スパイスでお料理上手　年末年始を華やかに彩る！パーティーのごちそうレシピ | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載！

バニラにも似た一種の甘さも感じさせながら、刺激的でさわやかなのが特徴です。煮込み料理やオーブン焼きなど肉系のお料理に合う一方で、焼きりんごなど甘いものともよく合います。 スパイスマスターが教える！クローブの使い方 > GABANクローブ＜ホール＞：12g

	赤かぶを使った彩りかわいい簡単ポトフに、甘い香りをプラス！
	超簡単な手作りチャーシューも、クローブの香りで本格派の仕上がり♪

甘い芳香とほろ苦さが、料理ができあがった後も残っています。肉のくさみ消しによく使われますが、香りづけに使うのもおすすめ。鶏肉との相性は抜群。他にじゃがいも、かぶ、カリフラワーなどの野菜ともよく合います。 スパイスマスターが教える！ローズマリーの使い方 > GABANローズマリー：5.5g

	手羽元＆野菜の超カンタンなオーブントースター焼き！ローズマリーの風味が相性抜群♪
	ローズマリーの風味をプラスしてワンランク上のポテトチップス♪

ブラックペパー、ホワイトペパーと同じこしょうの実を、緑色を保つためにフリーズドライまたは未熟な緑色の段階で乾燥させたものがグリーンペパーです。ホールのまま使うことが多く、辛み、香り、色合いを楽しめます。幅広い料理に合いますが、ひき肉料理、ペパーステーキや魚のマリネなどおすすめです。 GABANグリーンペパー＜ホール＞：5.5g

	ホットサラダに彩りとピリッとした辛味をプラス♪
	牛肉の炊き込みご飯の仕上げに振りかければ、くさみ消し＆ピリッとした辛みがアクセントに♪

さわやかな濃紺が印象的なGABANのロゴ。すっかりおなじみですね。クオリティの高さから、世界中のホテルやレストランのシェフたちも愛用しているお墨付きのスパイスです。パッケージもスタイリッシュ！キッチンに置いておくだけで、お料理上手な気分になれそうです♪

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• おいしそう！ 1

1. 【スパイス】ハートバンズのローズマリーＢＬＴ
2. by コットンさん
3. テーブルに存在感のあるハートのＢＬＴ。 ローズマリーが爽やかな感じ。 「なにこれ」って注目されます。
4. 2017/01/02 23:48

• おいしそう！ 11

1. オーブンで作る香ばしいローストポーク
2. by 小春さん
3. お節料理のローストポーク。グリーンペパーをきかせてみました。
4. 2017/01/02 23:22

• おいしそう！ 9

1. スパイス大使｜スペアリブのクローブ入りトマト煮込みでおもてなし
2. by Sachi（いちご）さん
3. クローブを使って、スペアリブをトマトジュースで煮込んだ、お手軽パーティレシピです。
4. 2017/01/02 22:50

• おいしそう！ 20

1. 薫るフロマージュ・グラタン：リメイクがご馳走に
2. by 過労死予備群さん
3. チーズ・フォンデュからのリメイクを、ご馳走に仕上げるのは、二色の彩りペバーです。
4. 2017/01/02 21:58

• おいしそう！ 17

1. 手軽に美味しい！海老のソース・メリケーヌ・アヒージョ
2. by 過労死予備群さん
3. 有頭海老の殻を活かしたソース・メリケーヌを加えたアヒージョです。 手軽に美味しいご馳走です。
4. 2017/01/02 21:52

• おいしそう！ 1

1. 新年の宴
2. by はなさん
3. ローストビーフを作りました。 下味に使うグリーンペッパーと 食べる時につけるやさしい辛さの生わさびが、 さわやかな風味をそえてくれます。
4. 2017/01/02 16:51

• おいしそう！ 1

1. 特選本香りやさしい辛さの生わさび（ハウス）
2. by らんまさん
3. 生わさびを使って海老のカクテルソースを作ってみました。
4. 2017/01/02 14:52

