今が旬!“チリ産レモン”でさわやか夏レシピ | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載!

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今が旬!“チリ産レモン”でさわやか夏レシピ

レシピ投稿期間:8月23日(水)正午まで
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レモンは夏の味方!

さわやかな酸味と香りで、カラダもココロもさわやかにしてくれるレモン。
暑さや、湿気に負けそうなときこそ、レモンを味方につけましょ!

栄養
夏にたくさんとりたいレモン

レモンはビタミンCだけでなく、夏バテ対策にもなるクエン酸、
抗酸化作用のあるポリフェノール、体内の塩分調整をするカリウム、
リラックス効果のあるリモネンなどが含まれたカラダにうれしい食材です。

チリ産レモンは夏が旬?

一般的に柑橘類の旬は冬ですが、南半球に位置するチリは季節が日本と逆なので、チリ産レモンは日本の夏が旬なんです。

夏が旬のチリ産レモンは果汁たっぷり、種が少なくて香りがよいのが特長!
レモンでさわやか夏レシピ
鶏肉とアボカドのレモンソテー
鶏肉とアボカドのレモンソテー
MisuzuさんMisuzuさん
もも肉とアボカドをレモンでささっと炒めるだけ。レモンの酸味、香り、見ためも涼しげなスピードメニューです。
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はちみつレモンキャベツ
はちみつレモンキャベツ
みぃさんみぃさん
レモン夏バテや疲労回復にぴったり!レモンがキャベツとはちみつを仲良くまとめてくれるさわやかなおかずレシピです。
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生ハムとルッコラのレモンクリームパスタ
生ハムとルッコラのレモンクリームパスタ
bvividさんbvividさん
レモン風味のクリームソースに生ハムの塩気とルッコラの香りがベストマッチ♪仕上げふりかけた黒胡椒がアクセント。
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レモンクグロフ
《レモン尽くしのバターケーキ》
レモンクグロフ《レモン尽くしのバターケーキ
anさんanさん
生地・シロップ・アイシング、全てにレモンを使ったしっとり口どけの良いクグロフ。さわやかな酸味がたまりません!
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“チリ産レモン”のおいしさの秘密にせまる!
南半球で最大のフルーツ大国「チリ」
チリは南半球で最大の果物輸出大国です。四方を病害虫の侵入を阻む自然の防御壁で囲まれ、世界で最も細長い国として様々な気候ゾーンに広がる国土を持つチリでは、バラエティーに富んだ高品質のフルーツを生産しています。
チリ地図
安心の品質と高い生産基準
また輸出大国として、国際的なGAP(農業生産工程管理)基準に沿って、質と新鮮さ、そして持続可能な製品を求める消費者の期待に応える厳しい生産基準を順守しています。
日本の夏が旬のチリ産レモンは果汁たっぷり、種が少なくて香りがよいのが特長です。お料理にさわやかな味わい、香り、彩りを添えてくれます。
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企画の詳細と参加方法

今が旬!“チリ産レモン”でさわやか夏レシピ

今が旬!“チリ産レモン”でさわやか夏レシピ

参加者数 100名
募集期間 2017年6月26日(月) 12:00 ~ 2017年7月3日(月) 12:00
投稿期間 2017年7月3日(月) 12:00 ~ 2017年8月23日(水) 12:00

