おうちで楽しもう!韓国食材第1弾 家族でワイワイ楽しめるアイデアレシピ | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載!

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おうちで楽しもう!韓国食材 第1弾 家族でワイワイ楽しめるアイデアレシピ大募集 韓国食材を使ったおうちでワイワイ楽しめるお料理を大募集!韓国食材を使った家族みんなでワイワイ楽しめるアイデアレシピが大集合!みなさんから集まった夏バテ防止にもピッタリなレシピをぜひおうちでも試してみてくださいね♪レシピ投稿期間:8月30日(火)正午まで 農水産物流通公社

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とってもヘルシー 韓国食材を使ったオススメレシピ♪ 韓国食材を使ったおいしい〜レシピを紹介します!美容と健康にもぴったりなレシピを是非参考にしてくださいね☆

ちょっとイタリアンなトッポギです!おつまみにもピッタリ♪モチモチの食感がたまりません☆

材料(2人分)

  • チーズ&チーズトッポギ:300g

作り方

  1. トッポギを洗って、水気をよく切って下さい。
  2. トッポギ300gと水100ccをフライパンに入れ中火で加熱します。
  3. トッポギがやわらかくなったらトマトソースを入れてさらに1~2分間加熱します。
  4. トッポギの上にパセリとチーズ粉末をよくかけてでき上がり。

簡単で本格的なズンドゥブチゲです☆お好みであさりや牡蠣、または豚肉を入れてもGoodですよ♪

材料(3~4人分)

  • スンドゥブチゲの素:1袋
  • 絹ごし豆腐:1丁
  • 卵:1個
  • 刻みネギ:少々

作り方

  1. スンドゥブチゲの素と水100ccを入れて火にかけます。
  2. 絹ごし豆腐を大さじですくいながら入れ、約4分煮たてます。
  3. 卵と刻みネギを加えてください。
  4. 表面のあくを取ってでき上がりです。

韓国の人気食材をご紹介!

チーズ入りトッポギ
トッポギはどうして生まれたの?

トッポギとは韓国のお餅です!韓国の屋台では定番メニュー☆では、どのようにしてトッポギは生まれたのでしょう。当時、貧しかったマ・ボクリムさんは中華料理店で無料のお餅を食べようと思い、お餅をつまんだところお父さんが食べていたジャージャー麺の器にお餅を落としてしまいました。ジャージャー麺の味がついたお餅を食べてみると、意外に美味しくトッポギが生まれるヒントになったそうです。今では韓国みんなに愛されるおやつですね!

スンドゥブチゲってナニ?

スンドゥブとは“おぼろ豆腐”という意味で、チゲとはお鍋料理の事をいいます☆スンドゥブチゲのバリエーションも様々で、最近ではスンドゥブチゲに貝やカキなど海産物を入れて煮込んだウェルビーンスンドゥブが人気です!美容や健康にもピッタリでとってもヘルシーなのが特長です♪

スンドゥブ(豆腐)チゲ

まだまだあります!韓流人気レシピ

隠れた人気レシピや定番レシピ、おもてなしレシピを紹介します!
これからの季節、スタミナ満点のレシピをお試しください☆

お弁当に持って行きたい!キムパップ

韓国のお弁当では定番のキムパップ!ご飯は酢飯ではなく、ごま油とお塩で味付けします☆

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これからの季節に!蕎麦ビビン麺

暑い夏にピッタリ!新しい蕎麦の食べ方です。疲労回復にもいいですね♪

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韓流おもてなしレシピ☆九節板(クジョルパン)

韓国の伝統料理のひとつです!色とりどりの宮中料理はおもてなしにピッタリ!

