今が旬!“チリ産レモン”でさわやか夏レシピ | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載!

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今が旬!“チリ産レモン”でさわやか夏レシピ

レシピ投稿期間:8月23日(水)正午まで
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レモンは夏の味方!

さわやかな酸味と香りで、カラダもココロもさわやかにしてくれるレモン。
暑さや、湿気に負けそうなときこそ、レモンを味方につけましょ!

栄養
夏にたくさんとりたいレモン

レモンはビタミンCだけでなく、夏バテ対策にもなるクエン酸、
抗酸化作用のあるポリフェノール、体内の塩分調整をするカリウム、
リラックス効果のあるリモネンなどが含まれたカラダにうれしい食材です。

チリ産レモンは夏が旬?

一般的に柑橘類の旬は冬ですが、南半球に位置するチリは季節が日本と逆なので、チリ産レモンは日本の夏が旬なんです。

夏が旬のチリ産レモンは果汁たっぷり、種が少なくて香りがよいのが特長!
レモンでさわやか夏レシピ
鶏肉とアボカドのレモンソテー
鶏肉とアボカドのレモンソテー
MisuzuさんMisuzuさん
もも肉とアボカドをレモンでささっと炒めるだけ。レモンの酸味、香り、見ためも涼しげなスピードメニューです。
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はちみつレモンキャベツ
はちみつレモンキャベツ
みぃさんみぃさん
レモン夏バテや疲労回復にぴったり!レモンがキャベツとはちみつを仲良くまとめてくれるさわやかなおかずレシピです。
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生ハムとルッコラのレモンクリームパスタ
生ハムとルッコラのレモンクリームパスタ
bvividさんbvividさん
レモン風味のクリームソースに生ハムの塩気とルッコラの香りがベストマッチ♪仕上げふりかけた黒胡椒がアクセント。
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レモンクグロフ
《レモン尽くしのバターケーキ》
レモンクグロフ《レモン尽くしのバターケーキ
anさんanさん
生地・シロップ・アイシング、全てにレモンを使ったしっとり口どけの良いクグロフ。さわやかな酸味がたまりません!
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“チリ産レモン”のおいしさの秘密にせまる!
南半球で最大のフルーツ大国「チリ」
チリは南半球で最大の果物輸出大国です。四方を病害虫の侵入を阻む自然の防御壁で囲まれ、世界で最も細長い国として様々な気候ゾーンに広がる国土を持つチリでは、バラエティーに富んだ高品質のフルーツを生産しています。
チリ地図
安心の品質と高い生産基準
また輸出大国として、国際的なGAP(農業生産工程管理)基準に沿って、質と新鮮さ、そして持続可能な製品を求める消費者の期待に応える厳しい生産基準を順守しています。
日本の夏が旬のチリ産レモンは果汁たっぷり、種が少なくて香りがよいのが特長です。お料理にさわやかな味わい、香り、彩りを添えてくれます。
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企画の詳細と参加方法

今が旬!“チリ産レモン”でさわやか夏レシピ

今が旬!“チリ産レモン”でさわやか夏レシピ

参加者数 100名
募集期間 2017年6月26日(月) 12:00 ~ 2017年7月3日(月) 12:00
投稿期間 2017年7月3日(月) 12:00 ~ 2017年8月23日(水) 12:00

