露丸ですか（笑）
嫌いじゃないです（爆）

投稿者: かな姐さん | 2009年11月 7日 19:35

■あいこでしょっ！さんへ
熱を加えた果物、ダメですか！
でも男子ってわりとそうですよねー
ちなみにうちのオットはレーズンが苦手ですが（笑）。
あ、でもわたしこのパイ、半ホールは一人で食べちゃったくらいなので（食べすぎですが、明らかに）是非作ってみて下さい(*´∀｀*)
こちらこそ、今後ともヨロシクですーー♪

投稿者: かな姐さん | 2009年11月 7日 19:41

☆お久しぶりです☆
お手軽アップルパイ、おいしそうですね。
シナモンの香りとリンゴの酸味が何ともたまりません。見た目にも豪華さがあり、カフェのメニューのようで素敵ですね☆
因みにシナモンのパウダーはシナモンとカシアの両方が入っていると聞きました。シナモンの繊細な香りとカシアの強い香り☆香りにも役割分担があるんですね。
☆あと、サツマイモにバターをのせてシナモンパウダーを振りレンジでチンするだけで簡単スイートポテトが出来上がり☆
全く砂糖を使わないのにシナモンが甘みを高めてくれる☆シナモンはスイーツの救世主ですよね☆

投稿者: ☆アロマ☆ | 2009年11月 9日 15:34

いつもあちらのブログこちらのブログと大変参考にさせてもらっています。
料理以前の質問なので恐縮ですが、何と我が家にはオーブンがないのです！そこで購入する際のアドバイスをお願いします。上段、下段等と明記されているので、二段式がベストという事になるでしょうか？容量とか絶対外せない機能などがあれば、アドバイスよろしくお願いします。

投稿者: みんみん | 2009年11月 9日 16:28

■アロマさんへ
お久しぶりですーー！遊びに来てくださり、ありがとうございます。
シナモンってホントいい香りですよね(*´∀｀*)
嗅いでるだけで癒されます♪
簡単スイートポテト、美味しそう！
ちょうどサツマイモがあるし、やってみようかな！！

投稿者: かな姐さん | 2009年11月10日 08:48

■みんみんさんへ
いつもブログを参考にしてくださり、ありがとうございます！
参考になるか分からないのですが、わたしが今使っているオーブンについて・・・
我が家のオーブンは、電子レンジとオーブンが一体になっているものです。
扉を横にあけるのではなく、上から引いて前に倒す形の扉になっているので、アツアツの食品を手前に引きだす時に置けたりするので便利かな。
うちは大人数なので2段式がいいなあと思って庫内も広く、2段で焼けるものを選びました。
いちおうスチーム機能も付いているのですが、ほとんど活用していませんが、、、（笑）
使い始めて多分3、4年は経ちますが、以前使っていたメーカーさんより、ちょっと温度が低いんじゃないかなーと感じます（デリケートなケーキなどを焼くときに最初はご機嫌伺いに苦労しました）。
絶対外せない機能・・・というのは特にないのですが、最近のオーブンレンジはたぶん日々進化してきているはずなので、お店でよーくカタログを見比べたりして研究してみてください！！

投稿者: かな姐さん | 2009年11月10日 09:00

早速のお返事ありがとうございました。
お店に行っていろいろ調べてみます！！

また、何か分からない事があれば、アドバイスよろしくお願いします。

投稿者: みんみん | 2009年11月11日 09:29

驚くほど簡単なので2回作りました★
さっぱり味でバクバク食べれて危険ですね(笑)

ちなみにウチにあったシナモンはスティック状のしか無く、使い方も分からず
おろし金でｺﾞﾘｺﾞﾘ削っちゃいました(爆)
ちゃんとパウダーになってくれたから良かったですが…＾＾；

シナモンスティックの黒豆！後日試してみます＾＾

投稿者: Ｍｏｃｏ | 2009年11月20日 16:03

■Ｍｏｃｏさんへ
お返事が遅くなってすみません！
なかなか書き込めず、、、（ここのブログ、うちのパソコンではエラーになりやすいんです涙）
アップルパイ！早速作ってくださって、しかも2回も！！ありがとうございます。
スティック状のものをおろして使うだなんて、素敵過ぎます！！
へぇぇ〜おろしたらパウダー状になるんですね〜！！勉強になりました(＊´∀｀＊)
黒豆、なかなか美味しいので是非また作ってみて下さいね♪

投稿者: かな姐さん | 2009年11月25日 14:55

はじめまして。タルトストーンを持ってないのですが、初めにパイシートでけ焼く工程を飛ばし、いきなりパイシートの上にカスタードとリンゴを乗せて焼くというのは、やはり、おいしくできないですよね・・・？

投稿者: さくらひめ | 2009年12月 8日 21:04

■さくらひめさんへ
はじめまして。
レシピを見てくださってありがとうございます！
タルトストーンのかわりに、小豆などを使う手もあるようです。
いきなりフィリングを載せて焼いてしまうと、生地が生っぽくてあんまり美味しくないかも、、、、です。
なのでフィリングを載せる前に一度焼いておいた方がお勧めと思います！

投稿者: かな姐さん | 2009年12月 9日 07:40

お返事ありがとうございます！！
絶対に作りたいので、タルトストーン購入します♪
かな姐さんの、お料理もお菓子も、と〜ってもおいしくて、大好きです。またレシピ、楽しみにしてます♪

投稿者: さくらひめ | 2009年12月11日 12:16

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