スパイスでお料理上手 スパイスでおいしさ広がる♪かんたん夏レシピ | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載!

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スパイスでおいしさ広がる!かんたん夏レシピ GABANあらびきチリペパー GABANバジル GABANレモングラス GABANレモングラス GABANバジル GABANあらびきチリペパー 人気のクッキングラマーpepe39さんのステキな夏レシピフォト
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あらびきチリペパー、バジル、レモングラスを使って、夏を楽しむ一皿をつくろう♪

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風味のバリエーションを楽しんで夏の食卓を盛り上げよう♪

暑い夏こそ、ピリ辛レシピ!

暑い季節には、やっぱりピリ辛料理!ホットな唐辛子(チリ)の辛さが食欲を刺激してご飯もお酒も進んじゃう♪手軽にチリペパーをパッとひと振り!夏にぴったりなピリ辛料理のできあがりです♪

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GABANあらびきチリペパー GABANあらびきチリペパー

おなじみの赤唐辛子です。赤く熟した唐辛子を乾燥させたもので、「あらびき」は粒子が細かいタイプにくらべると辛味がそれほど強くなく、香味をより感じられ、料理の旨みを増す効果もあります。

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タラとカニカマのフリット☆ HOTなサラダ♪ 海老と春雨のチリ蒸し煮

タラとカニカマのフリット☆ HOTなサラダ♪
はるさん

夏サラダはピリ辛ドレッシングでおいしさアップ!具だくさんな一皿で元気もチャージ♪

海老と春雨のチリ蒸し煮
Kikiさん

海老の旨みたっぷりな炒めモノはピリ辛仕上げで、食欲をそそる一皿に♪ビールにもぴったりです!


ハーブの香りでさわやかさをプラス♪

ハーブのさわやかな香りは夏レシピにもお役立ち!おなじみのバジルは幅広い料理と相性ぴったり♪いつものレシピにプラスして、夏の一皿をハーブの香りで楽しみましょう♪

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GABANバジル GABANバジル

イタリア料理ではおなじみのハーブ。さわやかな香りは青じそにも似て、日本人になじみやすい風味です。トマトはもちろん魚介、鶏肉、ピーマン、豆などさまざまな素材とよく合うので、利用範囲が広いハーブです。

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オイルサーディン、トマト、じゃがいものグリル バジル&チーズカツ

オイルサーディン、トマト、じゃがいものグリル
a*さん

魚焼きグリルで焼くだけ!焼いたトマトの甘みにバジルの香りがぴったり♪

バジル&チーズカツ
aicoさん

バジルは、トマトやチーズと相性抜群!イタリアンな夏のスタミナレシピ♪!


レモングラスでさわやかなアジア風アレンジ♪

アジア風アレンジも夏の食卓におすすめ♪トムヤムクンにも欠かせないレモングラスを使うと、さわやかでエスニック風な一皿に!スパイスを使えば簡単、定番の夏レシピの楽しみ方が広がります♪

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GABANレモングラス GABANレモングラス

名前の通り、レモンのようなさわやかで甘い香り。東南アジアの料理では、スープや煮込み料理の香りづけに、刻んで肉や魚にまぶしてにおい消しに、とよく使われます。代表料理は「トムヤムクン」。また、手軽にハーブティーにしてもさわやかな風味が楽しめます。

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エスニック冷しゃぶサラダ トムヤンクン風素麺

エスニック冷しゃぶサラダ
のんのん(永木典子)さん

夏に大活躍の冷しゃぶサラダも、エスニック仕立てで食欲倍増です♪

トムヤンクン風素麺
いちごさん

夏の定番、素麺に新たなおいしさ発見♪ピリッとさわやかなエスニック風のタレもお手軽&簡単です!


人気料理家 かな姐さん、ヤミーさん、ちょりママさんのおすすめレシピ 

かな姐さん ちょりママさん ヤミーさん

冷やして食べる茄子の辛味醤油漬け

甘辛くって酸っぱくって、夏にぴったり♪


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使用スパイス:GABANあらびきチリペパー

香ばしバジル枝豆。

さやにしみたバジル醤油味もおいしい♪作り置きにもおすすめ!

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使用スパイス:GABANバジル

レモングラス風味の甘辛肉団子

しょうゆ味の和風肉団子が、レモングラスの香りでアジア風に変身♪

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使用スパイス:GABANレモングラス

人気のクッキングラマーpepe39さんのステキな夏レシピフォト
人気のクッキングラマーpepe39さんのステキな夏レシピフォト

「バジルとあらびきチリペパーのグリルチキン、レモングラスソースがけ」
とりもも肉に、にんにくと塩を擦り込み、皮の側にはあらびきチリペパー(皮の側を上にしてサーブするのでチリペパーだけの方が仕上がりが綺麗です)、身の部分にはバジルをふりかけ、フライパンで皮の側からじっくりと焼いてゆきます(油は必要ありません)。
<レモングラスソース>
りんご酢を一煮立ちさせレモングラスを入れ香りだしをし、蜂蜜等の甘さをお好みで加えます。

pepe39さん

アート風なスタイリッシュなフォトが人気
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GABANシーズニング<ステーキ>

今月の注目お助けアイテム!

