スパイスでお料理上手 秋の食卓で大活躍!わが家で人気の肉料理 | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載!

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ガーリック、ブラックペパー、ローリエを使って、肉料理をつくろう♪


家バル風♪ 牛肉のガーリックソテー Aya♪さん

炒めるだけの簡単レシピ。仕上げのひと振りでガーリックの香りが効いて肉の旨みを味わう一皿に♪

鶏肉と野菜のペッパーオーブン焼き SHIMAさん

鶏肉とお気に入り野菜のシンプルなグリル焼き!粗くつぶしたブラックペパーがアクセントに♪

リエット(豚肉ペースト)

材料も作り方もシンプルで電子レンジでOK!もちろんワインにもピッタリ♪

乾燥タイプは生のにんにくに直接触れずに使えるので、手ににおいがつかず便利です。スパゲッティや炒めもの、肉料理などに手軽にガーリックの風味づけができます。肉や魚介のくさみ消しに使う場合は、調理中か下ごしらえに使うのがポイントです。
スパイスマスターが教える!ガーリックの使い方 >


GABANあらびきガーリック:21g

成熟したコショーの実を果皮ごと乾燥させたのがブラックペパー。とてもポピュラーなスパイスです。煮込み料理やピクルスのつけ汁に粒のまま使う、肉たたきなどでつぶして肉にまぶして「ペパーステーキ」に。どちらも、ペパーの辛みと香りを堪能できます。


GABANブラックペパー<ホール>:19g

清涼感のある芳香が特徴です。ホールは煮込み料理に使うことが多いですが、パウダーは肉や魚などを焼くときにすり込んで使い、くさみ消しに役立ちます。魚介のマリネ、シチューなどにもおすすめです。
スパイスマスターが教える!ローリエの使い方 >

GABANローリエ<パウダー>:15g


  • モニター商品の「GABANあらびきガーリック、GABANブラックペパー<ホール>、GABANローリエ<パウダー>」を使ったレシピを投稿ください
  • 材料は分量と人数(○人分)を明記してください
  • 作り方手順は箇条書きで明記してください
  • 電子レンジをお使いの場合はワット数と加熱時間を明記してください

レシピをブログ記事にUPする際には【秋の食卓で大活躍!わが家で人気の肉料理」レシピモニター参加中】と記載の上、ミニバナーを貼ってください。ミニバナーの貼り付けはカンタンですよ♪

GABANあらびきガーリック、ブラックペパー<ホール>、ローリエ<パウダー>が大活躍!

野菜もたっぷり、お肉もしっかり♪

くるくるガーリック鶏の鍋蒸し

ブラックペパーの辛みと
生姜の風味がクセになる~♪

牛ハラミと蓮根のブラックペパー炒め

いつも豚肉のソテーが、
おもてなしのごちそうに♪

ローリエの香りが絶品華やか!ミラノ風ピカタ

vivianさん、武田真由美さんの
レシピもチェック!

ガーリック、ブラックペパーを使ったレシピ

お探しの料理名や食材を入力してください

さわやかな濃紺が印象的なGABANのロゴ。すっかりおなじみですね。クオリティの高さから、世界中のホテルやレストランのシェフたちも愛用しているお墨付きのスパイスです。パッケージもスタイリッシュ!キッチンに置いておくだけで、お料理上手な気分になれそうです♪

ガーリック、ブラックペパー、ローリエを使って、肉料理をつくろう♪

企画の詳細と参加方法

スパイスでお料理上手 秋の食卓で大活躍!わが家で人気の肉料理

スパイスでお料理上手 秋の食卓で大活躍!わが家で人気の肉料理

参加者数 100名
募集期間 2016年11月1日(火) 12:00 ~ 2016年11月7日(月) 12:00
投稿期間 2016年11月7日(月) 12:00 ~ 2016年12月1日(木) 12:00

