甘くなりがちなパイナップルのお肉料理に、辛味のあるルッコラをアクセントとして添えて、さらに美味しく♪お肉とパイナップルを一緒に漬け込むことで、とってもやわらかくてジューシーなグリルチキンが出来ますよ！