ハウススパイスクッキング<おつまみきゅうり>

3種類のガーリックとチキンエキス、ベーコン風味チップの濃厚な旨みが一袋に!きゅうりと和えるだけで、やみつきおつまみのできあがりです♪

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さわやかな濃紺が印象的なGABANのロゴ。すっかりおなじみですね。 クオリティの高さから、ホテルやレストランのシェフたちも愛用しているお墨付きのスパイスです。パッケージもスタイリッシュ!キッチンに置いておくだけで、お料理上手な気分になれそうです♪

スパイスをつかって、簡単にお料理上手になろう 大好評連載中♪今すぐ役立つ!人気料理家さん5人のスパイスレシピ連載

かな姐さん ヤミーさん ちょりママさん 武田真由美さん
てんきち母ちゃんのスパイスおかずdeおかわり ヤミーさんの魔法のスパイステクニック ちょりママさんの子どもも大人もスパイスごはん スパイスで節約上手♪真由美さんの簡単レシピ 新メンバー決定!4月17日(月)より連載スタートしますお楽しみに♪

てんきち母ちゃんのスパイスおかずdeおかわり

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スパイスでラクラク♪ぱおさんのハッピーレシピ

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企画の詳細と参加方法

スパイスでお料理上手 スパイスでおいしさ広がる♪かんたん夏レシピ

スパイスでお料理上手 スパイスでおいしさ広がる♪かんたん夏レシピ

参加者数 100名
募集期間 2017年7月3日(月) 12:00 ~ 2017年7月10日(月) 12:00
投稿期間 2017年7月10日(月) 12:00 ~ 2017年8月4日(金) 12:00

