こんにちは！ちょりママです。


9月突入しました！
以前は9月1日は学校はじまりましたね～！
なんてフレーズでしたが、今の学校の二学期は8月末から始まるところが多いですね。
今年は24日からスタートしてる娘。
そんな頑張る娘のお気に入りのスパイスレシピが　"また"　できました。
あまりの簡単さに登場回数が上がる気配ムンムンです。

「おつまみ（家バル）」がまだまだ人気ありのバル料理！
お酒のおつまみだけでなく、大人が楽しむためだけでない、家ならではの「家バル」。
それでいてお招きメニューにもおすすめな、初めの一皿にぴったりなレシピのご紹介です！

今月のスパイスはこちら！
GABANチリパウダー＜パウダー＞
GABANタイム ＜フリーズドライ＞
GABANあらびきガーリック


今回使用したスパイスは、
大好き♪「タイム」
「GABANタイム」も持ち合わせておりますが、今回は＜フリーズドライ＞のものを使ってます。

フリーズドライは冷凍乾燥。
ドライタイプのものより色が鮮やかなので、仕上げに使うのにぴったりです。



バル料理の定番の一皿の「タコのガリシア風」。
のせるだけ、でできるとても簡単な料理ですが、そこまで簡単だとは思えないおいしさです。
魚介とタイムの組み合わせが大好きな我が家。
最近タコブームの娘がもっと好きになってくれるようにタコと組み合わせてみたら！！

これは＜フリーズドライ＞がいいわ！！


とても簡単なので迷う部分はありません。
タコとじゃがいも、そしてGABANタイム＜フリーズドライ＞でOKです。
(*´･∀･)あとパプリカ・・・♪


さてレシピ、レシピ！
「おつまみ（家バル）」

●タコのタイム・ガリシア風

【材料】（4人分）　調理時間：10分
タコ　100g
じゃがいも　2個（200g）
GABANタイム＜フリーズドライ＞
オリーブ油　大さじ2
塩　小さじ1/3
GABANパプリカ＜パウダー＞　適量


【作り方】
１．タイム、オリーブ油、塩を合わせる。
２．じゃがいもは水にくぐらせて一つずつラップに包み、電子レンジで5分加熱して上下返してさらに1分加熱する。2分ほど蒸らしてから皮をむく。
３．皿に【2】を幅5mm程度の輪切りにして並べ、薄切りしたタコをじゃがいもの上に広げる。
４．【1】をかけたらパプリカをふりかける。

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