スパイスでお料理上手　年末年始を華やかに彩る！パーティーのごちそうレシピ | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載！

バニラにも似た一種の甘さも感じさせながら、刺激的でさわやかなのが特徴です。煮込み料理やオーブン焼きなど肉系のお料理に合う一方で、焼きりんごなど甘いものともよく合います。 スパイスマスターが教える！クローブの使い方 > GABANクローブ＜ホール＞：12g

	赤かぶを使った彩りかわいい簡単ポトフに、甘い香りをプラス！
	超簡単な手作りチャーシューも、クローブの香りで本格派の仕上がり♪

甘い芳香とほろ苦さが、料理ができあがった後も残っています。肉のくさみ消しによく使われますが、香りづけに使うのもおすすめ。鶏肉との相性は抜群。他にじゃがいも、かぶ、カリフラワーなどの野菜ともよく合います。 スパイスマスターが教える！ローズマリーの使い方 > GABANローズマリー：5.5g

	手羽元＆野菜の超カンタンなオーブントースター焼き！ローズマリーの風味が相性抜群♪
	ローズマリーの風味をプラスしてワンランク上のポテトチップス♪

ブラックペパー、ホワイトペパーと同じこしょうの実を、緑色を保つためにフリーズドライまたは未熟な緑色の段階で乾燥させたものがグリーンペパーです。ホールのまま使うことが多く、辛み、香り、色合いを楽しめます。幅広い料理に合いますが、ひき肉料理、ペパーステーキや魚のマリネなどおすすめです。 GABANグリーンペパー＜ホール＞：5.5g

	ホットサラダに彩りとピリッとした辛味をプラス♪
	牛肉の炊き込みご飯の仕上げに振りかければ、くさみ消し＆ピリッとした辛みがアクセントに♪

さわやかな濃紺が印象的なGABANのロゴ。すっかりおなじみですね。クオリティの高さから、世界中のホテルやレストランのシェフたちも愛用しているお墨付きのスパイスです。パッケージもスタイリッシュ！キッチンに置いておくだけで、お料理上手な気分になれそうです♪

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• おいしそう！ 21

1. 冷蔵庫一掃セールは続くよ☆クローブ風味のハッシュドビーフﾟ☆｡.::･'ﾟ★｡.::･'ﾟ☆｡
2. by みなづきさん
3. 切り落としのお肉がランクアップするような気がする、ハッシュドビーフのワンプレート。 スパイス使いで、風味もアップです。♪
4. 2016/12/30 11:53

• おいしそう！ 9

1. スパイス香るオードブルラペ♪
2. by あっこさん
3. いつものキャロットラペにグリーンペパーの風味をきかせ、生ハムにクリームチーズと包んでみました♪食べやすくって、オードブルにぴったりに。
4. 2016/12/30 09:22

• おいしそう！ 8

1. りんごとさつまいもの白ワイン煮　アイス添え
2. by ayakaさん
3. りんごとさつまいもを白ワインで煮込みました。クローブを入れて一味違った味わいです。
4. 2016/12/30 07:42

• おいしそう！ 7

1. えびのグリーンペパーアヒージョ
2. by YUKIEさん
3. 爽やかなグリーンペッパーを海老と一緒に頂けるパーティーおつまみです。
4. 2016/12/30 01:51

• おいしそう！ 6

1. サーモンと白菜のパスタ、温泉卵のっけ
2. by はなさん
3. パスタをたっぷり作って、みんなで取り分けるのもいいですね～ 味の決め手はペッパーとローズマリー。 ハーブやスパイスを使うと、よそいきの味になります。
4. 2016/12/30 00:25

• おいしそう！ 36

1. サーモンのハーブムニエルに大喜び☆冷蔵庫一掃セールは第２弾（笑）
2. by みなづきさん
3. 和にも合うハーブムニエルの仕上がりに、発見を感じました。 淡白なお魚に深みを醸してくれ、ひと味アップも感じました。
4. 2016/12/29 21:48

• おいしそう！ 20

1. ブロッコリーのタルタル焼きが好評☆豚ばらハーブ串焼き♪～♪
2. by みなづきさん
3. 豚ばら肉の脂がハーブで、すっきりした味わいになった串焼きです。
4. 2016/12/29 21:39

