スパイスでお料理上手　年末年始を華やかに彩る！パーティーのごちそうレシピ | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載！

バニラにも似た一種の甘さも感じさせながら、刺激的でさわやかなのが特徴です。煮込み料理やオーブン焼きなど肉系のお料理に合う一方で、焼きりんごなど甘いものともよく合います。 スパイスマスターが教える！クローブの使い方 > GABANクローブ＜ホール＞：12g

	赤かぶを使った彩りかわいい簡単ポトフに、甘い香りをプラス！
	超簡単な手作りチャーシューも、クローブの香りで本格派の仕上がり♪

甘い芳香とほろ苦さが、料理ができあがった後も残っています。肉のくさみ消しによく使われますが、香りづけに使うのもおすすめ。鶏肉との相性は抜群。他にじゃがいも、かぶ、カリフラワーなどの野菜ともよく合います。 スパイスマスターが教える！ローズマリーの使い方 > GABANローズマリー：5.5g

	手羽元＆野菜の超カンタンなオーブントースター焼き！ローズマリーの風味が相性抜群♪
	ローズマリーの風味をプラスしてワンランク上のポテトチップス♪

ブラックペパー、ホワイトペパーと同じこしょうの実を、緑色を保つためにフリーズドライまたは未熟な緑色の段階で乾燥させたものがグリーンペパーです。ホールのまま使うことが多く、辛み、香り、色合いを楽しめます。幅広い料理に合いますが、ひき肉料理、ペパーステーキや魚のマリネなどおすすめです。 GABANグリーンペパー＜ホール＞：5.5g

	ホットサラダに彩りとピリッとした辛味をプラス♪
	牛肉の炊き込みご飯の仕上げに振りかければ、くさみ消し＆ピリッとした辛みがアクセントに♪

さわやかな濃紺が印象的なGABANのロゴ。すっかりおなじみですね。クオリティの高さから、世界中のホテルやレストランのシェフたちも愛用しているお墨付きのスパイスです。パッケージもスタイリッシュ！キッチンに置いておくだけで、お料理上手な気分になれそうです♪

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• おいしそう！ 11

1. ローズマリー香る♪ チーズ入りいももち
2. by Aya♪さん
3. ほんのりローズマリーが香るいももちです。 中にはチーズを入れて焼きました♪
4. 2017/01/05 16:05

• おいしそう！ 15

1. にんにくトマトチーズ鍋☆〆はパスタで♪
2. by 杏さん
3. お野菜たっぷり食べられて少しのスパイスで身体もよりポカポカ！チョイ足しで和・洋・中とアレンジもきく、にんにくトマトチーズ鍋！！ とろ～りモッツァレラチーズがとろけてチーズフォンデュのよう♪〆はパスタ、余ればドリアと変幻自在です☆
4. 2017/01/05 14:27

• おいしそう！ 3

1. 絶品！ローストビーフ丼
2. by Kikiさん
3. 手作りソースでごちそうドンブリ！ パーティにもどうぞ！
4. 2017/01/05 13:49

• おいしそう！ 8

1. 畑のご馳走♡ポトフ
2. by エリツィンぴっぴさん
3. 大きめに切った野菜と鶏モモ肉をコンソメ顆粒とクローブで煮込みました。それぞれの素材の味がしみ出た優しい味のポトフです。
4. 2017/01/05 13:48

• おいしそう！ 1

1. いつものサンドイッチをちょっとランクアップ
2. by Marbleさん
3. サンドイッチの王道、卵、ベーコン、レタス☆そのベーコンを焼く時に、ローズマリーをプラスして、ほんのりランクアップ。
4. 2017/01/05 13:33

• おいしそう！ 64

1. スパイスモニター・・ミートソースとちぎりパンにゃ♪
2. by misyaさん
3. ハーブの香が決めて♪ お野菜たっぷりミートソースです。
4. 2017/01/05 12:19

• おいしそう！ 2

1. １月５日　木曜日　セロリとコーンとツナのヨーグルトサラダ＆梅にゅうめん
2. by あみっくさん
3. お手軽＆彩りの良い、セロリとコーンとツナのヘルシーヨーグルトサラダです。
4. 2017/01/05 11:32

• おいしそう！ 8

1. 【レシピ】風味抜群★しっとり★冷めても美味★唐揚げ２【鱈のハーブ唐揚げ】
2. by ☆ｓ４☆さん
3. いつもの唐揚げにローズマリープラスで 風味抜群！ 衣にマヨネーズを混ぜて、パサつきがちの淡白 な鱈がしっとり。
4. 2017/01/05 10:46

