今が旬!“チリ産レモン”でさわやか夏レシピ | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載!

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今が旬!“チリ産レモン”でさわやか夏レシピ

レシピ投稿期間:8月23日(水)正午まで
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レモンは夏の味方!

さわやかな酸味と香りで、カラダもココロもさわやかにしてくれるレモン。
暑さや、湿気に負けそうなときこそ、レモンを味方につけましょ!

栄養
夏にたくさんとりたいレモン

レモンはビタミンCだけでなく、夏バテ対策にもなるクエン酸、
抗酸化作用のあるポリフェノール、体内の塩分調整をするカリウム、
リラックス効果のあるリモネンなどが含まれたカラダにうれしい食材です。

チリ産レモンは夏が旬?

一般的に柑橘類の旬は冬ですが、南半球に位置するチリは季節が日本と逆なので、チリ産レモンは日本の夏が旬なんです。

夏が旬のチリ産レモンは果汁たっぷり、種が少なくて香りがよいのが特長!
レモンでさわやか夏レシピ
鶏肉とアボカドのレモンソテー
鶏肉とアボカドのレモンソテー
MisuzuさんMisuzuさん
もも肉とアボカドをレモンでささっと炒めるだけ。レモンの酸味、香り、見ためも涼しげなスピードメニューです。
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はちみつレモンキャベツ
はちみつレモンキャベツ
みぃさんみぃさん
レモン夏バテや疲労回復にぴったり!レモンがキャベツとはちみつを仲良くまとめてくれるさわやかなおかずレシピです。
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生ハムとルッコラのレモンクリームパスタ
生ハムとルッコラのレモンクリームパスタ
bvividさんbvividさん
レモン風味のクリームソースに生ハムの塩気とルッコラの香りがベストマッチ♪仕上げふりかけた黒胡椒がアクセント。
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レモンクグロフ
《レモン尽くしのバターケーキ》
レモンクグロフ《レモン尽くしのバターケーキ
anさんanさん
生地・シロップ・アイシング、全てにレモンを使ったしっとり口どけの良いクグロフ。さわやかな酸味がたまりません!
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“チリ産レモン”のおいしさの秘密にせまる!
南半球で最大のフルーツ大国「チリ」
チリは南半球で最大の果物輸出大国です。四方を病害虫の侵入を阻む自然の防御壁で囲まれ、世界で最も細長い国として様々な気候ゾーンに広がる国土を持つチリでは、バラエティーに富んだ高品質のフルーツを生産しています。
チリ地図
安心の品質と高い生産基準
また輸出大国として、国際的なGAP(農業生産工程管理)基準に沿って、質と新鮮さ、そして持続可能な製品を求める消費者の期待に応える厳しい生産基準を順守しています。
日本の夏が旬のチリ産レモンは果汁たっぷり、種が少なくて香りがよいのが特長です。お料理にさわやかな味わい、香り、彩りを添えてくれます。
チリ産レモンをくわしく見る

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企画の詳細と参加方法

今が旬!“チリ産レモン”でさわやか夏レシピ

今が旬!“チリ産レモン”でさわやか夏レシピ

参加者数 100名
募集期間 2017年6月26日(月) 12:00 ~ 2017年7月3日(月) 12:00
投稿期間 2017年7月3日(月) 12:00 ~ 2017年8月23日(水) 12:00

