うきうき!米ぬか生活 つきたて米ぬかを使って簡単ヘルシーレシピ | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載!

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うきうき!米ぬか生活 つきたて米ぬかを使って簡単ヘルシーレシピ米ぬかぬついて 精米するときにでるお米の外皮や胚芽などの粉が米ぬかです。ビタミンB群やE、ミネラル、食物繊維など栄養素や油分が豊富に含まれています。炒ると?ばしさが加わり、幅広い料理にお役?ち!栄養豊富なヘルシー料理が簡単につくれます♪

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米ぬかを気軽に料理に活?しよう♪

いつもの料理に米ぬかをプラスするだけで簡単にヘルシーレシピがつくれます。
炒って使うと香ばしさが加わって応用範囲も広がりますよ♪
・ふりかけやおにぎりに
・和えものや炒めもの、揚げものの衣に
・パンやクッキー、パンケーキに
・肉や魚介をぬか漬けに
米ぬかについてもっとくわしく

?気料理家ちょりママさんの米ぬかレシピ

米ぬか肉そぼろ
ご飯が進む肉そぼろのふりかけ。炒った米ぬかを加えて香ばしさもプラス!
ノンオイル米ぬか豆乳ドレッシング
米ぬか、豆乳、みそでつくる栄養満点のヘルシードレッシング♪しゃぶしゃぶにもぴったり!
ふろふき大根 米ぬかみそだれ
大根の甘味に、米ぬかを使った甘めのみそだれが相性抜群!
カステラ風味の黒糖米ぬかケーキ
米ぬか100%でつくる自然派ケーキ。はちみつとしょうゆで和の味わいに♪

西山京子/ちょりママさん
「子どもも大人も一緒のごはん」をモットーにしたレシピが人気でママ層を中心にファンが多数。 メディア、雑誌、レシピ本などで活躍中。
ブログ:ちょりまめ日和 レシピブログプロフィー

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企画の詳細と参加方法

うきうき!米ぬか生活 つきたて米ぬかを使って簡単ヘルシーレシピ

うきうき!米ぬか生活 つきたて米ぬかを使って簡単ヘルシーレシピ

参加者数 100名
募集期間 2017年1月6日(金) 12:00 ~ 2017年1月13日(金) 12:00
投稿期間 2017年1月13日(金) 12:00 ~ 2017年2月10日(金) 12:00

