今回は角ハイに合うかぼちゃレシピということで
こんなのを作ってみました。
少し厚めに切ったかぼちゃにカレー粉とパプリカ（粉）をふりかけて
生ハムを巻いてバターで焼いて仕上げにパルメザンチーズを
少しふりかけていただきます
かぼちゃは弱火でじっくり焼くと甘さがでます
そこに生ハムの塩味がよく合いキンキンに冷たい
角ハイにピッタリです！！
温かくても少し冷めても美味しくいただけますよ～
【材料】 調理時間 20分 （3～4人前）
かぼちゃ・・・ 1/8個
生ハム（薄切り）・・・ 6枚
カレー粉・・・ 小さじ1
パプリカ（粉末）・・・ 小さじ1/2
バター・・・ 15ｇ
パルメザンチーズ・・・ 小さじ1/2
【作り方】
（1） かぼちゃは1cm厚さに切ります
（2） かぼちゃにカレー粉、パプリカをふりかけ生ハムを巻き付けます
（3） 熱したフライパンにバターを溶かして（2）を弱火で串が通る程度まで焼きます
（4）器に盛ってパルメザンチーズをふりかて出来上がりです
弱火でじっくりと焼いてくださいね～
かぼちゃの皮近くに串を刺してスーッと通ればOKでございます
角瓶は冷凍室で冷やしてトロトロな状態でいただきます！！
角ハイにちょっとスパイシーで後から甘みがやってくる
「かぼちゃスパイシー生ハム巻ソテー」いかがですか～
かな姐さん
山本ゆりさん
かめきちパパさん
