スペシャルアンバサダー レシピ&コラム 武田真由美さん
節約レシピで人気の武田真由美さんがスパイスを使っておいしく節約するコツと簡単レシピを紹介!

2017年4月17日

春の朝ごはん♪アボカドとゆで卵のごちそうトースト

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皆さん、こんにちは!
武田真由美です。


4月も後半に差し掛かり、気分はGWにむけて、ワクワクなんて方も多いかもしれませんね♪
私の予定は、毎年恒例ですが…未定です(;^ω^)

ただ、一つ決まっていることは、「プチリッチな朝ごはんをの~んびりゆった~りした気分で食べたい」ということ♪



朝ごはんにじっくり時間をかけることができる、そして大好きな朝ごはんを口いっぱいにほおばることができる、私にとって、休日の幸せなのです。




そんな休日の朝ごはんに食べたいトーストがこちらです!



GABANパプリカ<パウダー>を使って、見た目も春っぽく、おいしく仕上がりました♪






《春の朝ごはん♪アボカドとゆで卵のごちそうトースト》




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【材料:2人分】



ゆで卵 1個
アボカド 1個


A
マヨネーズ 大さじ2
酢 小さじ1
こしょう 少々

食パン 2枚


粉チーズ 大さじ2


GABANパプリカ<パウダー> 4~5振り程度(食パン1枚に2~3振り)





【作り方】



1:皮をむいたアボカド・ゆで卵を一口大に切る。

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2:ボウルにアボカド・ゆで卵・Aを加え、よく混ぜる。

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3:食パンに2.をのせ、粉チーズをかけて、オーブントースター(1300W)でカリッと(2分ほど)焼く。

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4:皿に盛り、GABANパプリカ<パウダー>をかける。

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アボカドとゆで卵のほかに、オススメの組み合わせは、


ゆでたエビとゆで卵をマヨネーズで和えたもの
ポテトサラダとゆで卵
照り焼きチキンとゆで卵 …などなど


ほかの組み合わせで焼いて、仕上げにGABANパプリカ<パウダー>をかけるのもオススメです。


彩りに赤色が少し足りないなと思うとき、GABANパプリカ<パウダー>を少し振りかければ、見栄えもしてステキに仕上がりますよ。




朝ごはんは、カラダだけでなく、心にもしっかりと広がっていくような気がします。
春の朝ごはん、ぜひ楽しんでくださいね。



ここまで読んでいただき、ありがとうございました(*^-^*)



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