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Citricos Chile
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今が旬！“チリ産レモン”でさわやか夏レシピ

レシピ投稿期間：8月23日(水)正午まで
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レモンは夏の味方！

さわやかな酸味と香りで、カラダもココロもさわやかにしてくれるレモン。
暑さや、湿気に負けそうなときこそ、レモンを味方につけましょ！

栄養
夏にたくさんとりたいレモン

レモンはビタミンCだけでなく、夏バテ対策にもなるクエン酸、
抗酸化作用のあるポリフェノール、体内の塩分調整をするカリウム、
リラックス効果のあるリモネンなどが含まれたカラダにうれしい食材です。

チリ産レモンは夏が旬？

一般的に柑橘類の旬は冬ですが、南半球に位置するチリは季節が日本と逆なので、チリ産レモンは日本の夏が旬なんです。

夏が旬のチリ産レモンは果汁たっぷり、種が少なくて香りがよいのが特長！
レモンでさわやか夏レシピ
鶏肉とアボカドのレモンソテー
鶏肉とアボカドのレモンソテー
MisuzuさんMisuzuさん
もも肉とアボカドをレモンでささっと炒めるだけ。レモンの酸味、香り、見ためも涼しげなスピードメニューです。
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はちみつレモンキャベツ
はちみつレモンキャベツ
みぃさんみぃさん
レモン夏バテや疲労回復にぴったり！レモンがキャベツとはちみつを仲良くまとめてくれるさわやかなおかずレシピです。
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生ハムとルッコラのレモンクリームパスタ
生ハムとルッコラのレモンクリームパスタ
bvividさんbvividさん
レモン風味のクリームソースに生ハムの塩気とルッコラの香りがベストマッチ♪仕上げふりかけた黒胡椒がアクセント。
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レモンクグロフ
《レモン尽くしのバターケーキ》
レモンクグロフ《レモン尽くしのバターケーキ
anさんanさん
生地・シロップ・アイシング、全てにレモンを使ったしっとり口どけの良いクグロフ。さわやかな酸味がたまりません！
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“チリ産レモン”のおいしさの秘密にせまる！
南半球で最大のフルーツ大国「チリ」
チリは南半球で最大の果物輸出大国です。四方を病害虫の侵入を阻む自然の防御壁で囲まれ、世界で最も細長い国として様々な気候ゾーンに広がる国土を持つチリでは、バラエティーに富んだ高品質のフルーツを生産しています。
チリ地図
安心の品質と高い生産基準
また輸出大国として、国際的なGAP（農業生産工程管理）基準に沿って、質と新鮮さ、そして持続可能な製品を求める消費者の期待に応える厳しい生産基準を順守しています。
日本の夏が旬のチリ産レモンは果汁たっぷり、種が少なくて香りがよいのが特長です。お料理にさわやかな味わい、香り、彩りを添えてくれます。
チリ産レモンをくわしく見る

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企画の詳細と参加方法

今が旬！“チリ産レモン”でさわやか夏レシピ

今が旬！“チリ産レモン”でさわやか夏レシピ

参加者数 100名
募集期間 2017年6月26日(月) 12:00 ～ 2017年7月3日(月) 12:00
投稿期間 2017年7月3日(月) 12:00 ～ 2017年8月23日(水) 12:00

