今が旬!“チリ産レモン”でさわやか夏レシピ | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載!

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今が旬!“チリ産レモン”でさわやか夏レシピ

レシピ投稿期間:8月23日(水)正午まで
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レモンは夏の味方!

さわやかな酸味と香りで、カラダもココロもさわやかにしてくれるレモン。
暑さや、湿気に負けそうなときこそ、レモンを味方につけましょ!

栄養
夏にたくさんとりたいレモン

レモンはビタミンCだけでなく、夏バテ対策にもなるクエン酸、
抗酸化作用のあるポリフェノール、体内の塩分調整をするカリウム、
リラックス効果のあるリモネンなどが含まれたカラダにうれしい食材です。

チリ産レモンは夏が旬?

一般的に柑橘類の旬は冬ですが、南半球に位置するチリは季節が日本と逆なので、チリ産レモンは日本の夏が旬なんです。

夏が旬のチリ産レモンは果汁たっぷり、種が少なくて香りがよいのが特長!
レモンでさわやか夏レシピ
鶏肉とアボカドのレモンソテー
鶏肉とアボカドのレモンソテー
MisuzuさんMisuzuさん
もも肉とアボカドをレモンでささっと炒めるだけ。レモンの酸味、香り、見ためも涼しげなスピードメニューです。
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はちみつレモンキャベツ
はちみつレモンキャベツ
みぃさんみぃさん
レモン夏バテや疲労回復にぴったり!レモンがキャベツとはちみつを仲良くまとめてくれるさわやかなおかずレシピです。
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生ハムとルッコラのレモンクリームパスタ
生ハムとルッコラのレモンクリームパスタ
bvividさんbvividさん
レモン風味のクリームソースに生ハムの塩気とルッコラの香りがベストマッチ♪仕上げふりかけた黒胡椒がアクセント。
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レモンクグロフ
《レモン尽くしのバターケーキ》
レモンクグロフ《レモン尽くしのバターケーキ
anさんanさん
生地・シロップ・アイシング、全てにレモンを使ったしっとり口どけの良いクグロフ。さわやかな酸味がたまりません!
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“チリ産レモン”のおいしさの秘密にせまる!
南半球で最大のフルーツ大国「チリ」
チリは南半球で最大の果物輸出大国です。四方を病害虫の侵入を阻む自然の防御壁で囲まれ、世界で最も細長い国として様々な気候ゾーンに広がる国土を持つチリでは、バラエティーに富んだ高品質のフルーツを生産しています。
チリ地図
安心の品質と高い生産基準
また輸出大国として、国際的なGAP(農業生産工程管理)基準に沿って、質と新鮮さ、そして持続可能な製品を求める消費者の期待に応える厳しい生産基準を順守しています。
日本の夏が旬のチリ産レモンは果汁たっぷり、種が少なくて香りがよいのが特長です。お料理にさわやかな味わい、香り、彩りを添えてくれます。
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企画の詳細と参加方法

今が旬!“チリ産レモン”でさわやか夏レシピ

今が旬!“チリ産レモン”でさわやか夏レシピ

参加者数 100名
募集期間 2017年6月26日(月) 12:00 ~ 2017年7月3日(月) 12:00
投稿期間 2017年7月3日(月) 12:00 ~ 2017年8月23日(水) 12:00