• おいしそう！ 3

1. にんじん入りふんわりフォカッチャ
2. by miyuki12さん
3. 人参を生地に練り込んだ、ふんわりしたフォカッチャ。トッピングした爽やかな風味のローズマリーも良いアクセントになって美味、お勧めです。
4. 2017/01/05 10:13

• おいしそう！ 5

1. 【レシピ】作業10分！炊飯器で簡単激うまローストビーフ
2. by のんすけさん
3. ローズマリーで香りづけしたローストビーフ。炊飯器で失敗なくしっとり作れます。あるものだけでできるオニオンソースも絶品です。
4. 2017/01/05 08:56

• おいしそう！ 5

1. ローズマリー香るレンコンガレット
2. by エリツィンぴっぴさん
3. 薄くスライスしたレンコンにローズマリーと塩で風味づけし、生ハムとチーズを挟んで焼きました。
4. 2017/01/05 06:31

• おいしそう！ 9

1. スパイス大使｜スペアリブ（グリーンペッパーとマーマレード風味）でおもてなし
2. by Sachi（いちご）さん
3. グリーンペッパーとオレンジマーマレードで漬けこんだスペアリブのローストです。
4. 2017/01/05 06:08

• おいしそう！ 1

1. スパイシーホットワイン
2. by Tomomiさん
3. GABANのグリーンペパー＜ホール＞とクローブ＜ホール＞を丁寧に、そして贅沢に使ったスパイシーなホットワインです。スパイシーホットワインを頂きながら、寒い夜と友達と語らいながらほっこり過ごす幸せを皆様にお届け致します。
4. 2017/01/05 00:35

• おいしそう！ 3

1. グリーンペパーのかまぼこピザ風
2. by ゆかさん
3. 粒のグリーンペパーを使って、お正月用のごちそうを一品作ってみました。お正月用に買ってあった板の上にのったかまぼこが主役。 ビールにもワインにも合いますよ。
4. 2017/01/04 23:21

• おいしそう！ 4

1. おもてなしにも♪ 作り置き☆牡蠣のオイル漬け
2. by masaさん
3. 冷蔵庫で１週間は十分保存できます。 漬けてすぐより、むしろ1日位おいた方が味が馴染んで美味しいです。 牡蠣は中が生だったり、茹ですぎて縮んでしまったりとその見極めが難しいですが、ポイントはただ1つ！！！
4. 2017/01/04 22:50

• おいしそう！ 2

1. 香ばしきのこのパルミジャーノリゾット【スパイス大使】
2. by 川津由紀子さん
3. リゾットの仕上げにグリーンペパー！フレッシュな辛味が濃い目のチーズリゾットに食べやすい風味を添えます。
4. 2017/01/04 21:28

• おいしそう！ 9

1. 鯛の昆布締め花びら巻き！
2. by watakoさん
3. お正月にお刺身を食べたいので、毎年３１日に作っています。軽く塩を振って昆布で締めているので、美味しいです。花びらの周りに巻きつけるので、華やかになりますよ♪本わさび、チューブタイプがお手軽です。
4. 2017/01/04 21:14

• おいしそう！ 1

1. ドライトマトとグリーンペパーのタプナード
2. by rinさん
3. スキレットで簡単！ いつものタプナードとはひと味違うドライトマトのタプナードです。
4. 2017/01/04 19:48

• おいしそう！ 3

1. ごちそう感を演出してくれて年末年始の集まりやパーティーなどにピッタリ～！クローブ香る～♪じ～っくりコトコト煮込んだ贅沢牛肉の赤ワイントマト煮込み　-Recipe No.1596-　【Japanese】
2. by *nob*さん
3. たっぷりの赤ワインで牛肉をじっくりコトコト煮込んだ贅沢な、ごちそう感を演出してくれる煮込み料理～！！色々な具材の旨みやクローブの香りで美味しさ倍増～！トマトの酸味で濃厚すぎず、さっぱり感もあり食べやすい仕上がり～！！柔らか牛肉が最高です～♪
4. 2017/01/04 17:08

• おいしそう！ 1

1. 【スパイス大使】カレイの洋風南蛮漬け
2. by みしゃさん
3. カレイの切り身を使って洋風南蛮漬けを作りました。 ローリエを入れようか迷ったのですがグリーンペッパーで素材を引き立ててみました。
4. 2017/01/04 17:05

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