全232件/81~100件

【モニターRecipe:米ぬか炒り春菊のごまふりかけ】うきうき!米ぬか生活
  1. 【モニターRecipe:米ぬか炒り春菊のごまふりかけ】うきうき!米ぬか生活
  2. by chefたまさん
  3. いりぬか入りの春菊のソフトふりかけ♪ 苦味に香ばしさプラスです(*´∇`*)
  4. 2017/02/03 17:22
★レシピ★米ぬか入り豆乳きなこホットケーキ
  1. ★レシピ★米ぬか入り豆乳きなこホットケーキ
  2. by ユイカさん
  3. 離乳食にも最適なレシピです! 栄養価の高い米ぬかと高タンパク低カロリーの豆乳ときなこ入りで朝食にバッチリ★
  4. 2017/02/03 16:53
休日ランチはおうちピッツァ!米ぬか入り舞茸ピッツァ
  1. 休日ランチはおうちピッツァ!米ぬか入り舞茸ピッツァ
  2. by yuko(曽布川優子)さん
  3. ピッツァ生地に米ぬかを加えて香ばしい生地に仕上げました。具材はトマトソースと舞茸。さくっともちっとおいしいピッツァになりました。
  4. 2017/02/03 16:31
【レシピ】シナモン香る☆米ぬかバナナマフィン♪【自由部門】
  1. 【レシピ】シナモン香る☆米ぬかバナナマフィン♪【自由部門】
  2. by kanaさん
  3. シナモンとバナナが香る、外はカリッと!中はしっとり~な米ぬかマフィンです♪
  4. 2017/02/03 13:16
ワイルド!ぬか入りバタートップ&勉強したい事♪
  1. ワイルド!ぬか入りバタートップ&勉強したい事♪
  2. by misyaさん
  3. 芳ばしく美味しい♪ 奥深い、味わい深いパンになります。 身体に優しいパンです♪
  4. 2017/02/03 12:58
白玉 米ぬか&黒糖シロップ
  1. 白玉 米ぬか&黒糖シロップ
  2. by Happyパンさん
  3. 煎った時、とてもいい香りがしたので、きな粉の代わりになるのでは?と思いました。 シンプルなおやつですが、黒糖シロップとバッチリ合いました。
  4. 2017/02/03 10:25
グルテンフリー☆米粉米ぬかでサクフワなプレーンマフィン
  1. グルテンフリー☆米粉米ぬかでサクフワなプレーンマフィン
  2. by megrhythm0503さん
  3. グルテンフリー!米粉と米ぬかでシンプルな味だけど、表面サクッと中はフワッと、香ばしく風味豊かなマフィンにしました!
  4. 2017/02/03 09:46
栄養たっぷり簡単★米ぬか入りきな粉棒
  1. 栄養たっぷり簡単★米ぬか入りきな粉棒
  2. by わんたるさん
  3. 米ぬか入りで栄養たっぷり~懐かしい駄菓子のきな粉棒です♪香ばしくて素朴な甘さ~子供のおやつにぴったりです♪
  4. 2017/02/03 05:31
米ぬかでとろり♪ 大根の豆乳ポタージュ
  1. 米ぬかでとろり♪ 大根の豆乳ポタージュ
  2. by 花ぴーさん
  3. 大根のポタージュに米ぬかを入れました。香ばしい甘みで、とろりと美味しくなります。
  4. 2017/02/03 00:18
米ぬかクッキー♪
  1. 米ぬかクッキー♪
  2. by Happyパンさん
  3. 米ぬかを、料理に使用するのは、初めてです。 炒ると、とても香ばしかったので、発酵バターと組み合わせました。
  4. 2017/02/02 21:20
レシピブログモニター・コラボうきうき!米ぬか生活 つきたて米ぬかを使って簡単ヘルシーレシピ
  1. レシピブログモニター・コラボうきうき!米ぬか生活 つきたて米ぬかを使って簡単ヘルシーレシピ
  2. by DAYDAYさん
  3. 米ぬかを使った栄養豊富な衣でトンカツ定食を作りました。サクサク食感で旦那さんにも好評でした。米ぬかに気づかずに食べてましたわ。
  4. 2017/02/02 20:54
米ぬかで たくあん 
  1. 米ぬかで たくあん 
  2. by ババばーちゃんさん
  3. 今の季節 作る たくあん の紹介です 一週間で作れます 米ぬか生活 つきたて米ぬかなので そのまま使えます塩辛くなりすぎたときは 米ぬかを多めに 振りかけて米ぬかが 塩分をすってくれます  優れものでしょう 
  4. 2017/02/02 10:34
節分に♪もちもちラップサンド
  1. 節分に♪もちもちラップサンド
  2. by pinokoさん
  3. 節分に♪もちもちラップサンド  香ばしい煎りぬか入り 白玉粉でもっちりした生地が焼けました
  4. 2017/02/02 07:58
米ぬか角食パン
  1. 米ぬか角食パン
  2. by tomoさん
  3. 米ぬかと水あめ、牛乳を入れてしっとりとした角食パンを作りました。
  4. 2017/02/02 01:15
くるみでザクザク☆米ぬか入りカフェモカマフィン
  1. くるみでザクザク☆米ぬか入りカフェモカマフィン
  2. by megrhythm0503さん
  3. ダイエット中ですが、薄力粉を減らして、米ぬかを入れてカフェモカマフィンを作りました!チョコを使用しなくても、チョコ感あります!くるみ入りでザクザクです!
  4. 2017/02/01 21:56
米ぬかでピーナッツバタークッキー
  1. 米ぬかでピーナッツバタークッキー
  2. by ぴくるすさん
  3. 米ぬかと粒入りのピーナッツバターでクッキーを作りました。 ピーナッツの食感もあり、ほろっと、ちんすこうのような口どけです。
  4. 2017/02/01 21:35
ほうれん草の胡麻和え。みたいな・・米ぬか和え
  1. ほうれん草の胡麻和え。みたいな・・米ぬか和え
  2. by あずさん
  3. 香ばしくって・・ 黙ってたら、本当に胡麻和えみたい。 ごまをほんの少し加えて、完全なる胡麻和えにしてみました。 栄養満点(≧∇≦)/
  4. 2017/02/01 15:49
白いご飯を食べないお子さんへ 手づくりソフトふりかけ +米ぬかで栄養アップ
  1. 白いご飯を食べないお子さんへ 手づくりソフトふりかけ +米ぬかで栄養アップ
  2. by omusubiさん
  3. 白いご飯を食べたがらないお子さんに、市販のふりかけで済ますより、こんな簡単に作れる手づくりソフトふりかけはいかがですか? 米ぬかで香ばしさと栄養をプラス。
  4. 2017/02/01 15:15
甘麹スコーン
  1. 甘麹スコーン
  2. by pinokoさん
  3. 煎りぬかで香ばしく、甘麹で香りよいスコーン焼けました
  4. 2017/02/01 13:09
【レシピ】米ぬか入りで香ばしい☆ポテトサラダ♪
  1. 【レシピ】米ぬか入りで香ばしい☆ポテトサラダ♪
  2. by kanaさん
  3. 少し和風な、米ぬか入りポテトサラダです♪米ぬかの香ばしさがふわっと香ります☆
  4. 2017/02/01 13:06
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