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子どもも大人も☆ちょりママさんのスパイスごはん: 2014年8月アーカイブ

2人のお子さんを持つ、ちょりママさん登場!
大人はもちろん、子どもと一緒の食卓でも楽しめるスパイスの使い方アイデアを月2回ご紹介します。

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2014年8月18日

こんにちは。
ちょりママです!


夏休み、


長いですね。



(;^ω^)


なんだかんだと一日があっという間に過ぎ、朝・昼・晩のごはんに追われる日々。
「自分だけだからいいわ~」ではすまされず。。。

日が長くなると、気分的にも余裕が出てしまって、
気づけば、もう!!晩御飯食べる時間!!なんてことも多かったりします。
(あれは、ほんとびっくりするわ)

一食は麺ごはんにしたくなるものですよね。
そんなときにピッタリのレシピをご用意しましたよ。^^


あつ~い季節にピッタリの今月のスパイステーマ!
「スパイスで手軽に時短!」

今月のスパイス
・ハウス白ねり胡麻
・ハウス特選本香り生しょうが(瓶)
・ハウス特選本香り生にんにく(瓶)

今回は、にんにくとねり胡麻を使ってみましょうー。

butahikinerigomadaretukemen.jpg
子供たちに大人気のつけ麺。
飲んだあとにつるっと、男性陣が喜ぶつけ麺。
にんにくのパンチとねり胡麻の濃厚さに箸が進みます~。

たれは電子レンジ調理なので、めちゃめちゃ楽ちんです。
お昼ごはんにももちろん!!

butahikinerigomadaretukemen3.jpg


家族評価も高かったです~!

大人は豆板醤やラー油を加えても☆

では、早速レシピを!!

豚ひき白ねり胡麻だれつけ麺

【材料】3人分
つけ麺用の麺 3玉
A
豚ひき肉 200g
ハウス特選本香り生にんにく(瓶) 小さじ2
酒、しょうゆ 各大さじ2
砂糖、酢  各大さじ1
塩 小さじ1/3
水 100ml

ハウス白ねり胡麻 大さじ2
トマト、きゅうり、ゆで卵、小ねぎ、白ごま 各適量

【作り方】
下準備
・付け合わせの具は適宜下準備をする。(トマト・きゅうり・ゆで卵)

1.耐熱ボウルにAを入れてしっかりと混ぜる。
2.ラップをして電子レンジで5分加熱して混ぜ、白ねり胡麻を加えて混ぜる。
3.つけ麺用の麺をゆで、冷水にとってしめてざるで水気を切る。
4.【2】のたれに小口切りにした小ねぎ、白ごまを入れてつけだれ用の器に入れる。
別の器に麺を盛り付け、付け合せを添える。

butahikinerigomadaretukemen4.jpg


トッピングはおうちにあるもので大丈夫ですよ。野菜とたれの組み合わせも美味しいです。

butahikinerigomadaretukemen5.jpg

いつでも作れまっせ。の私です。^^

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2014年8月18日 11:30

 

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ちょりママさん

2児のママ。食育アドバイザーの資格を持ち、“子どもも大人も一緒のごはん”をテーマとした日々のごはんと育児日記が人気。
・ブログ : ちょりまめ日和

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