全282件/101~120件

夏バテ知らず♡朝ラーにもおすすめの男子も喜ぶレモン醤油ラーメン♡
  1. 夏バテ知らず♡朝ラーにもおすすめの男子も喜ぶレモン醤油ラーメン♡
  2. by あいさん
  3. ラーメンにちょっと酸味をプラスすることで朝からでもつるんといけるラーメンです^^
  4. 2017/07/26 23:25
漬け込むだけ!レモンソルトでさわやか「鶏ハムサラダ」(減塩)
  1. 漬け込むだけ!レモンソルトでさわやか「鶏ハムサラダ」(減塩)
  2. by しーちゃんさん
  3. 人気の鶏ハムサラダ! レモン果汁とハーブミックス漬けこんでレンチンするだけ! レモンの果汁とハーブの香りで食欲がわきますね♪
  4. 2017/07/26 14:27
はちみつレモンのかき氷 & 我が家の庭のちびレモン♪
  1. はちみつレモンのかき氷 & 我が家の庭のちびレモン♪
  2. by カシュカシュさん
  3. 爽やかなレモンが香る、はちみつレモンのかき氷♪暑い日にほんのひとくちでも涼しい気分になれる、あと味すっきりの爽やかかき氷です。
  4. 2017/07/26 10:47
鶏胸肉☆レモンバターチキン
  1. 鶏胸肉☆レモンバターチキン
  2. by ジャカランダさん
  3. フレッシュなレモンと バターのコクが しっとり柔らかい胸肉に 絶妙にマッチング♪ バジルの風味と レモンの酸味が爽やかで、 夏にぴったり☆
  4. 2017/07/26 07:40
簡単!チリ産レモンのポテトサラダ♪
  1. 簡単!チリ産レモンのポテトサラダ♪
  2. by katyさん
  3. チリ酸レモンを使った簡単レシピです!
  4. 2017/07/26 04:26
【うちカフェ】夏にぴったり!冷たくてヘルシーなヨーグルトバーク
  1. 【うちカフェ】夏にぴったり!冷たくてヘルシーなヨーグルトバーク
  2. by えりぃさん
  3. チリ産レモンをはちみつ漬けにして、今人気で夏にぴったりの、ヨーグルトバークを作りました!
  4. 2017/07/25 23:42
チリ産レモンを使って!レモンヨーグルトドリンク☆
  1. チリ産レモンを使って!レモンヨーグルトドリンク☆
  2. by snow kitchen☆ さん
  3. ジューシーなチリ産レモンを絞って、さっぱり美味しいレモンヨーグルトドリンク♪ 暑い夏にゴクゴク飲めておすすめです!!
  4. 2017/07/25 21:47
暑い季節には♡夏野菜のレモンマリネがおすすめ♡
  1. 暑い季節には♡夏野菜のレモンマリネがおすすめ♡
  2. by あいさん
  3. 電子レンジ調理なのでとっても手軽なレシピです! レモンを加えてさっぱりと頂けるのでこれからの季節におすすめです!
  4. 2017/07/25 20:39
鶏もも肉とレモン、セージの煮込み
  1. 鶏もも肉とレモン、セージの煮込み
  2. by ta_x_kimiさん
  3. チリのレモンの皮と鶏もも肉と一緒にじゃがいも、セージを入れて煮込んでみました。セージはフレッシュなもの。セージの香り、レモンの皮はよく合っていい感じ。仕上げのはちみつがほろ苦みをまろやかにしてくれます。よく煮たもも肉がおいしいです。
  4. 2017/07/25 18:20
生ハムとかぶ、ドライトマトとレモンのマリネサラダ
  1. 生ハムとかぶ、ドライトマトとレモンのマリネサラダ
  2. by ta_x_kimiさん
  3. 生のかぶとレモンでシンプルなサラダを作ってみました。レモンは皮まで入れて。皮は好みで食べなくていいですが。一緒に和えたドライトマトと生ハムで味のバランスもいい塩梅です。
  4. 2017/07/25 18:15
フレッシュドレッシングでサラダが美味しい♡たっぷり玉ねぎとレモンのやみつきドレッシング♡
  1. フレッシュドレッシングでサラダが美味しい♡たっぷり玉ねぎとレモンのやみつきドレッシング♡
  2. by あいさん
  3. たっぷりの玉ねぎドレッシングにレモンをプラスして爽やかな仕上がりに^^ 夏にピッタリのドレッシングができました^^
  4. 2017/07/25 14:15
【モニターRecipe】ライスサラダ~爽やかレモンカップ
  1. 【モニターRecipe】ライスサラダ~爽やかレモンカップ
  2. by chefたま(永井めぐ)さん
  3. ライスサラダにチリ産レモンを加えてさっぱり爽やか♪(*´ー`*) くりぬいたレモンカップで黄色が華やかパーティー仕様になりました。
  4. 2017/07/25 09:09
塩麴チキンのレモンタイムグリル
  1. 塩麴チキンのレモンタイムグリル
  2. by プーたろさん
  3. 夏向きのさっぱり&スタミナな料理を考えました!マリネしたチキンをオーブンに入れるだけなので、簡単にできます。
  4. 2017/07/24 21:09
ささみのレモンあんかけ
  1. ささみのレモンあんかけ
  2. by ぷにさん
  3. さっぱりしたレモンあんをからめて夏らしい一品になりました。
  4. 2017/07/24 19:50
レモンのオランジェット
  1. レモンのオランジェット
  2. by Yukkieさん
  3. スライスしたチリ産レモンをゆっくりと煮詰め半ナマに乾燥させたレモンのオランジェットです。爽やかさとほろ苦さがクセになりますよ
  4. 2017/07/24 16:14
簡単夏レシピ☆甘酸っぱいキャロットマリネ♪☆♪☆♪
  1. 簡単夏レシピ☆甘酸っぱいキャロットマリネ♪☆♪☆♪
  2. by みなづきさん
  3. 人参の甘みとレモンの酸味、冷やしてスィーツのようです。 たくさん作っても、ぺろっと食べられるおいしさでした。
  4. 2017/07/24 15:50
夏にピッタリ!さわやかレモンリゾット!!
  1. 夏にピッタリ!さわやかレモンリゾット!!
  2. by yuko(曽布川優子)さん
  3. レモンをきかせてさっぱりさわやかなリゾットです。ちょっぴり贅沢にお刺身用のホタテのソテーを添えました。
  4. 2017/07/24 15:23
レモンカードでスイーツみたいなスティックパン
  1. レモンカードでスイーツみたいなスティックパン
  2. by ぴくるすさん
  3. 香りのいいレモン果汁で作ったレモンカードをたっぷりと塗ったスティックパン。 甘酸っぱいレモンカードと、スポンジではなくパンのさっぱり感が、今の季節のおやつには、ちょうどいい感じです。
  4. 2017/07/24 14:10
10分☆ほうれん草のレモンカルボナーラリゾット
  1. 10分☆ほうれん草のレモンカルボナーラリゾット
  2. by たぁーこ。さん
  3. すぐに完成( ´ ▽ ` )ノ レモンの香りが爽やかな、カルボナーラリゾットです! 夏のお昼ご飯に最適( ´ ▽ ` )ノ
  4. 2017/07/24 11:46
鶏のから揚げ♪レモンマリネ と うなぎの炊き込みご飯。
  1. 鶏のから揚げ♪レモンマリネ と うなぎの炊き込みご飯。
  2. by miyukiさん
  3. 鶏のから揚げをさっぱり夏向けにアレンジ。 レモン大活躍の1品。
  4. 2017/07/24 09:39
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