全282件/41~60件

[さわやか夏レシピ] レモネードゼリー レシピ
  1. [さわやか夏レシピ] レモネードゼリー レシピ
  2. by kermitさん
  3. お手軽にさっぱり酸っぱいゼリーを楽しみましょう。
  4. 2017/08/10 06:11
チリ産レモンで減塩♪パクチーレモンの肉巻き♪
  1. チリ産レモンで減塩♪パクチーレモンの肉巻き♪
  2. by こっぷんかぁちゃんさん
  3. 豚肉にパクチーとレモンを巻き巻き!レモンの酸味で減塩に♪
  4. 2017/08/10 06:03
さっぱり☆しっとりレモン鶏ハム
  1. さっぱり☆しっとりレモン鶏ハム
  2. by tezuさん
  3. レモンでさっぱりの鶏ハム。火もあまり使わず夏にはぴったりです!
  4. 2017/08/09 21:56
レンジで作る☆レモンカスタードクリーム
  1. レンジで作る☆レモンカスタードクリーム
  2. by snow kitchen☆ さん
  3. レンジ4分で作れるふんわりさわやかレモンカスタードクリーム♪ 暑い日にもとってもオススメです☆
  4. 2017/08/09 20:40
レモンのスクエアケーキ
  1. レモンのスクエアケーキ
  2. by hapiattiさん
  3. チリ産レモンを使った甘酸っぱいレモンケーキです。セモリナ粉を使って軽い生地に仕立てました。
  4. 2017/08/09 19:09
チリ産レモンでピクルス液♪
  1. チリ産レモンでピクルス液♪
  2. by こっぷんかぁちゃんさん
  3. ピクルス液にレモン果汁をプラスして♪お好きな野菜を漬け込んで夏はサッパリピクルス!
  4. 2017/08/09 07:35
簡単★鶏もも肉のレモンマヨ炒め
  1. 簡単★鶏もも肉のレモンマヨ炒め
  2. by わんたるさん
  3. 鶏肉のソテーにレモンマヨソースを絡めるだけ~とても簡単に作れるおかずです♪マヨネーズのこくがあっておつまみにもぴったり♪
  4. 2017/08/09 05:28
ホットケーキミックスでしっとりハチミツレモンケーキ
  1. ホットケーキミックスでしっとりハチミツレモンケーキ
  2. by こっぷんかぁちゃんさん
  3. ホットケーキミックスにレモン汁を加え焼いたら レモン風味のアイシング♪ 甘すぎない酸味のある爽やかな、しっとりパウンドケーキです。
  4. 2017/08/08 06:16
《レシピ有》混ぜるだけ簡単☆ハニーレモンケーキ、お友達宅へ、食事の記録8/7。
  1. 《レシピ有》混ぜるだけ簡単☆ハニーレモンケーキ、お友達宅へ、食事の記録8/7。
  2. by Mariさん
  3. 混ぜるだけ簡単!! しっとり爽やか。 優しい味のハニーレモン香るケーキです。
  4. 2017/08/08 05:34
3色ズッキーニのハニーレモンマリネ♪
  1. 3色ズッキーニのハニーレモンマリネ♪
  2. by yuko(曽布川優子)さん
  3. グリルしたズッキーニを薄切りレモンとともにマリネしました。ハチミツとレモン汁 オリーブオイルのさっぱりとした味付けです。
  4. 2017/08/07 17:09
レモン風味の油淋鶏(ユーリンチー)
  1. レモン風味の油淋鶏(ユーリンチー)
  2. by もりもんさん
  3. レモン風味の油淋鶏(ユーリンチー)を作りました。 爽やかな香りの油淋鶏(ユーリンチー)ができました。
  4. 2017/08/07 07:34
[さわやか夏レシピ] はちみつレモンキャロットラペ レシピ
  1. [さわやか夏レシピ] はちみつレモンキャロットラペ レシピ
  2. by kermitさん
  3. 夏にぴったりの爽やかなキャロットラペ。 洋風メニューの副菜にどうぞ。
  4. 2017/08/07 06:04
☆レモン仕立て焼き素麺☆
  1. ☆レモン仕立て焼き素麺☆
  2. by Anne -アンネ-さん
  3. 刻みレモンをたっぷり加えて、爽やか仕上げ。夏野菜と一緒に素麺を炒めた、元気が出る一皿です。
  4. 2017/08/06 21:55
レモンをたっぷり絞っていただく☆塩豚丼
  1. レモンをたっぷり絞っていただく☆塩豚丼
  2. by snow kitchen☆ さん
  3. 豚ばら肉で作る塩豚丼にたっぷりチリ産レモンを絞って♪ 簡単に作れてさっぱり美味しい丼!!
  4. 2017/08/06 21:53
海老のパエリア
  1. 海老のパエリア
  2. by ぷにさん
  3. いつものパエリアにレモンとチリペパーをプラスして夏らしく仕上げました。
  4. 2017/08/06 20:12
ゴーヤと蟹のさっぱり和え
  1. ゴーヤと蟹のさっぱり和え
  2. by Misaさん
  3. レモンの果肉をたっぷり入れてみました。
  4. 2017/08/06 15:08
ワカメの酢の物をレモン汁で♪
  1. ワカメの酢の物をレモン汁で♪
  2. by こっぷんかぁちゃんさん
  3. ワカメの酢の物をフレッシュレモンで作り、爽やかな風味! 夏場には是非食べてもらいたい あと一品です。
  4. 2017/08/06 08:35
チリ産レモンを使って!タコと水菜のレモンわさびマリネ☆
  1. チリ産レモンを使って!タコと水菜のレモンわさびマリネ☆
  2. by snow kitchen☆ さん
  3. タコと水菜の簡単レモンマリネ♪ わさびを少しプラスしてピリ辛なさっぱり感が爽やかで美味☆
  4. 2017/08/05 21:14
チリ産レモンでキリッと大人味の夏メニュー!ホワイトセロリと大根の和えるサラダ。
  1. チリ産レモンでキリッと大人味の夏メニュー!ホワイトセロリと大根の和えるサラダ。
  2. by akkiさん
  3. 夏を乗り切るには、香味野菜とスパイスと、爽やか〜なレモン。ホワイトセロリと千切り大根のサラダに、ドレッシングはたっぷりのチリ産レモン果汁にガラムマサラでピリッとパンチをきかせて、夏の香り〜のサラダです。
  4. 2017/08/05 14:48
チリ産レモンで☆ マグロのバジルレモンソテー♬
  1. チリ産レモンで☆ マグロのバジルレモンソテー♬
  2. by さとみわさん
  3. バジルとレモンで作ったバジルソースをソテーしたマグロに絡めて、はちみつとナッツを添えてシンプルにいただく一品☆爽やかで夏にぴったりの一品に仕上がりました☆
  4. 2017/08/04 22:49
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