全256件/81~100件

火を使わない!ソーセージ詰めマッシュルームのレモンスキレット焼き
  1. 火を使わない!ソーセージ詰めマッシュルームのレモンスキレット焼き
  2. by 青山 金魚さん
  3. バル店の人気メニュー!をお家で夏バージョンにしました。 詰めてトースターでほっとけば出来ちゃう美味しいおつまみです。 チリ産のレモンを一緒に並べて焼き果汁をつけながら頂くと爽やかな香りと味がお口いっぱいに広がりますよ~~ぉう
  4. 2017/07/14 11:21
チリ産レモンで!ささみともやしのレモンスープ☆
  1. チリ産レモンで!ささみともやしのレモンスープ☆
  2. by snow kitchen☆ さん
  3. コンソメスープにチリ産レモンを加えて、さっぱり美味しいレモンスープ♪ 暑い日には冷やして食べると美味しいです!!
  4. 2017/07/18 21:59
《レシピ有》チリ産レモンで☆レモンスカッシュ、愛情便、食事の記録7/12。
  1. 《レシピ有》チリ産レモンで☆レモンスカッシュ、愛情便、食事の記録7/12。
  2. by Mariさん
  3. チリ産レモンを絞って、レモンスカッシュを作りました。 爽やかな酸味がたまらない!
  4. 2017/07/13 06:08
チリ産レモン de 刻みレモンの砂糖漬け♪色々野菜のレモンマリネ
  1. チリ産レモン de 刻みレモンの砂糖漬け♪色々野菜のレモンマリネ
  2. by TOMO(柴犬プリン)さん
  3. チリ産レモンを刻んで砂糖漬けにし、その砂糖漬けにしたレモンを、塩揉みした野菜で和えました。
  4. 2017/07/11 08:20
レモンの香りがたまらない!アボカドとお豆のサラダ
  1. レモンの香りがたまらない!アボカドとお豆のサラダ
  2. by yuko(曽布川優子)さん
  3. アボカドとクリームチーズとトマトとお豆のサラダです。この食材を美味しく絡ませるのがレモンをきかせたシンプルなドレッシング。レモンのさわやかさがたまらないおしゃれな一品になりました。
  4. 2017/07/14 09:45
月曜のスムージーボウル デトックス&美肌
  1. 月曜のスムージーボウル デトックス&美肌
  2. by 青山 金魚さん
  3. 今週のマンデースムージーは、レモンで美肌、ほうれん草でデトックス効果を期待する、スムージーボウル。 ポイントは冷凍したレモンをたっぷりすりおろして使うところでーす!
  4. 2017/07/10 07:06
チリ産レモンで減塩♪パクチーレモンの肉巻き♪
  1. チリ産レモンで減塩♪パクチーレモンの肉巻き♪
  2. by こっぷんかぁちゃんさん
  3. 豚肉にパクチーとレモンを巻き巻き!レモンの酸味で減塩に♪
  4. 2017/08/10 06:03
私のおめざドリンク♡『フレッシュレモン果汁』のオレンジジュース割り その配合の割合は?
  1. 私のおめざドリンク♡『フレッシュレモン果汁』のオレンジジュース割り その配合の割合は?
  2. by 豊田 亜紀子さん
  3. チリ産レモン果汁を市販の果汁100%のオレンジジュースで割るだけで大人なソフトドリンクになります。レモンの酸味が苦手な方でもチリ産レモンを楽しんで頂けますように・・・
  4. 2017/07/13 21:04
レモン香る☆桃モッツァレラパンケーキ
  1. レモン香る☆桃モッツァレラパンケーキ
  2. by ルシッカさん
  3. 果汁たっぷりのチリ産レモンはお菓子作りとも相性が良い! レモン果汁とヨーグルトでフレッシュフルーツに合う爽やかなパンケーキ生地が出来ました☆ 桃モッツァレラをトッピングし、シンプルに蜂蜜をかけていただきます。夏の朝食に!
  4. 2017/08/01 00:31
* 爽やか ♡ 塩レモン蕎麦♪
  1. * 爽やか ♡ 塩レモン蕎麦♪
  2. by Aliceさん
  3. 塩レモン蕎麦♪です。
  4. 2017/08/04 08:13
チリ産レモンでピクルス液♪
  1. チリ産レモンでピクルス液♪
  2. by こっぷんかぁちゃんさん
  3. ピクルス液にレモン果汁をプラスして♪お好きな野菜を漬け込んで夏はサッパリピクルス!
  4. 2017/08/09 07:35
さわやかレモンクッキー
  1. さわやかレモンクッキー
  2. by ゆみよん(大倉由美)さん
  3. チリ産レモンは果汁がたっぷり。爽やかなレモンクッキーです。
  4. 2017/08/12 21:13
レモンをぜいたくに使って!夏向きなカタクチイワシのマリネ
  1. レモンをぜいたくに使って!夏向きなカタクチイワシのマリネ
  2. by yuko(曽布川優子)さん
  3. レモンをたっぷり使って臭みを抜きさっぱりさわやかなカタクチイワシのマリでです。
  4. 2017/07/30 05:44
ホットケーキミックスで作る♡甘酸っぱ~い♡レモンシトロンスコーン
  1. ホットケーキミックスで作る♡甘酸っぱ~い♡レモンシトロンスコーン
  2. by うさぎママさん
  3. ホットケーキミックスで手軽に出来るシトロンスコーン。 生地とアイシングにレモンをたっぷり使ってるので、甘酸っぱくて美味しい~( *´艸`)
  4. 2017/07/14 12:58
熱中症対策ドリンク!レモンルイボスティー
  1. 熱中症対策ドリンク!レモンルイボスティー
  2. by ルシッカさん
  3. 栄養成分がバランスよく含まれているルイボスティーにレモンの果汁や果肉にレモングラスを加えて熱中症対策ドリンクにしてみました。スポーツやお風呂後の水分補給に!
  4. 2017/07/20 21:49
チリ産レモンでキリッと大人味の夏メニュー!ホワイトセロリと大根の和えるサラダ。
  1. チリ産レモンでキリッと大人味の夏メニュー!ホワイトセロリと大根の和えるサラダ。
  2. by akkiさん
  3. 夏を乗り切るには、香味野菜とスパイスと、爽やか〜なレモン。ホワイトセロリと千切り大根のサラダに、ドレッシングはたっぷりのチリ産レモン果汁にガラムマサラでピリッとパンチをきかせて、夏の香り〜のサラダです。
  4. 2017/08/05 14:48
アボカドレモンムースのお素麺ランチ♪ チリ産レモンを使って  夏の女子会ランチです!  
  1. アボカドレモンムースのお素麺ランチ♪ チリ産レモンを使って  夏の女子会ランチです!  
  2. by jamkichiさん
  3. アボカドムースにいつもよりたっぷりレモン汁を入れて爽やかに仕上げました♪ レモンでアボカドの変色も防げます。中身をくり抜いたアボカドの皮にお素麺を盛って、あとはちょこちょこをワンプレートに。女子ウケ抜群、夏の女子会ヘルシーランチです!
  4. 2017/07/20 11:39
紅茶とレモンのチーズケーキ
  1. 紅茶とレモンのチーズケーキ
  2. by たぁーこ。さん
  3. 爽やかで芳潤な香りのチリ産レモンで作った爽やかな夏ケーキ。 滑らかなレアチーズ部分と、すっぱ過ぎず、レモンピールでアクセントがついたスポンジ部☆レモンの香りに紅茶の渋みがアクセントに。
  4. 2017/07/14 12:26
さっぱりレモン味・コールスロー♪
  1. さっぱりレモン味・コールスロー♪
  2. by watakoさん
  3. コールスロー、大葉とレモンを入れると香りも良く、さっぱり美味しくいただけます^0^たくさん作って、もりもり食べましょう!!
  4. 2017/07/19 21:10
手羽先レモン揚げ
  1. 手羽先レモン揚げ
  2. by ぷにさん
  3. レモン汁に漬け込んだ手羽先は爽やかです。
  4. 2017/07/23 11:39
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