スパイスでお料理上手 夏にぴったり♪ビールが進む!かんたんおつまみ | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載!

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クミン、ターメリック、エスニックガーデン クッキングペースト<ガパオ味>を使って、夏のおつまみをつくろう♪

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誰でもカンタン!人気のエスニック風おつまみで夏の家飲みを楽しもう♪

夏を楽しむ!人気のカレー風味アレンジ♪
夏のお酒には、カレー風味のおつまみがぴったり!アレンジはカンタン!いつものレシピにクミンをひと振り加えれば、スパイシーなカレー風味に♪さらに、ターメリックをプラスすれば、きれいな黄色に仕上がって、エスニックな風味もアップするのでおすすめです。ビールがますます進んじゃう~。
クミン<パウダー>

GABANクミン<パウダー>

「カレーのいい香り」はクミンの香りが中心。カレーパウダーの原料で、エスニック料理には欠かせません。いつもの野菜炒め(クミンはにんじんにもよく合う)や焼きとりに振るだけで新しい味が生まれます。

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ターメリック<パウダー>

GABANターメリック<パウダー>

カレーの色づけスパイスとしておなじみ。ちょっと土くささを感じさせる独特の香りとほろ苦い風味があり、お料理を黄色く色づけます。着色成分は油によく溶けるので、油と一緒に使うと色がきれいに仕上がります。ごはんを炊く時にバターと一緒に加えてターメリックライスにするのもおすすめです。

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ツナと じゃがいもの クミン ソテー

四万十みやちゃんさん

温玉ゴーヤ焼きそば♪

Aliceさん

ツナ缶を使ってソテーするだけでつくれるお手軽レシピ!クミンのエスニックな香りが暑い夏の家飲みにぴったりです♪

ゴーヤとクミンは相性抜群!ターメリックの香りも加わってスパイシー感がパワーアップ!ビールがドンドン進んじゃう♪

枝豆とチーズのスパイシー揚げスティック

Shibuya705さん

さばのターメリックソテーのマリネ

鉄板おつまみの枝豆が超カンタンなひと手間でさらにバージョンアップ!

ターメリックを使ってさばのくさみを消して、黄金色の仕上がり!マリネ仕立てでさっぱり夏の一皿に。

調味料1つでつくれる!ガパオ風味おつまみ
人気のタイ料理「ガパオ」風味にアレンジして、夏の家飲みをアジアの屋台風に楽しんじゃおう♪ハウスエスニックガーデン クッキングペースト<ガパオ味>を使えばカンタン!これ1本で、手軽な炒めモノ、和えモノ、麺料理が本格ガパオ味に仕上がります。
ハウスエスニックガーデン クッキングペースト<ガパオ味>

ハウスエスニックガーデン クッキングペースト<ガパオ味>

バジルの清涼感のある香りと、オイスターソースやチキンエキスなどでコクのある旨味が感じられるガパオ味のクッキングペーストです。日本の人気専門店シェフ直伝のこだわりで、粉末しょう油などを使い、コク深い甘さのある味わいにしています。炒飯、魚介炒めなどにおすすめ!

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鶏肉と彩り野菜のカシューナッツ炒め

あっちゃんさん

はんぺんのガパオはさみ焼き

リクールさん

手近な素材の肉野菜炒めがエスニックな一皿にバージョンアップ!カラフル野菜とナッツでアジアンテイストも増し増しに♪

定番おつまみメニューをガパオ味にアレンジ!さらにガパオ味のソースもかけて、うまさ倍増♪

人気料理家さんのおすすめレシピ

かな姐さん

かな姐さんレシピ

夏野菜のガパオ春巻き

ヤミーさん

ヤミーさんレシピ

野菜たっぷりインド風お好み焼き

ちょりママさん

ちょりママさんレシピ

手羽元のエスニックガーデングリル

フライパンで焼くだけ、揚げずにつくる焼き春巻き!具材のナスにガパオ味が染み染み~♪

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使用スパイス:エスニックガーデン クッキングペースト<ガパオ味>

本格南インド料理も、ヨーグルトを使って発酵の手間ナシでかんたんに♪

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使用スパイス:GABANクミン<パウダー>

材料はたった3つでOK!下味をつけたら、漬けこんで焼くだけでできあがり~♪

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使用スパイス:エスニックガーデン クッキングペースト<ガパオ味>

