2011年12月 1日
冬野菜のチャンプルちゃんぽん
具だくさんが似合う、ちゃんぽんには、ツナや焼き色をつけたぷりぷりのお豆腐、
冬の香りいっぱいのごぼうや春菊など、具材をたっぷりと合わせて盛りつけます。
魚介と野菜の旨みたっぷりのスープと、コシのある太めんは、どんな具材も受け止めてくれます。
野菜摂取に、冷蔵庫掃除に、ちゃんぽんは大活躍です!
神奈川県出身。2005年7月に立ち上げた日々の料理&育児サイト「よめ膳@YOMEカフェ」が毎月200万アクセスの大人気ブログに。愛情豊かなママが綴る育児日記と日常のアイデアあふれる献立が幅広い年齢層から支持を得る。
最新刊「スイートプリキュア♪プリキュア♡スイーツレシピ34」(講談社)をはじめ、現在までに料理本21冊を刊行。雑誌や料理サイトへの連載ほか企業コラボも実施中。
先日、「日清のラーメン屋さん」を何気なく作ったら、わ!!すごく美味しくなってる!!と学生時代から袋ラーメンマスター(?)の黒幕とびっくりしながら美味しくいただきました。
今までは、袋のラーメンは野菜が沢山食べられる&すぐにできるので、我が家の常備食のひとつでしたが、せっかく買ってきても「日清のラーメン屋さん」はすぐなくなっちゃう。このおいしさを伝えるために、これは自分でラーメン屋さんを開くしかない!と思ったのでした♪
私のイチオシ♪ラーメンレシピ
ラーメンは、さっぱり系からコッテリ系までおいしさのバリエーションも色々♪いつでも一番人気のメニューです。 いよいよ、ラーメンがおいしい季節★みなさんの大好きなおうちラーメン料理を大募集中です!
「日清のラーメン屋さん」でつくろう!レシピ投稿プレゼントキャンペーン!の応募詳細
※1 レシピ投稿後1週間ほどで本キャンペーン用のメールをお送りさせていただきます。
そちらに記載されたURLより住所登録フォームにプレゼント商品のお送り先をご記入ください。
(日清食品株式会社様サイト内の住所登録フォームとなります。)
※2 本キャンペーンへの応募は日本国内在住の方に限ります。
※3 プレゼント発送はお一人様1回のみとなります。
※4 投稿期間(11月16日〜12月15日正午)にレシピを投稿された方、先着500名様にお送りします。
※5 よろしければ「日清のラーメン屋さん」を使ったレシピをご投稿ください。
※6 プレゼント品は「日清のラーメン屋さんしょうゆ、みそ、しお」の3種各5食入りセットとなります。