全282件/61~80件

いつものスープにちょい足しで夏仕様♡鶏肉とたっぷり野菜のさっぱり白ワイン煮込み♡
  1. いつものスープにちょい足しで夏仕様♡鶏肉とたっぷり野菜のさっぱり白ワイン煮込み♡
  2. by あいさん
  3. わが家定番のスープもレモンを入れて香りがすっきり^^ 夏にピッタリのスープです!
  4. 2017/08/04 22:12
チリ産レモンで♪ミニトマトと生ハムのピンチョス☆
  1. チリ産レモンで♪ミニトマトと生ハムのピンチョス☆
  2. by mikirinさん
  3. ミニトマトに生ハムを巻き付け、チリ産レモンをちょこんとのせたレシピ☆レモンの果汁、ブラックペパー、オリーブ油、はちみつの味わいもとっても美味しい♪口の中でじゅわっと美味しさが広がります☆
  4. 2017/08/04 22:11
薄切り肉で♡女性に嬉しい夏仕様のガッツリおかず!夏バテ防止にもさっぱりトンテキ♡
  1. 薄切り肉で♡女性に嬉しい夏仕様のガッツリおかず!夏バテ防止にもさっぱりトンテキ♡
  2. by あいさん
  3. いつものトンテキを夏仕様に^^ さっぱりとした味付けでご飯ももりもりすすみます!
  4. 2017/08/04 22:09
レモネードと塩パンサンドのワンプレート
  1. レモネードと塩パンサンドのワンプレート
  2. by Yukkieさん
  3. やっぱりレモンをダイレクトに楽しみたいのでベタですがレモネードに。チリ産レモンを味わいました!
  4. 2017/08/04 17:40
レモン&お酢パワーで猛暑に勝つ!美肌効果も抜群♡「レモンオレンジサワー」(お酒ちゃうよw)
  1. レモン&お酢パワーで猛暑に勝つ!美肌効果も抜群♡「レモンオレンジサワー」(お酒ちゃうよw)
  2. by decoさん
  3. レモンとオレンジをお酢に漬け込み、サワードリンクに♪お酢の酸味はまろやかになり、香りさわやかでおいしい!夏ばての予防・解消にぴったりです♪
  4. 2017/08/04 12:16
鶏の醤油麹照り焼きレモン風味
  1. 鶏の醤油麹照り焼きレモン風味
  2. by たんぽぽさん
  3. 醤油麹を使った鶏の照り焼きにレモンのスライスをプラス。 夏にぴったりの爽やかな味に仕上がりました。
  4. 2017/08/04 12:13
なめらかレモンシャーベット  「チリ産レモン」を使って♪  ひと手間でなめらかに!
  1. なめらかレモンシャーベット  「チリ産レモン」を使って♪  ひと手間でなめらかに!
  2. by jamkichiさん
  3. 暑い日にピッタリのデザートです! 爽やかなレモンの香りと酸味がお口に広がって・・・。卵白を混ぜると本格的なシャーベットが出来ます! レモンカップに入れて可愛く♪
  4. 2017/08/04 11:20
かぼちゃのチーズレモンサラダ 「チリ産レモン」を使って♪  クルミも入ってます!
  1. かぼちゃのチーズレモンサラダ 「チリ産レモン」を使って♪  クルミも入ってます!
  2. by jamkichiさん
  3. この時期、カラダにウレシイかぼちゃとクルミ、レモンをきかせたクリームチーズで和えたサラダです。甘いかぼちゃなら、まるでチーズケーキのよう! お子様にもウケますよ。
  4. 2017/08/04 11:15
* 爽やか ♡ 塩レモン蕎麦♪
  1. * 爽やか ♡ 塩レモン蕎麦♪
  2. by Aliceさん
  3. 塩レモン蕎麦♪です。
  4. 2017/08/04 08:13
チリ産レモンで♪簡単美味しい♪♪さつまいものレモン煮☆
  1. チリ産レモンで♪簡単美味しい♪♪さつまいものレモン煮☆
  2. by mikirinさん
  3. 簡単すぎるレシピ☆チリ産レモンで♪さつまいものレモン煮です♪レモンの酸味がたまらない*とってもさわやかで美味しいレシピです☆
  4. 2017/08/03 21:19
夏にもぴったり!マンゴームースの作り方
  1. 夏にもぴったり!マンゴームースの作り方
  2. by mellnekoさん
  3. マンゴームースにレモンを含めたフルーツを飾りつけてみましたよ♪
  4. 2017/08/03 20:17
◼️爽やか夏レシピ♡チリ産レモンで「米粉でもちもちレモンケーキ」♡
  1. ◼️爽やか夏レシピ♡チリ産レモンで「米粉でもちもちレモンケーキ」♡
  2. by atsukoさん
  3. 爽やか夏レシピ。チリ産レモンで「米粉でもちもちレモンケーキ」を作りました。
  4. 2017/08/03 12:41
鮭のムニエル☆レモンバター醤油
  1. 鮭のムニエル☆レモンバター醤油
  2. by ジャカランダさん
  3. レモン&はちみつの甘酸っぱさ× バター醤油のコクが絶妙のバランス☆ 爽やかな風味で、後を引く美味しさです♪
  4. 2017/08/02 08:10
チリ産レモン!豆腐でもっちりハチミツレモンドーナツ!
  1. チリ産レモン!豆腐でもっちりハチミツレモンドーナツ!
  2. by こっぷんかぁちゃんさん
  3. ホットケーキミックスに絹ごし豆腐で、どっしり!もっちり! なドーナツ♪ フレッシュレモンを一個絞っていれれば、甘酸っぱい一口ドーナツです。
  4. 2017/08/02 07:12
豚肉とオクラのネねぎ塩レモンだれ
  1. 豚肉とオクラのネねぎ塩レモンだれ
  2. by tomoさん
  3. 豚肉とオクラのシンプルな炒め物に、レモン果汁入りのねぎ塩だれをたっぷりかけました。レモンの酸味が夏らしい爽やかなおかずです。
  4. 2017/08/02 06:32
【レシピ】スモークサーモンのレモンマリネ
  1. 【レシピ】スモークサーモンのレモンマリネ
  2. by ayakaさん
  3. レモンを使ったスモークサーモンマリネです。
  4. 2017/08/02 05:56
#チリ産レモン でゴーヤとレモンのさっぱりスムージー♪ #ゴーヤ #スムージー
  1. #チリ産レモン でゴーヤとレモンのさっぱりスムージー♪ #ゴーヤ #スムージー
  2. by のんミ☆さん
  3. さらりさらさら、甘すぎずレモンの爽やかさでスッキリ飲めるゴーヤスムージー。 ゴーヤの苦味がアクセントになって、美味しくいただけます。
  4. 2017/08/01 23:43
レモン好きによるレモン好きの為のローズレモンケーキ
  1. レモン好きによるレモン好きの為のローズレモンケーキ
  2. by ルシッカさん
  3. レモンをまるごと使ったレモンケーキ! 果肉も入れるのでちょっと苦味もありますが、レモン好きにはたまらないと思いますよ〜☆
  4. 2017/08/01 21:12
レモン香る☆桃モッツァレラパンケーキ
  1. レモン香る☆桃モッツァレラパンケーキ
  2. by ルシッカさん
  3. 果汁たっぷりのチリ産レモンはお菓子作りとも相性が良い! レモン果汁とヨーグルトでフレッシュフルーツに合う爽やかなパンケーキ生地が出来ました☆ 桃モッツァレラをトッピングし、シンプルに蜂蜜をかけていただきます。夏の朝食に!
  4. 2017/08/01 00:31
レモンピールとブルーベリーのスコーン
  1. レモンピールとブルーベリーのスコーン
  2. by りんさん
  3. ブルーベリーのスコーンにレモンピールを入れて、爽やかなスコーンにしました。 口の水分をとられる!と嫌がられるスコーンも、レモンピールのアクセントで夏にもぴったりになりました。
  4. 2017/07/31 22:10
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