武田真由美さん

武田真由美さんレシピ

厚揚げとズッキーニのクミン炒め

ぱおさん

ぱおさんレシピ

スパイシースティックチキン竜田揚げ♪

クミンの香りとめんつゆは相性ぴったり、夏らしい味つけに♪

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使用スパイス:GABANクミン<パウダー>

スパイシーなパンチが最高!衣にターメリックを加えて色合い華やかです♪

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使用スパイス:GABANターメリック<パウダー>

人気のクッキングラマー
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夏のおつまみフォト

暑い夏に、火をあまり使わずお手軽にできるスパイス料理3品を。
ひよこ豆やクミンなど材料をミキサーで混ぜるだけのフムス。
キャロットラペは、クミンを振りかけるだけでいつもと一味違う感じに。
タンドリーチキンはスパイスに軽く漬け込んだら、魚焼きグリルにお任せ!
お酒が止まらないエスニックなおつまみ、今夏いかがですか!?

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ダイナミックで男前な写真が魅力の人気クッキングラマー
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スパイスクッキング<ラープ風炒め>

今月の注目お助けアイテム!

スパイスクッキング<ラープ風炒め>

ひき肉を使ったタイの料理「ラープ」風の炒めものがカンタンにつくれるシーズニングミニパックです。ひき肉、玉ねぎと一緒にフライパンで炒めるだけでできあがり。こぶみかんや魚醤・パクチーの風味に、香ばしい焙煎米がブレンドされているので、クセになるおいしさに仕上がります!

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企画の詳細と参加方法

スパイスでお料理上手 夏にぴったり♪ビールが進む!かんたんおつまみ

スパイスでお料理上手 夏にぴったり♪ビールが進む!かんたんおつまみ

参加者数 100名
募集期間 2018年7月2日(月) 12:00 ~ 2018年7月9日(月) 12:00
投稿期間 2018年7月9日(月) 12:00 ~ 2018年8月3日(金) 12:00

