缶詰・びん詰・レトルト食品でつくる超かんたんおかずコンテスト | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載!

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缶詰・びん詰・レトルト食品でつくる超かんたんおかずコンテスト レシピブログ 公益社団法人 日本缶詰びん詰レトルト食品協会
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3つの部門でお待ちしています!

レンチン部門 ワンパン部門 和えデリ部門

これまでのコンテストに投稿されたみんなのレシピも参考にしてね

さばとなすのレモン蒸し さばとなすのレモン蒸し
シュリンピさん
焼き豆腐のさば味噌煮缶ソースがけ 焼き豆腐のさば味噌煮缶ソースがけ
はるさん
人参と大豆の南高梅こんぶ和え 人参と大豆の南高梅こんぶ和え
まんまるらあてさん
カルボナーラの素とツナ缶 de シチュー カルボナーラの素とツナ缶 de シチュー
TOMO(柴犬プリン) さん
フライパンでぷるふわ蒸し焼き肉団子 フライパンでぷるふわ蒸し焼き肉団子
花ぴーさん
さんま缶の豆腐サラダ さんま缶の豆腐サラダ
chouchouさん

審査のポイント

グランプリ1名様、部門賞各1名様、日本缶詰びん詰レトルト食品協会賞各4名様 日立 コンベクションオーブントースター(HMO-F100) 日立 コンベクションオーブントースター(HMO-F100) BRUNO コンパクトホットプレート BRUNO コンパクトホットプレート

缶詰、びん詰、レトルト食品は、1種類だけでなく組み合わせて使ってももちろんOK。完成された食材なので、素材としても調味料のようにも使うことができて、あっという間においしい1品ができあがります。簡単・スピード調理でもみんなが喜ぶ料理ができますね。

プロフィール:管理栄養士。企業アドバイザーとしてレシピ開発、缶詰商品開発の他、講演や、新聞、雑誌、TVなどのメディア出演なども多数。
株式会社オフィスRM >>

レシピ投稿期間:月3日(金)正午~9月14日(金)正午 コンテスト審査期間:9月14日(金)正午~10月10日(水)正午 結果発表:10月10日(水)正午 これまでのコンテストの投稿レシピも参考に
*2017年 *2016年 *2015年 *2014年
*2013年 *2012年 *2011年 *2010年
日本缶詰びん詰レトルト食品協会 藤崎享さん 日本缶詰びん詰レトルト食品協会 藤崎享さんより
缶詰、びん詰、レトルト食品をご利用になる動機の一つはやはりその手軽さにあるかと存じます。そこで今回は「超かんたん」をタイトルにいたしました。缶詰、びん詰、レトルト食品の特性を生かした簡単おいしいアイデアレシピをお待ちしております。
日本缶詰びん詰レトルト食品協会 >>
缶詰・びん詰・レトルト食品でつくる
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  • 材料は分量と人数(○人分)を明記してください
  • 作り方手順は箇条書きで明記してください
  • 電子レンジをお使いの場合はワット数と加熱時間を 明記してください

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参考になります ! みんなのアイデアレシピ
2017年度コンテスト受賞レシピ 2016年度コンテスト受賞レシピ 2015年度コンテスト受賞レシピ
2014年度コンテスト受賞レシピ 2013年度コンテスト受賞レシピ 2012年度コンテスト受賞レシピ
2011年度コンテスト受賞レシピ 2010年度コンテスト受賞レシピ
気になります!缶詰・びん詰・レトルト食品の安全性 さびたり、凹んだ缶詰は大丈夫?

缶詰の表面の軽いさびや、本体の凹みや、くぼみは品質に問題ありません。

腐敗などで危険な缶詰の見分け方は?

缶詰は密封して加熱殺菌しているので、実は賞味期限を過ぎていても問題はありません。ただし、次の状態であれば中身が変敗している可能性があります。

・缶全体がさびている
・蓋がペコペコしている
・蓋が膨らんでいる

やはり期限内においしく食べるのがおすすめ!期限が切れる前に、いつものごはん作りに便利に役立てましょう。

なぜ、長期保存できるの?

