自家製フルーツブランデーはじめましょ

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2色グレープフルーツとフレッシュオレガノのフルブラ

2015年09月03日 11:30

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どちらかというと、ギュウギュウにフルーツを詰め込んで

ブランデーの量を少なくして作るフルブラが好きです。

今日のフルブラはグレープフルーツ！

皮をむいて輪切りにした2色のグレープフルーツが

ジャーの直径にあまりにもぴったりはまりすぎて

あとからブランデーを注ぎ入れるのに、少し苦労しましたｗ

※ジャーでつくるときは、蓋にパッキンがついて

　しっかりと密閉できるものを使ってくださいね。





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ルビーとホワイト2色のグレープフルーツ、生のオレガノ、サントリーブランデーVO

材料はこれだけです。

写っているのは、480mlのジャー2個分できる量です。

オレガノは、お好みのハーブに替えていただいてOK！

結構手に入りにくいハーブですよね、生オレガノ。




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こんな風にきれいに詰めるとテンションアーーーップ！

これがフルブラの楽しいところでもあります！




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なんて言いながら、ちょっと詰め込みすぎ・・

箸などでジャーとグレープフルーツの間に隙間を作り

注いだブランデーをジャーの下の方に行きわたらせてくださいねー。




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1日漬ければ飲めますが、私は3日目くらいのものが好き！

漬けこんでいたオレガノは、大分変色していたので取り出しました。

グラスの中には氷と新しいフレッシュオレガノ

そしてジャーの中のグレフルフルブラを大さじ3～4





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今回はトニックウォーターで！

もちろん、さっぱり好きさんはソーダ割で！




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シンプルなグレープフルーツのフルブラは、大好き順で5位以内確実です。

この夏と秋の中間の、まだ秋のフルーツには早いかな～～な、

季節の変わり目に、ぜひ作ってみてくださいませ*^^*




2015年09月03日 11:30　 |　この記事のURL　 |　コメント(0)

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