全441件/41~60件

アジアンスパイス効かせた「ラープ」de手巻き
  1. アジアンスパイス効かせた「ラープ」de手巻き
  2. by yumi.nbkさん
  3. ハウス食品スパイスクッキングシリーズから「ラープ風炒め」をお初☆調理。はじめての味でした。豚肉と玉ネギを合せる料理に家族からも好評。今回は手巻き寿司の具のひとつとして並べました。
  4. 2018/08/02 17:45
チーズ入り♡もちもちターメリック芋もち
  1. チーズ入り♡もちもちターメリック芋もち
  2. by むにゃきちさん
  3. ターメリックを使ったいももち。クリームチーズを入れました^ ^
  4. 2018/08/02 17:05
スパイシー♪本格派!タンドリーチキン
  1. スパイシー♪本格派!タンドリーチキン
  2. by 四万十みやちゃんさん
  3. ターメリックを使う事で、本格的なタンドリーチキンが出来上がります♪ ヨーグルト+スパイスなどを混ぜ込んだタレに漬け込んでフライパンで焼くだけの 簡単タンドリーチキンです♪ 簡単なのに、本格的です!
  4. 2018/08/02 16:35
魚のタジン
  1. 魚のタジン
  2. by ゴンママさん
  3. 大好きなモロッコ料理を紹介します!現地で食べて美味しかったタジンをモロッコ料理のシェフに入っているスパイスを教えてもらって再現したタジンです!ビールによく合って夏に美味しいタジンです。
  4. 2018/08/02 15:07
ビールにあうスパイスおつまみ* 【ガパオ卵のおかずフレンチトースト】しっかりお酒もススム味です♪
  1. ビールにあうスパイスおつまみ* 【ガパオ卵のおかずフレンチトースト】しっかりお酒もススム味です♪
  2. by えんせさん
  3. 最近の我が家のマイブーム、おかずフレンチトースト。 野菜もたくさん摂れるのと、しっかり味をつければ おつまみに、 さっぱり風に仕上げれば朝ごはんにピッタリです。
  4. 2018/08/02 14:42
スパイスでお料理上手「ビールが進む!カンタンおつまみ」 おすすめ3種モニター参加中
  1. スパイスでお料理上手「ビールが進む!カンタンおつまみ」 おすすめ3種モニター参加中
  2. by ズッキーナさん
  3. えびとターメリックを使って、ビールのおつまみにもぴったりなエスニック丼を作ってみました。
  4. 2018/08/02 14:40
ビールが進む!カンタンおつまみ♪
  1. ビールが進む!カンタンおつまみ♪
  2. by エトワールさん
  3. ビールのおつまみには今注目の「ひよこ豆」を使ったヘルシーなスパイシービーンズはいかがですか? オーブンまかせのレシピなので、簡単なのも嬉しいところ!
  4. 2018/08/02 14:27
夏のおつまみづくりにおすすめの品、いただきました。
  1. 夏のおつまみづくりにおすすめの品、いただきました。
  2. by めいさん
  3. ターメリックを使い、ベトナム風お好み焼きのバインセオを作りました。
  4. 2018/08/02 14:00
ビールにぴったり サンブーサ♪
  1. ビールにぴったり サンブーサ♪
  2. by ゴンママさん
  3. ビールが進む、暑い夏にぴったりのアラブのおつまみサンブーサです!
  4. 2018/08/02 13:31
ハウススパイスクッキング アジアン屋台街 ラープ風炒めを使ってお手軽簡単!!時短調理~★ご飯と一緒にたっぷりの彩り野菜と青唐辛子にライムも添えていただくラープ風炒め 【レシピ1692】【スパイス大使】
  1. ハウススパイスクッキング アジアン屋台街 ラープ風炒めを使ってお手軽簡単!!時短調理~★ご飯と一緒にたっぷりの彩り野菜と青唐辛子にライムも添えていただくラープ風炒め 【レシピ1692】【スパイス大使】
  2. by *nob*さん
  3. ハウス スパイスクッキング アジアン屋台街のラープ風炒めを使うと簡単に家庭で本格的なアジアン料理が再現できちゃいます~☆そのまま食べても美味しく、ご飯や彩り野菜、ライムや青唐辛子と一緒に、ワンプレートご飯、ライスサラダにしていただいても~!
  4. 2018/08/02 13:17
鶏ひき肉でラープ風炒め物
  1. 鶏ひき肉でラープ風炒め物
  2. by hisaさん
  3. 鶏挽肉で作ってみました
  4. 2018/08/02 13:17
豚肉としめじのラープ風炒め~スパイス大使
  1. 豚肉としめじのラープ風炒め~スパイス大使
  2. by かなぱんさん
  3. 魚醤の旨みとレモンの酸味、ちょっとピリ辛の味つけが ビールにぴったりです! 豚こま肉でも立派なおつまみに変身!
  4. 2018/08/02 13:10
ガパオ風の炒めもの
  1. ガパオ風の炒めもの
  2. by ちまるんさん
  3. モニターでいただいたクッキングペーストで、ガパオ風の炒めもの。ペーストだけで味が決まるのはありがたい!
  4. 2018/08/02 12:38
人気のツナマヨディップで簡単おつまみ
  1. 人気のツナマヨディップで簡単おつまみ
  2. by しーちゃんさん
  3. クミンの風味が最高。混ぜるだけの美味しいツナマヨディップです。
  4. 2018/08/02 09:18
スパイシー!ささみスティック
  1. スパイシー!ささみスティック
  2. by なおふくさん
  3. クミンの香りとターメリックの色鮮やかさが美味しいささみの唐揚げです!
  4. 2018/08/02 05:48
[スパイス大使] ベビーコーンのクミン炒め レシピ
  1. [スパイス大使] ベビーコーンのクミン炒め レシピ
  2. by kermitさん
  3. ベビーコーンをエスニックの香り漂うソテーでいっぱい食べちゃおう。
  4. 2018/08/02 05:43
3ステップで簡単おつまみ!ガパオ風スティック春巻き
  1. 3ステップで簡単おつまみ!ガパオ風スティック春巻き
  2. by ユッキー*さん
  3. おつまみにぴったりのスティック春巻きです! このペーストを使うだけで、しっかり味付けできるので、 つけダレいらずで簡単に美味しく仕上がります。
  4. 2018/08/02 05:38
“スパイスでスパイシー”じゃがいもとコーンチーズのサモサ風
  1. “スパイスでスパイシー”じゃがいもとコーンチーズのサモサ風
  2. by マシュマロさん
  3. カレー粉とクミンパウダーでサモサ風に。
  4. 2018/08/02 02:09
枝豆のクリームチーズ和え~無国籍風~
  1. 枝豆のクリームチーズ和え~無国籍風~
  2. by やままり。さん
  3. クリームチーズにターメリックを混ぜ込んで、枝豆を和えた一品。おつまみにそのままで美味しい枝豆ですが、軽くつぶしてクリームチーズと混ぜると、また違った美味しさ。ターメリックのほのかな苦味と独特の香りがエキゾチック~
  4. 2018/08/02 01:52
ガパオ味のエスニックつくね
  1. ガパオ味のエスニックつくね
  2. by apomomokoさん
  3. おつまみといったらフィンガーフード!材料は、そのまんまガパオ!捏ねて焼いたらガパオつくねの完成です。
  4. 2018/08/02 01:06
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