真空で密封して加熱殺菌をすることで、中は無菌状態のまま保たれます。だから腐ることなく、長期保存が可能なのです。 保存料や殺菌料は使っていません。

栄養価は高い?
旬のおいしい食材を真空下で加熱殺菌しているので、新鮮なおいしさや原材料の栄養価が安定して保たれています。

缶詰・びん詰 安全性・栄養価などQ&A

缶詰・びん詰 安全性・栄養価などQ&A

非常時に備えて、何日分を用意しておけば大丈夫?
万一の時に備えて、まずは家族3日分の食料が常備されていれば安心です!

缶詰・びん詰の原料や成分などかんづめハンドブック

おすすめレシピも満載!みんなのレトルト

缶詰・びん詰・レトルト食品を使ったレシピを見てみよう

缶詰・びん詰を使った簡単レシピ

レトルト食品を使った簡単レシピ

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企画の詳細と参加方法

缶詰・びん詰・レトルト食品でつくる超かんたんおかずコンテスト

缶詰・びん詰・レトルト食品でつくる超かんたんおかずコンテスト

投稿期間 2018年8月3日(金) 12:00 ~ 2018年9月14日(金) 12:00
審査期間 2018年9月14日(金) 12:00 ~ 2018年10月10日(水) 12:00
結果発表 2018年10月10日(水) 12:00

全215件/81~100件

缶詰だけで本格的なお味のあさりのトマトリゾット
  1. 缶詰だけで本格的なお味のあさりのトマトリゾット
  2. by yuko(曽布川優子)さん
  3. あさりの水煮缶とトマトジュースで作る本格的なお味のあさりのリゾットです。火を使わずにレンジで加熱します。あさりの水煮缶は汁ごと使うのでうまみがたっぷりです。
  4. 2018/08/31 09:11
簡単和総菜☆シーフードミックス&大豆の煮物
簡単和総菜☆シーフードミックス&大豆の煮物 by kaana57さん
お鍋1つで簡単調理☆
シーフードミックスと大豆缶を活用したヘルシーメニューです♪

2018/08/31 08:56

辛うま!茄子も一緒に✿よだれ鯖
  1. 辛うま!茄子も一緒に✿よだれ鯖
  2. by みどふぁどベシさん
  3. ナッツ入りのピリ辛ダレでビールもご飯も進みます。缶汁も余すことなく使った、さば缶の旨味たっぷりな一品です。
  4. 2018/08/30 19:48
自分で味付けしないけど美味しい❣️レンチンでスンドゥブチゲ❤️
  1. 自分で味付けしないけど美味しい❣️レンチンでスンドゥブチゲ❤️
  2. by トコトコさん
  3. 包丁まな板何にも要らない♪ レンジで出来る極うまスンドゥブチゲです。水煮缶だから、あさりの旨味がはんぱない!辛い中のクリーミーさはフレッシュモッツァレラで楽しみます♪
  4. 2018/08/30 17:09
【缶詰レシピ】レンチンで簡単!ごはんが進む!焼鳥缶の回鍋肉風炒め
  1. 【缶詰レシピ】レンチンで簡単!ごはんが進む!焼鳥缶の回鍋肉風炒め
  2. by アップルミントさん
  3. 焼き鳥缶を使い、野菜を切って電子レンジでチンするだけのお手軽おかずです。ごはんが進みます。
  4. 2018/08/30 16:04
☆お洒落にトマトカップで簡単ビーンズサラダ☆
  1. ☆お洒落にトマトカップで簡単ビーンズサラダ☆
  2. by あーぴん (道添明子)さん
  3. ツナ缶とミックスビーンズパックで簡単ヘルシーなビーンズサラダを作り、トマトカップに詰めました。ツナ缶の油も無駄なくドレッシングに使いました。エコにも役立ち、栄養も含まれている油の再利用です。
  4. 2018/08/29 19:52
♡缶詰で簡単ヘルシー♡ビーンズサラダ♡
  1. ♡缶詰で簡単ヘルシー♡ビーンズサラダ♡
  2. by あーぴん (道添明子)さん
  3. ツナ缶とミックスビーンズの缶詰を和えて簡単ヘルシーなビーンズサラダです。ツナ缶の油も無駄なくドレッシングに利用しました。
  4. 2018/08/29 19:34
包丁不要!やきとり缶で絶品アヒージョ
  1. 包丁不要!やきとり缶で絶品アヒージョ
  2. by 四万十みやちゃんさん
  3. やきとり缶とマッシュルーム缶で作る超簡単アヒージョ。包丁不要なので、とっても簡単ですし短時間で出来上がります♪鶏の旨味もたっぷりの簡単アヒージョです。 ハードパンを添えてどうぞ♪
  4. 2018/08/29 16:10
調味料不要ワンパン1分☆ツナ缶&ふわトロ卵のキュウリチャンプルー♪
調味料不要ワンパン1分☆ツナ缶&ふわトロ卵のキュウリチャンプルー♪ by Lynさん
ツナ缶でお子さまから大人まで年中手軽に美味しく食べられる栄養豊富な1分レシピを考案してみました