• おいしそう！ 6

1. 海老の寒天寄せ♫ 100均のプラスチックコップで！ 【モニター】
2. by ぐぅぐママさん
3. とっても簡単でおしゃれに見える寒天寄せ。アクセントにGABANグリーンペパーを使いました。噛み潰すたびに爽やか！
4. 2017/01/02 13:47

• おいしそう！ 2

1. 丸どり丸焼き！まるのまんまー(*≧∀≦*)
2. by ぐぅぐママさん
3. 詰め物ナシのシンプル丸焼きに添えた香りはGABANグリーンペパー！ 鮮烈な清々しい香りに大満足です
4. 2017/01/02 13:45

• おいしそう！ 4

1. オトナXmas(๑•̀ㅁ•́๑)✧ リンゴ赤ワイン煮クラフティ♫キャラメル味です♡
2. by ぐぅぐママさん
3. りんごを赤ワインで煮詰め、クローブの香りを添えた簡単で贅沢な香りのデザートです
4. 2017/01/02 13:43

• おいしそう！ 1

1. 【レナチャンネル】Vol.92 玉ねぎメンチカツ☆
2. by レナさん
3. 玉ねぎ丸ごとメンチカツを造りました♪玉ねぎの甘みと肉汁のうま味のコラボレーションです。
4. 2017/01/01 22:03

• おいしそう！ 1

1. [スパイス大使]　蛸のわさびマリネ　レシピ
2. by kermitさん
3. お刺身に飽きたら、こんなアレンジはいかが？ 洋食にも和食にも合うマリネ。
4. 2016/12/31 22:05

• おいしそう！ 1

1. クローブ風味のりんごのコンポート
2. by YUKIEさん
3. クローブの風味を効かせてりんごのコンポートを作りました。相性最強のりんご×シナモン×クローブの組み合わせはデザートしてはずれなし！
4. 2016/12/31 18:41

• おいしそう！ 11

1. 圧力鍋でスパイシーチャーシュー
2. by りかりんさん
3. クローブとグリーンペパーを加えて、ちょっとスパイシーなコクあるチャーシューを作りました！おせちの１品にもいかが？ おせちに飽きたら、チャーシュー丼！ラーメンにもね☆
4. 2016/12/31 13:07

• おいしそう！ 3

1. ヘルシー♪高野豆腐のフリッター風★
2. by ゆーれんママさん
3. 高野豆腐にしっかりコンソメの味がしみ込んで、衣も美味しくて、高野豆腐とは思えないほどの満足感。衣はローズマリーとチーズです！
4. 2016/12/30 22:03

• おいしそう！ 2

1. 海老のレモンサルサソース グリル焼き【GABANスパイス大使】グリーンペパー
2. by 豊田 亜紀子さん
3. グリーンペパーはサルサによく合います！今回はトマトベースのサルサではなく、レモン果汁ベースのサルサと合わせてブラックタイガーをグリルしています。しびれるくらいおいしいです！
4. 2016/12/30 21:17

• おいしそう！ 33

1. 生わさびの旨みを楽しむ「包み焼肉」【スパイス大使】
2. by イェジンさん
3. お肉はお塩だけで控えめな味付けを。 辛みがマイルドなのに 香り高いわさびの旨みを活かすように たっぷりつけていただきます。 焼肉とお野菜をサラダ代わりや オードブル仕立てに。
4. 2016/12/30 18:23

• おいしそう！ 6

1. クローブ香る、塩豚と白菜のポトフ
2. by 加瀬まなみさん
3. 年末年始のおもてなしにも使えるご馳走料理 『クローブ香る、塩豚と白菜のポトフ』 クローブの甘い香りにトキメキモード♪
4. 2016/12/30 16:22

• おいしそう！ 5

1. 牛すじと大根のスパイシーな煮物
2. by 愛たんさん
3. スパイスが爽やかに香る煮物です♪
4. 2016/12/30 15:14

• おいしそう！ 5

1. １２月３０日　金曜日　粒マスタードポテトグラタン＆たらこスパゲッティ
2. by あみっくさん
3. ローズマリーが香る、粒マスタードたっぷりのポテトグラタンです。
4. 2016/12/30 13:20

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