今が旬!“チリ産レモン”でさわやか夏レシピ | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載!

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今が旬!“チリ産レモン”でさわやか夏レシピ

レシピ投稿期間:8月23日(水)正午まで
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レモンは夏の味方!

さわやかな酸味と香りで、カラダもココロもさわやかにしてくれるレモン。
暑さや、湿気に負けそうなときこそ、レモンを味方につけましょ!

栄養
夏にたくさんとりたいレモン

レモンはビタミンCだけでなく、夏バテ対策にもなるクエン酸、
抗酸化作用のあるポリフェノール、体内の塩分調整をするカリウム、
リラックス効果のあるリモネンなどが含まれたカラダにうれしい食材です。

チリ産レモンは夏が旬?

一般的に柑橘類の旬は冬ですが、南半球に位置するチリは季節が日本と逆なので、チリ産レモンは日本の夏が旬なんです。

夏が旬のチリ産レモンは果汁たっぷり、種が少なくて香りがよいのが特長!
レモンでさわやか夏レシピ
鶏肉とアボカドのレモンソテー
鶏肉とアボカドのレモンソテー
MisuzuさんMisuzuさん
もも肉とアボカドをレモンでささっと炒めるだけ。レモンの酸味、香り、見ためも涼しげなスピードメニューです。
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はちみつレモンキャベツ
はちみつレモンキャベツ
みぃさんみぃさん
レモン夏バテや疲労回復にぴったり!レモンがキャベツとはちみつを仲良くまとめてくれるさわやかなおかずレシピです。
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生ハムとルッコラのレモンクリームパスタ
生ハムとルッコラのレモンクリームパスタ
bvividさんbvividさん
レモン風味のクリームソースに生ハムの塩気とルッコラの香りがベストマッチ♪仕上げふりかけた黒胡椒がアクセント。
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レモンクグロフ
《レモン尽くしのバターケーキ》
レモンクグロフ《レモン尽くしのバターケーキ
anさんanさん
生地・シロップ・アイシング、全てにレモンを使ったしっとり口どけの良いクグロフ。さわやかな酸味がたまりません!
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“チリ産レモン”のおいしさの秘密にせまる!
南半球で最大のフルーツ大国「チリ」
チリは南半球で最大の果物輸出大国です。四方を病害虫の侵入を阻む自然の防御壁で囲まれ、世界で最も細長い国として様々な気候ゾーンに広がる国土を持つチリでは、バラエティーに富んだ高品質のフルーツを生産しています。
チリ地図
安心の品質と高い生産基準
また輸出大国として、国際的なGAP(農業生産工程管理)基準に沿って、質と新鮮さ、そして持続可能な製品を求める消費者の期待に応える厳しい生産基準を順守しています。
日本の夏が旬のチリ産レモンは果汁たっぷり、種が少なくて香りがよいのが特長です。お料理にさわやかな味わい、香り、彩りを添えてくれます。
チリ産レモンをくわしく見る

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企画の詳細と参加方法

今が旬!“チリ産レモン”でさわやか夏レシピ

今が旬!“チリ産レモン”でさわやか夏レシピ

参加者数 100名
募集期間 2017年6月26日(月) 12:00 ~ 2017年7月3日(月) 12:00
投稿期間 2017年7月3日(月) 12:00 ~ 2017年8月23日(水) 12:00