2018/08/29 14:50

今日のサバ缶 柚子胡椒風味のペースト
  1. 今日のサバ缶 柚子胡椒風味のペースト
  2. by kata*kataさん
  3. 冷たい麺のつけ汁に入れたり、白いご飯に乗せて。最近すっかり我が家の定番です。
  4. 2018/08/29 14:12
代謝UP&便秘改善♪ミックスビーンズdeピリ辛チリコンカン
  1. 代謝UP&便秘改善♪ミックスビーンズdeピリ辛チリコンカン
  2. by 美容料理研究家あゆさん
  3. おもてなしやおつまみにもぴったり! ワンパンでさっと炒めて完成♪ ミックスビーンズを使ったヘルシー料理。 トマト缶で本格的なチリコンカンが仕上がります。 ピリ辛な仕上がりでやみつきになりますよ(^-^)
  4. 2018/08/29 14:04
焼き秋刀魚寿司
  1. 焼き秋刀魚寿司
  2. by mishiyoshiさん
  3. 乗せて炙るだけで、缶詰が豪華になります。ただただそんなずぼらお料理。
  4. 2018/08/29 10:54
鮭ディップ(万能ソース)
  1. 鮭ディップ(万能ソース)
  2. by mishiyoshiさん
  3. 鮭の水煮缶、瓶詰めオリーブを使ったわずか5分でできるディップソース。そのままも良し、つけてもよし、なんでも使えます。
  4. 2018/08/29 10:52
レンジで2分☆サバ缶と小松菜バター醤油
レンジで2分☆サバ缶と小松菜バター醤油 by kaana57さん
サバの水煮缶&電子レンジを活用して簡単に♪
「DHA」や「EPA」、「カルシウム」が豊富に摂れる栄養おかずです◎

2018/08/29 08:23

鯖缶DE簡単レシピ♪
  1. 鯖缶DE簡単レシピ♪
  2. by エトワールさん
  3. 今話題の「鯖缶」を使った和えるだけの簡単レシピ! 食欲がなくなる夏こそ食べていただきたいメニュー♪ レモンと粒マスタードでさっぱり美味しくいただけます。
  4. 2018/08/28 14:41
レンチンで超かんたん鯖じゃが♪
  1. レンチンで超かんたん鯖じゃが♪
  2. by watakoさん
  3. 鯖みそ煮缶を使って、肉じゃが・・・でなく、鯖じゃがを!! 煮汁も使って、レンチンで簡単に出来上がり。 お財布にも優しいです^0^
  4. 2018/08/27 21:08
トマトと焼き鳥缶の炊き込みご飯
  1. トマトと焼き鳥缶の炊き込みご飯
  2. by 水紀さん
  3. 缶詰のたれを使って味付けします。仕上げに塩コショウをして整えてください。
  4. 2018/08/27 12:36
すりおろし胡瓜と焼き鯖のなます
  1. すりおろし胡瓜と焼き鯖のなます
  2. by みどふぁどベシさん
  3. 香ばしい「さば塩焼」の缶詰を缶汁もすべて使ったなますです。すりおろした胡瓜で彩り良く作りました。
  4. 2018/08/27 08:25
にんじんのオイルサーディン和え
  1. にんじんのオイルサーディン和え
  2. by ミクぽんさん
  3. スライサーで切るか千切りにしたにんじんを、生のままオイルサーディンと和えるだけです。塩昆布&柚子胡椒マヨでしっかり味に!
  4. 2018/08/26 15:47
レンジで簡単!ふかひれスープの素 de 中華風茶碗蒸し
  1. レンジで簡単!ふかひれスープの素 de 中華風茶碗蒸し
  2. by TOMO(柴犬プリン)さん
  3. レトルト食品のふかひれスープの素と卵、豆乳で作った中華風の茶碗蒸しです。レンジで簡単に出来ます。
  4. 2018/08/26 13:45
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