• おいしそう！ 7

1. ローズマリー♪でカジキマグロのお弁当★
2. by ゆーれんママさん
3. カジキマグロとローズマリーが美味しい組み合わせ。新じゃがとブロッコリーと合わせてお弁当にぴったりの1品に。
4. 2016/12/29 21:29

• おいしそう！ 5

1. 【レナチャンネル】Vol.91フリーペーパーの忘年会で頂いたココナッツオイルを使って☆
2. by レナさん
3. クローブを下味に使ってチキンナゲットを作りました☆調味料に漬け込み、衣を漬けて揚げるとお肉の臭みは消えています。
4. 2016/12/29 20:34

• おいしそう！ 6

1. 酢玉ねぎでサーモンマリネ
2. by umingさん
3. GABANグリーンペパー（ホール）を入れた酢玉ねぎを使って彩りきれいなマリネにしました。
4. 2016/12/28 21:02

• おいしそう！ 8

1. さつまいものメイプルバターチップス【スパイス大使】GABANクローブ
2. by 豊田 亜紀子さん
3. さつまいもを薄～い輪切りにしたものを耐熱皿に並べてメイプルバターをかけてその上にクローブを散らして焼きあげます。オーブンで焼いている時の香りがこの世のものとは思えないほどGOOD～！
4. 2016/12/28 20:39

• おいしそう！ 6

1. 『アップル＆スイートポテトのWパイ』大人と子供が一度で二度美味しいお得レシピ
2. by チョピンさん
3. 香り豊かなクローブを使ったアップルフィリングとスイートポテトをたっぷり入れたWパイ。大人も子供も美味しく味わえます♪
4. 2016/12/28 18:42

• おいしそう！ 21

1. 鶏胸肉の爽やかマスタードソース♪【スパイス大使】
2. by ぺるしゃんさん
3. 鶏胸肉を柔らかく美味しくいただきます♪ローズマリーでくさみを消し、粒マスタードとグリーンペパーのソースで爽やかに仕上げました。ひとつのフライパンで簡単に作れますので人が集まる時にぴったりです♪
4. 2016/12/28 16:37

• おいしそう！ 5

1. クローブホール（GABAN）
2. by らんまさん
3. 寒いのでスパイシーなチャイを作ってみました。
4. 2016/12/28 14:28

• おいしそう！ 7

1. 簡単豪華！スタッフドバケット～エビタル～
2. by Kikiさん
3. バゲットはハーフで作って大人と子供を分けて。 大人用にはグリーンペパー入りでお酒がグイグイ進んじゃます。 定番のタルタルソースで子供心鷲掴みでした。
4. 2016/12/28 13:44

• おいしそう！ 5

1. ローズマリー香るローストチキン
2. by rinさん
3. 年末年始の忙しい時期も前日に下味をつけてしまえば、パーティー当日はオーブンで焼くだけでメインの出来上がり！
4. 2016/12/28 12:58

• おいしそう！ 5

1. もやしと生姜のわさび風味ご飯スープ
2. by 愛たんさん
3. わさび風味が爽やかなスープです♪
4. 2016/12/28 12:50

• おいしそう！ 11

1. 鶏肉の照り焼きクローブバージョン
2. by hisaさん
3. ごちそう・・・ではなかったのですが、普段メニューのアレンジの紹介です
4. 2016/12/28 09:40

• おいしそう！ 8

1. レモン＆グリーンペパー風味のガーリックシュリンプ
2. by ユッキー*さん
3. 年末年始のご馳走にも欠かせないガーリックシュリンプ 少し贅沢な海老とGABANグリーンペパーを使って華やかで、リッチな仕上がりです。
4. 2016/12/28 07:30

• おいしそう！ 5

1. 甘い？ローストビーフの手毬雑穀栗ご飯
2. by Tomomiさん
3. 雑穀栗ご飯での甘さをシンプルなローストビーフで包み込み、結晶塩とグリーンペパーで味をキュッと閉めました。 口の中で起きる味のハーモニーをお楽しみください。
4. 2016/12/28 02:06

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