全482件/81~100件

「鶏手羽元の黒胡椒煮」&クリスマスツリー♪
  1. 「鶏手羽元の黒胡椒煮」&クリスマスツリー♪
  2. by 妻ママみかんさん
  3. 冬の大根の煮物にもスパイスでひと工夫。鶏手羽元と一緒にブラックペパーを加えて煮ました。ピリッとした後味。
  4. 2016/11/30 08:54
GABANさんから頂いたスパイスを使って☆
  1. GABANさんから頂いたスパイスを使って☆
  2. by レナさん
  3. サラダポークがメインのサラダを作りました。ブラックペパーのピリッとした辛味がワインなどと合います。
  4. 2016/11/30 08:50
【レシピブログ】チキンとキャベツのガーリックパスタ × 河内ワイン シャルドネ 2014
  1. 【レシピブログ】チキンとキャベツのガーリックパスタ × 河内ワイン シャルドネ 2014
  2. by にらさん
  3. レシピブログさんのモニター企画『秋の食卓で大活躍!わが家で人気の肉料理』のパウダーのローリエに興味があって、冷凍庫に眠っていたチキンを使ってパスタを作ってみました。
  4. 2016/11/30 08:49
骨付き鶏とジャガイモの中華煮
  1. 骨付き鶏とジャガイモの中華煮
  2. by ぷにさん
  3. 冬ならではの鶏の煮込み料理です。ブラックペパーは中華煮もぴったりでした。
  4. 2016/11/30 07:09
即席ビビンバとキャロットラペ
  1. 即席ビビンバとキャロットラペ
  2. by こっぷんかぁちゃんさん
  3. 下茹でした野菜に焼いた肉を乗せるだけと簡単ビビンバ丼にしちゃいました。
  4. 2016/11/30 06:25
鶏肉とジャガイモのオーブン焼き&すし酢deピクルス
  1. 鶏肉とジャガイモのオーブン焼き&すし酢deピクルス
  2. by ナオロマツさん
  3. 準備も後片付けも簡単な鶏肉のオーブン料理に挑戦しました。 今回頂いた調味料で野菜のピクルスのレシピもあり。
  4. 2016/11/30 00:09
豚で巻いた、ガーリックまみれなマッシュルーム♪
  1. 豚で巻いた、ガーリックまみれなマッシュルーム♪
  2. by ジョンジョンさん
  3. 粒の大きな「GABANあらびきガーリック」を使って、マッシュルームを豚で巻いた1品を作ってみました。 手軽に使えるガーリック。ガーリック感満点です!
  4. 2016/11/29 23:18
ワインの風味たっぷり!ガーリックペパーステーキ
  1. ワインの風味たっぷり!ガーリックペパーステーキ
  2. by masaさん
  3. 肉!と言えば、関西ではやっぱり牛肉! 王道の肉料理です。
  4. 2016/11/29 23:13
きのこと鶏肉のアヒージョ
  1. きのこと鶏肉のアヒージョ
  2. by ponponスヌッフィさん
  3. あらびきガーリックとブラックペパーを使って、アヒージョを作ってみました。 あらびきガーリックを使えば簡単に作れます!
  4. 2016/11/29 22:51
チキン南蛮の夕食
  1. チキン南蛮の夕食
  2. by Dino-Tさん
  3. チキン南蛮はみんなが大好きなメニュー! タルタル好きにはたまりませんよね~。
  4. 2016/11/29 22:17
ローリエとブラックペパーで◎ヤギ肉のおろしポン酢ステーキ
  1. ローリエとブラックペパーで◎ヤギ肉のおろしポン酢ステーキ
  2. by ponponスヌッフィさん
  3. ヤギ肉のステーキをおろしポン酢で食べてみました。 ローリエとブラックペパーの風味で肉の匂いも消えてとてもおいしいです!
  4. 2016/11/29 21:33
鶏ハム(燻製) 〜 黒胡椒とガーリック、2つの風味で
  1. 鶏ハム(燻製) 〜 黒胡椒とガーリック、2つの風味で
  2. by ゆりりさん
  3. 淡白な鶏胸肉にスパイシーな風味とほのかな薫香をまとわせたしっとり鶏ハム
  4. 2016/11/29 21:27
*スパイスライフ*豚肉のチーズ焼き
  1. *スパイスライフ*豚肉のチーズ焼き
  2. by まさもえさん
  3. カリカリに焼いたローリエ香る豚肉に とろりとチーズがからみます。
  4. 2016/11/29 21:21
りぼんキャロットラペ☆スパイス大使☆
  1. りぼんキャロットラペ☆スパイス大使☆
  2. by watakoさん
  3. りぼん状に切ると、おもてなしキャロットラペキャロットラペになります。混ぜるだけで、簡単バルメニュー。付け合わせにぴったりですよ。
  4. 2016/11/29 21:10
プルコギでチェプチェ
  1. プルコギでチェプチェ
  2. by MOANA LANIさん
  3. プルコギで作るチャプチェは粗挽きガーリックをきかさはせました
  4. 2016/11/29 19:04
粉末のローリエを使ったラム料理
  1. 粉末のローリエを使ったラム料理
  2. by minaminさん
  3. ラム肉が余り得意ではない夫にも 美味しく食べてもらうために、 ローリエやガーリックなどふんだんに使って 調理してみました。
  4. 2016/11/29 18:24
簡単時短\(^o^)/玉ねぎダレでさっぱりローストビーフ
  1. 簡単時短\(^o^)/玉ねぎダレでさっぱりローストビーフ
  2. by ター子さん
  3. 牛ももブロック肉と、玉ねぎ、ぽん酢があれば、すぐに作れちゃう♪ 簡単なのに、そうは見えない!! 超手抜きの簡単玉ねぎダレがローストビーフにとても合うので、箸が止まらなくなる美味しさです\(^o^)/
  4. 2016/11/29 17:12
ガーリックポークの韓国風焼肉【新作レシピ】
  1. ガーリックポークの韓国風焼肉【新作レシピ】
  2. by 鈴木美鈴さん
  3. あらびきガーリックとブラックペパーをたっぷり使った、豚肉のうま味が引き立つ韓国風焼肉です。
  4. 2016/11/29 16:35
スパイス利かせたポークシチュー  デミ缶で簡単に♪ 
  1. スパイス利かせたポークシチュー  デミ缶で簡単に♪ 
  2. by jamkichiさん
  3. ビーフシチューならぬポークシチュー! 3種のスパイスでスパイシーな仕上がりになりました。デミ缶を使って簡単に♪
  4. 2016/11/29 15:45
挽きたてペパーが決め手!*豚バラ肉の野菜巻き♪
  1. 挽きたてペパーが決め手!*豚バラ肉の野菜巻き♪
  2. by はるさん
  3. ブラックペパー〈ホール〉をミルに移し替えカリコリ、爽やかな香味が食卓に広がります。 この香りと爽やかな辛さを楽しんだのは “豚バラ肉の野菜巻き♪” 水菜と人参を軽く塩を振った豚バラ肉で巻き巻き、レンジで加熱するだけと簡単よ!
  4. 2016/11/29 15:32
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