全431件/41~60件

指まで食べたい!やみつき「焼き」枝豆 エスニック&ガーリック味
  1. 指まで食べたい!やみつき「焼き」枝豆 エスニック&ガーリック味
  2. by 青山 金魚さん
  3. レモングラスで蒸し焼き、蓋を取ったらスパイスクッキングで味と香りをましましで♪ 指まで食べちゃいたいくらい、エスニック&旨味ガーリックの 焼き枝豆が完成です!
  4. 2017/07/20 12:00
レモングラスとカルダモンのコーディアル。。。
  1. レモングラスとカルダモンのコーディアル。。。
  2. by suz caf'eさん
  3. 蒸し暑い季節にほんのりレモングラスが香る コーディアルシロップです。 炭酸割りがお勧めです。
  4. 2017/08/03 21:37
かんたん夏レシピ・・マイブーム!サングリア♪
  1. かんたん夏レシピ・・マイブーム!サングリア♪
  2. by misyaさん
  3. フルーツとレモングラスで簡単サングリア♪ 夏は炭酸で割って・・爽やか♪
  4. 2017/08/01 10:34
フレッシュトマトと粗挽きウインナーのチリコンカン♪ 
  1. フレッシュトマトと粗挽きウインナーのチリコンカン♪ 
  2. by はるさん
  3. あらびきチリペパーでホットなおいしさ♪なるべく調理時間を短くしたいと思って お肉は粗びきウインナーに、野菜は細かく刻んだの。 辛さの中にもおいしさがたっぷり!ご飯に添えてもおいしいの。
  4. 2017/07/28 17:21
スパイスを使って!厚揚げのころころバジル唐揚げ☆
  1. スパイスを使って!厚揚げのころころバジル唐揚げ☆
  2. by snow kitchen☆ さん
  3. 厚揚げにバジルと粉チーズをまぶして揚げ焼きに♪ サクッとジューシーなヘルシー唐揚げです☆
  4. 2017/08/01 23:00
夏の煮込み料理・・スペアリブのトマト煮♪
  1. 夏の煮込み料理・・スペアリブのトマト煮♪
  2. by misyaさん
  3. バジルの香りが心地よい、夏の煮込み料理♪ スペアリブのトマト煮♪ フライパンで焼いたお肉を鍋に入れて、調味料を加え煮込むだけ、簡単美味しい♪
  4. 2017/07/27 10:09
やみつきおつまみ!ズッキーニとカラフルにんじん♪
  1. やみつきおつまみ!ズッキーニとカラフルにんじん♪
  2. by はるさん
  3. 産直で買ってきた夏野菜を使って“やみつきおつまみ!ズッキーニとカラフルにんじん♪” 味付けは「スパイスクッキングおつまみきゅうり」にお任せ。ちょっとピリ辛なお味にビールも進む~♪
  4. 2017/07/24 10:15
鶏のレバーカツ * バジル入りパン粉で爽やか~♪
  1. 鶏のレバーカツ * バジル入りパン粉で爽やか~♪
  2. by はるさん
  3. 鶏のレバーを塩コショウで下味をつけてバジル入りのパン粉で揚げただけ。 サクッとほおばるとふんわりバジルの良い香り~♪
  4. 2017/08/02 18:22
ストウブで♪ 大豆と茄子のチリコンカン
  1. ストウブで♪ 大豆と茄子のチリコンカン
  2. by カシュカシュさん
  3. あらびきチリペパーを使った、大豆と茄子のチリコンカンです。 パンにもご飯にも合うし、パスタに絡めても♪ ピリ辛がクセになる・・・ビールが進みますよ~(笑)
  4. 2017/07/28 09:03
バジルを加えて爽やかに合挽き肉のズッキーニ巻きソテー・バルサミコソース添え
  1. バジルを加えて爽やかに合挽き肉のズッキーニ巻きソテー・バルサミコソース添え
  2. by pentaさん
  3. 今が旬のズッキーニ・合挽き肉にバジルを加えて爽やかさアップ、カラフルな夏野菜を添えればご馳走感もアップ、食卓の華やかさもアップです。
  4. 2017/07/20 08:51
ストウブ ホットプレートで♪ 鮭の香草パン粉焼き
  1. ストウブ ホットプレートで♪ 鮭の香草パン粉焼き
  2. by カシュカシュさん
  3. バジル、タイム、ローズマリーが香る、鮭の香草パン粉焼きです。 パン粉をまぶしてオーブンに入れるだけ!なので、あっという間にできちゃいます。
  4. 2017/07/25 09:22
ミルフィーユビフカツとスパイシーフライドポテト♪•*¨*•.¸¸♪
  1. ミルフィーユビフカツとスパイシーフライドポテト♪•*¨*•.¸¸♪
  2. by みなづきさん
  3. 時間をかけて揚げたほっくり甘いポテトと、あらびきチリペパーがぴったりでした。 カレー風味も相俟って、癖になって手が止まりませんでした。
  4. 2017/07/23 14:41
おつまみきゅうり&もやし
  1. おつまみきゅうり&もやし
  2. by イロハさん
  3. もやしはレンジで火を通して、あとは和えるだけの簡単さ。それだけで1品できます♪
  4. 2017/07/28 04:41
かんたん夏レシピ・・おつまみピーマン♪
  1. かんたん夏レシピ・・おつまみピーマン♪
  2. by misyaさん
  3. ぱりぱりとしたピーマンの食感が心地よい♪ 癖になります、美味しい簡単、夏のおつまみです。
  4. 2017/07/28 18:20
【レシピ】「GABAN レモングラス」で甘旨、肉野菜そうめん☆スパイス大使
  1. 【レシピ】「GABAN レモングラス」で甘旨、肉野菜そうめん☆スパイス大使
  2. by めろんぱんママさん
  3. 食欲のないときでも食べやすい、さっぱりとした中にも甘さのある肉そぼろの素麺です。肉を使ってもしつこくなくて食べやすく、子どもたちに気に入ってもらえる味になりました。ぱりぱりきゅうりも良い食感です。
  4. 2017/07/18 11:51
あらびきチリペパーでピリッと刺激的!!むき海老のフレッシユ炒め
  1. あらびきチリペパーでピリッと刺激的!!むき海老のフレッシユ炒め
  2. by pentaさん
  3. フレッシュトマトとむき海老で爽やかな炒め物・・GABANあらびき チリペパー一振りでピリッと アクセントをつけた夏の献立にピッタリの一品です!!
  4. 2017/07/29 09:48
ゴーヤのピリ辛チャーハン
  1. ゴーヤのピリ辛チャーハン
  2. by りかりんさん
  3. 夏バテ防止にゴーヤと豚肉のチャーハン!味の決め手はGABANのあらびきチリペパーでピリ辛に!!夏に美味しい~チャーハンです☆
  4. 2017/07/21 12:08
ぴり辛そうめんチャンプルー
  1. ぴり辛そうめんチャンプルー
  2. by もりもんさん
  3. あらびきチリペパーを使って、そうめんチャンプルーを作りました。 ちょっとしたピリ辛が食欲そそります。 美味しかったです。
  4. 2017/08/04 06:50
爽やかにバジルが香る 夏野菜のスープカレー
  1. 爽やかにバジルが香る 夏野菜のスープカレー
  2. by anさん
  3. フレッシュなバジルとはまた少し違った、かすかにすーっと香るドライバジルが爽やかなスープカレー。夏野菜もたくさん食べられます。トッピングは多めに準備するのがおすすめです!
  4. 2017/07/14 11:27
エビのバジルレモンマリネ ~猛暑にぴったり。さっぱり爽やか!冷やしてどうぞ
  1. エビのバジルレモンマリネ ~猛暑にぴったり。さっぱり爽やか!冷やしてどうぞ
  2. by 小春さん
  3. バジルの香りのおかげで、爽やかな1品に。
  4. 2017/07/22 09:31
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