全256件/141～160件

【レシピブログ】今が旬！“チリ産レモン”でさわやかデトックスフルーツティー♬
  1. 【レシピブログ】今が旬！“チリ産レモン”でさわやかデトックスフルーツティー♬
  2. by DAYDAYさん
  3. レモン酢を作ってさわやかデトックスウォーター作りました。 アイスならばビネガードリンクとして ホットならばデトックスフルーツティーとして頂けます。
  4. 2017/07/12 13:18
チリ産レモンで♪さっぱり美味しい♪茄子と生ハムのマリネ☆
  1. チリ産レモンで♪さっぱり美味しい♪茄子と生ハムのマリネ☆
  2. by mikirinさん
  3. チリ産レモンを使って♪生のなすと生ハムでさっぱりマリネ☆よく冷やしてとっても美味しい♪茄子のしゃくしゃくの食感もクセになりそうな、夏にぴったりさっぱり美味しい味わいです☆
  4. 2017/07/27 16:51
ささみのレモンあんかけ
  1. ささみのレモンあんかけ
  2. by ぷにさん
  3. さっぱりしたレモンあんをからめて夏らしい一品になりました。
  4. 2017/07/24 19:50
レモンでサッパリ♪ゴーヤのスイチリ焼きそば♪
  1. レモンでサッパリ♪ゴーヤのスイチリ焼きそば♪
  2. by こっぷんかぁちゃんさん
  3. ゴーヤとスイートチリソースの焼きそばにレモンを絞ってサッパリと夏の焼きそばにしました。
  4. 2017/07/18 07:07
レモン＆ミント☆アイスルイボスティー
  1. レモン＆ミント☆アイスルイボスティー
  2. by Jacarandaさん
  3. 爽やかな酸味のレモン ＆ミントの清涼感が ルイボスティーと相性抜群☆ 夏に最高です♪
  4. 2017/07/18 07:42
3色ズッキーニのハニーレモンマリネ♪
  1. 3色ズッキーニのハニーレモンマリネ♪
  2. by yuko(曽布川優子）さん
  3. グリルしたズッキーニを薄切りレモンとともにマリネしました。ハチミツとレモン汁　オリーブオイルのさっぱりとした味付けです。
  4. 2017/08/07 17:09
鶏つくねのレモン風　大葉入り
  1. 鶏つくねのレモン風　大葉入り
  2. by 小町さん
  3. レモンは皮と果汁を使い大葉とチーズを加えてさあLW００００６００６と仕上げました
  4. 2017/07/27 01:08
チリ産レモンで爽やか人参ツナサラダ(ﾟ∀ﾟ)チリ株価付き
  1. チリ産レモンで爽やか人参ツナサラダ(ﾟ∀ﾟ)チリ株価付き
  2. by むぎさん
  3. 簡単！チリ産レモンの酸味が爽やかな人参とツナのサラダを作りました。
  4. 2017/08/16 15:26
チリ産レモンで！ゴーヤとベーコンのさっぱりレモン炒め☆
  1. チリ産レモンで！ゴーヤとベーコンのさっぱりレモン炒め☆
  2. by さとみわさん
  3. ゴーヤとベーコンを炒めレモンを加えて仕上げた簡単なレシピ！ベーコンの旨味とレモンの酸味だけでとっても美味しく仕上がるんです☆夏バテにも効果ありそうな一品ですよ！
  4. 2017/07/11 14:42
旬の檸檬で、はちみつ漬け＠チリ産レモン、カニかまチーズ、卵サンド@弁当
  1. 旬の檸檬で、はちみつ漬け＠チリ産レモン、カニかまチーズ、卵サンド@弁当
  2. by バリコさん
  3. 今が旬、チリ産レモンで、 爽やか☆檸檬のはちみつ漬けを作ってみた♪ 小瓶に、檸檬、蜂蜜を入れ、冷蔵庫で一晩漬けるだけ。 キンキンに冷やして食べると、最高です☆
  4. 2017/07/13 09:59
＜モニターレシピ＞チリ産レモンでマーマレード
  1. ＜モニターレシピ＞チリ産レモンでマーマレード
  2. by 藤井玲子（料理研究家・フードコーディネーター）さん
  3. 果汁たっぷりのチリ産レモンで、マーマレードを作りました！ バニラビーンズ入りのリッチな仕上がりです♪
  4. 2017/08/18 00:39
ストウブセラミックで「タコとパプリカのレモンマリネ」
  1. ストウブセラミックで「タコとパプリカのレモンマリネ」
  2. by ジュンジュンさん
  3. チリ産レモンをたっぷり使って、タコとパプリカのレモンマリネを作りました。 レモンが爽やか。 暑い時期に爽やかな一品ですよ。
  4. 2017/07/14 14:38
チリ産レモンで作る「レモンフレンチトースト」
  1. チリ産レモンで作る「レモンフレンチトースト」
  2. by hachiさん
  3. 爽やかなレモンの香るフレンチトースト。キュンと甘酸っぱいお味はこれからの季節にピッタリです。
  4. 2017/07/14 08:11
かぼちゃのチーズレモンサラダ　「チリ産レモン」を使って♪　　クルミも入ってます！
  1. かぼちゃのチーズレモンサラダ　「チリ産レモン」を使って♪　　クルミも入ってます！
  2. by jamkichiさん
  3. この時期、カラダにウレシイかぼちゃとクルミ、レモンをきかせたクリームチーズで和えたサラダです。甘いかぼちゃなら、まるでチーズケーキのよう！　お子様にもウケますよ。
  4. 2017/08/04 11:15
レモンココナッツボール
  1. レモンココナッツボール
  2. by naomiさん
  3. フレッシュなレモンの皮と果汁をたっぷり使った、爽やかな、おやつです。混ぜて丸めて、冷やすだけ！
  4. 2017/07/10 21:49
レモンういろう
  1. レモンういろう
  2. by Yukkieさん
  3. 盆菓子にも。爽やかなチリ産レモンの果汁と皮入りのもっちりとしたういろうです。
  4. 2017/07/18 21:34
トマト＆モッツァレラ・レモン☆冷製パスタ
  1. トマト＆モッツァレラ・レモン☆冷製パスタ
  2. by Jacarandaさん
  3. レモンとトマトの爽やかな酸味が モッツァレラ、バジルと好相性☆ 暑い日のランチにピッタリです♪
  4. 2017/07/20 07:51
チリ産レモンでバッタイ風焼きそば
  1. チリ産レモンでバッタイ風焼きそば
  2. by エリツィンぴっぴさん
  3. 焼きそばをバッタイ風の味付けにアレンジしてチリ産レモンの果汁をたっぷりかけました。酸っぱくて辛い焼きそばは、夏の味がしました。
  4. 2017/07/09 14:19
レモン風味のホタテのカルパッチョ仕立て！　スペルト小麦添え
  1. レモン風味のホタテのカルパッチョ仕立て！　スペルト小麦添え
  2. by yuko(曽布川優子）さん
  3. 刺身用のホタテをレモン汁とオリーブオイル　レモンの皮でマリネしてカルパッチョ風にしました。スペルト小麦とともにいただきます。
  4. 2017/08/21 16:34
卵白が決め手！ふんわり口どけソルベッツト・アル・リモーネ
  1. 卵白が決め手！ふんわり口どけソルベッツト・アル・リモーネ
  2. by yuko(曽布川優子）さん
  3. イタリア風レモンシャーベット"ソルベット アル リモーネ''をチリ産レモンで作ってみました。ふんわり口どけは卵白が決めて！砂糖の量は控えめにアレンジしています。
  4. 2017/07/15 08:59
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