全282件/161~180件

爽やか レモン&ラム カクテル
  1. 爽やか レモン&ラム カクテル
  2. by PACOさん
  3. 暑い日に爽やか、飲みやすいカクテルです。くり返し飲めます。
  4. 2017/07/19 05:06
チリ産レモンを使って♪ツナと紫玉ねぎとレモンのサラダ☆
  1. チリ産レモンを使って♪ツナと紫玉ねぎとレモンのサラダ☆
  2. by mikirinさん
  3. チリ産レモンを使って、さわやか夏レシピ☆ツナと紫玉ねぎとレモンのサラダです☆ピンクペパーがぴりっとアクセント♪チリ産レモンの酸味と美味しさが際立つ、とってもさわやかで美味しいレシピです☆
  4. 2017/07/18 22:12
チリ産レモンで!ささみともやしのレモンスープ☆
  1. チリ産レモンで!ささみともやしのレモンスープ☆
  2. by snow kitchen☆ さん
  3. コンソメスープにチリ産レモンを加えて、さっぱり美味しいレモンスープ♪ 暑い日には冷やして食べると美味しいです!!
  4. 2017/07/18 21:59
サツマイモの甘納豆
  1. サツマイモの甘納豆
  2. by Yukkieさん
  3. 甘いだけではないサツマイモの甘納豆です。レモンの甘煮のシロップの再利用で止まらないオヤツになりました。
  4. 2017/07/18 21:36
レモンういろう
  1. レモンういろう
  2. by Yukkieさん
  3. 盆菓子にも。爽やかなチリ産レモンの果汁と皮入りのもっちりとしたういろうです。
  4. 2017/07/18 21:34
マーブル♡レモン羊羹とミルク寒天
  1. マーブル♡レモン羊羹とミルク寒天
  2. by Yukkieさん
  3. チリ産レモンの果汁を羊羹にしました。爽やかで美味しい。甘納豆を使うので無駄も出ません!
  4. 2017/07/18 21:32
【爽やかレモンタルタルソース☆チキンソテー】
  1. 【爽やかレモンタルタルソース☆チキンソテー】
  2. by ぷよりんごさん
  3. 爽やかな酸味の、レモンたっぷりのレモンタルタルソースを簡単チキンソテーに添えて♪ 焼き魚やサラダのドレッシングにもぴったり!
  4. 2017/07/18 21:16
夏に嬉しい爽やかスイーツ☆ レモンチーズケーキ♪
  1. 夏に嬉しい爽やかスイーツ☆ レモンチーズケーキ♪
  2. by さとみわさん
  3. バターを使わずクリームチーズとはちみつとレモンに米粉を少し加えて混ぜるだけの簡単ケーキ!レモンの酸味とはちみつの優しい甘みがとっても爽やかでしっとり美味しいケーキに仕上がりました☆
  4. 2017/07/18 14:56
ビタミン補給❤シュワシュワと音を奏でるスフレレモンチーズケーキ❤️
  1. ビタミン補給❤シュワシュワと音を奏でるスフレレモンチーズケーキ❤️
  2. by BAGELさん
  3. チリ産レモンを使ってシュワシュワと音を奏でるスフレレモンチーズケーキを作ってみました!仕上げにレモンピールのシロップも塗ってチリ産レモンを堪能いただけます。
  4. 2017/07/18 13:47
* スッキリ爽やか ♡ レモンモヒート♪
  1. * スッキリ爽やか ♡ レモンモヒート♪
  2. by Aliceさん
  3. フレッシュなチリ産レモンとフレッシュミントで作ったモヒートです♪
  4. 2017/07/18 11:05
レモンですっきり タコの和風マリネ
  1. レモンですっきり タコの和風マリネ
  2. by *Manis*さん
  3. レモンの酸味ですっきりとしたマリネ。 マリネ液は和風にしたのでトッピングには大葉を。 簡単で時短で出来るマリネは夏にぴったりです。
  4. 2017/07/18 10:35
はちみつレモンのフレンチトースト
  1. はちみつレモンのフレンチトースト
  2. by tomoさん
  3. レモン果汁とレモンの皮をたっぷり入れたほちみつレモンソースをシンプルなフレンチトーストにかけました。夏らしい爽やかなフレンチトーストレシピです!
  4. 2017/07/18 10:06
小倉アイス最中@みつばち、上野御徒町、はちみつレモンとヨーグルト、巣ごもり卵
  1. 小倉アイス最中@みつばち、上野御徒町、はちみつレモンとヨーグルト、巣ごもり卵
  2. by バリコさん
  3. ヨーグルトに、はちみつ漬けのレモンをトッピングして食べました♪ 甘酸っぱくて、朝からすっきりしました!
  4. 2017/07/18 10:00
さっぱり豚ロース肉のレモンソテー、ソイラテ@スタバ
  1. さっぱり豚ロース肉のレモンソテー、ソイラテ@スタバ
  2. by バリコさん
  3. 今が旬、チリ産レモンで、豚肉のレモンソテーを作ってみた♪ さっぱりソースで、食も進みます。 夏バテ解消に、ぴったり
  4. 2017/07/18 09:53
イカと夏野菜のレモンバターいため
  1. イカと夏野菜のレモンバターいため
  2. by ★ANNA★さん
  3. タイトルの通り、イカと夏野菜をレモンバターでソテーしました。ばたーのコクと、レモンの酸味がとても美味しいです。パスタと合わせてもいいな。
  4. 2017/07/18 08:21
レモン&ミント☆アイスルイボスティー
  1. レモン&ミント☆アイスルイボスティー
  2. by ジャカランダさん
  3. 爽やかな酸味のレモン &ミントの清涼感が ルイボスティーと相性抜群☆ 夏に最高です♪
  4. 2017/07/18 07:42
チリ産レモンですっきりジュース
  1. チリ産レモンですっきりジュース
  2. by *kuu*さん
  3. 炭酸飲料にチリ産レモンを絞り、気分爽快すっきりジュースを作りました。
  4. 2017/07/18 07:36
レモンでサッパリ♪ゴーヤのスイチリ焼きそば♪
  1. レモンでサッパリ♪ゴーヤのスイチリ焼きそば♪
  2. by こっぷんかぁちゃんさん
  3. ゴーヤとスイートチリソースの焼きそばにレモンを絞ってサッパリと夏の焼きそばにしました。
  4. 2017/07/18 07:07
プチトマトの冷やし甘酢。<夏野菜レシピ>
  1. プチトマトの冷やし甘酢。<夏野菜レシピ>
  2. by はなこさん
  3. 食欲のないときも、つい食べ進んでしまうトマトと柔らかい甘酢がよく合う仕上がりです。
  4. 2017/07/18 01:38
毎日暑い日が続きますね♡暑い日には爽やかなレモンそうめん♡
  1. 毎日暑い日が続きますね♡暑い日には爽やかなレモンそうめん♡
  2. by あいさん
  3. 夏らしく爽やかなそうめんができました^^
  4. 2017/07/17 23:28
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