ロールケーキなどによく使われるディプロマットクリームをグラタン風にするなんてグッドアイデアですね☆表面にできたうっすら焦げ目がとっても美味しそう♪ジューシーなフルーツと熱々とろりんクリームが絶妙な甘いグラタンの出来上がりです！