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韓流レシピはまだまだたくさんあります♪充実したレシピ検索でぴったりの韓流レシピを見つけてくださいね♪ スタミナ満点!ヘルシーな韓流レシピをもっと見る!
レシピ投稿について
  • モニター商品「チーズ&チーズトッポギ」と「スンドゥブチゲの素」のいずれかを使ったレシピを投稿してください(モニター品を使った和食、洋食でもOKです)
  • 材料は分量と人数(○人分)を明記してください
  • 作り方手順は箇条書きで明記してください

韓国の食文化とおもてなし♪

お膳立て文化でおもてなし

韓国にも食卓の文化はありますが、お客様へ心を込めてもてなす慣習が独特の膳立て文化となっています。お料理によって出てくるタイミングが違う西洋の食文化とは異なり、韓国では全ての食べ物が食卓の上に並べられます。大切なおもてなしでは食卓にあふれんばかりの料理が並べられまさに「驚き!」です。これは綺麗さや見栄に留まらず、もてなされる人への健康と幸せを祈る心がしっかりと込められている伝統文化なのです☆

韓国の食文化 もっと詳しく見る!
おうちで楽しもう!韓国食材 第2弾

今回の企画、第2弾も決定しました!韓国食材を使ったおいしいレシピをお待ちしてますね!気になるテーマは・・・秘密です♪モニタープレゼントもご期待くださいね☆

9月1日(木)正午公開!

ミニバナーの貼り方

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企画の詳細と参加方法

おうちで楽しもう!韓国食材第1弾 家族でワイワイ楽しめるアイデアレシピ

おうちで楽しもう!韓国食材第1弾 家族でワイワイ楽しめるアイデアレシピ

参加者数 100名
募集期間 2011年7月28日(木) 12:00 ~ 2011年8月3日(水) 12:00
投稿期間 2011年8月3日(水) 12:00 ~ 2011年8月30日(火) 12:00

みんなのおすすめ度: ★★★★☆(151件)

全151件/1~10件

韓国のスンドゥブチゲの素
おすすめ度:★★★★★
量も丁度良く、辛めの味付けがご飯にも合うので、あると便利ですね★
by ゆーた

2011/08/31 09:47

韓国のチーズ&チーズトッポギ
おすすめ度:★★★☆☆
トッポキの中にあるチーズが、あまり分からないのが、残念です・・・でも、簡単にトッポキが作れて、楽しかったです
by さこ

2011/08/30 20:28

韓国のスンドゥブチゲの素
おすすめ度:★★★★☆
あさりもいれて韓国のスンドゥブチゲ風にしました。
時間がないときにこれで仕上げられたら楽だなと思いました。韓国のおみそ汁みたいなものといわれてますがまさしくその通りでなんでもいれても合わせやすい気がします。
by hiromi

2011/08/30 14:18

韓国のチーズ&チーズトッポギ
おすすめ度:★★★☆☆
お餅がもちもちでやわらかめで子供には食べやすい食感だったと思います。
ただ、食べなれた韓国のトッポギの食感よりやわらかかったので星は3つにしました。
家族そろって食べるには少し甘めのタレもあわせやすいのかな、と思いました。
by hiromi

2011/08/30 14:18

韓国のチーズ&チーズトッポギ
おすすめ度:★★★☆☆
ソースが少し甘めかな。
我が家では麺つゆで味を調整。
美味しくできました。
by リリー

2011/08/30 11:34

韓国のチーズ&チーズトッポギ
おすすめ度:★★★★☆
ソースがかなり甘いので、味の調整が必要ですね。
トッポギ自体は面白い食材です。
ピザみたいに食べてもいいかも!
by YUMI

2011/08/30 10:21

韓国のスンドゥブチゲの素
おすすめ度:★★★★★
これは万能調味料?スープですね。
麺類はなんでもいけるし、ごはんはらーめんのあとの「洗い飯」みたいなのもいいですよ。
by YUMI

2011/08/30 10:18

韓国のチーズ&チーズトッポギ
おすすめ度:★★★★☆
トッポギは、韓国に行かないと食べられないものだと思っていたのに、こんなに手軽に作れるなんてビックリです!
ソースも甘辛で、トッポギによく絡んで、おいしかったです!
by

2011/08/30 08:17

韓国のスンドゥブチゲの素
おすすめ度:★★★★★
手軽に使えてコクと旨みがたっぷりで、何より味がよかったです。常備したいと思いました。
by Brandy

2011/08/30 08:17

韓国のチーズ&チーズトッポギ
おすすめ度:★★★★★
チーズとトッポギがよく合って、とてもとてもおいしかったです。ソースも付いていて作りやすく、とても良い商品だと思います。
by Brandy

2011/08/30 08:17

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