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残暑さめやらない8月終盤
皆さんしっかり水分補給して過ごしてますかーっ♪

こんにちわ
ドリンク&フードクリエイターの青山金魚です。
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今日は、そろそろ食べ飽きてきた?そうめんの救済レシピ!!


美味しいお水でぐっとランクアップさせて
残暑バテに嬉しい酸味のスーラータン麺風仕立てにしてみました。


材料2人分
そうめん 2束
えのき 1袋
おくら 4本
卵 1個
鶏がらスープの素とポン酢と水を合わせたスープ 500ml
食べるラー油 大さじ1

作り方
1:浄水した安心・安全な水をたっぷり沸かしてそうめんを茹で、流水し、氷水で冷まし、ざるにあげておく。

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この写真ですが↑クリンスイのポット型浄水器で作ったお水を使用しています。


蛇口直結できなくても、このポットがあれば
使った分だけ、都度お水を上に注げば、
セットしたカートリッジが安心・安全で美味しいお水をどんどん作ってくれるので

普段使いができて便利でおすすめです。


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2:えのきは石突を取り除き半分に切る。おくらは輪切りにする。卵は溶く。

3:鍋にスープ、えのき、おくらを入れ火にかけ、煮立ったら弱火にし、溶き卵を回し入れ、食べるラー油を加える。


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4:1を加え、さっと温め器に移し完成です。

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料理の下ごしらえに使うお水。料理に使うお水。飲むお水。

お水を変えたら、食卓がぐんとランクアップしたような気がするのは

きっと気のせいではないと家族ともども実感している
クリンスイ使用3か月目なのでした。



クリンスイ ポット型浄水器はこちら >



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2021年8月25日 11:30 | この記事のURL

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