スパイスでお料理上手 スパイスがお役立ち♪夏のさわやかレシピ | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載!

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レモングラス、キャラウェイ、つぶ入りマスタードを使って、夏のさわやかレシピをつくろう♪


豚肉のレモングラス炒め♪
Aya♪さん

パッと炒めてできる夏のスタミナ料理も、レモンの香りでさっぱりさわやか♪食が進みます!

キャベツのザワークラウト風

キャラウェイの代表料理ドイツのザワークラウト(キャベツの塩漬け)をフライパンで簡単に!甘酸っぱくさわやかで、夏の副菜におすすめ♪

ほたてのソテー・マスタードソース

ピリッと酸味の効いたクリーミーソースがさわやか。ワインにもぴったり!おもてなしにもなる一皿が10分でできあがり。

レモンのようなさわやかな甘い香り。東南アジアの料理では、スープや煮込み料理の香りづけに、刻んで肉や魚にまぶしてにおい消しにと、よく使われます。代表料理は「トムヤムクン」。また、手軽にハーブティーにしてもさわやかな風味が楽しめます。
スパイスマスターが教える!レモングラスの使い方 >


GABANレモングラス:2g

ディルに似たさわやかな香りで、ほのかな甘みとほろ苦さがあります。どちらかというと肉や魚よりも野菜や果物、チーズ、パンや菓子に使われることが多く、ドイツの代表料理「ザワークラウト」には欠かせません。果物のシロップ煮や野菜をゆでるときの風味づけに使うのもおすすめです。
スパイスマスターが教える!キャラウェイの使い方 >

GABANキャラウェイ<ホール>:18g

りんご酢とワインビネガーの風味を生かしたマイルドな辛さ。からし種の食感がアクセントです。無着色なので素材本来の色と風味が味わえます。最後まで使い切れる「しぼり切りチューブ」です。

ハウス つぶ入りマスタード:40g


  • モニター商品の「GABAN レモングラス、GABAN キャラウェイ<ホール>、ハウス つぶ入りマスタード」を使ったレシピを投稿ください
  • 材料は分量と人数(○人分)を明記してください
  • 作り方手順は箇条書きで明記してください
  • 電子レンジをお使いの場合はワット数と加熱時間を明記してください

レシピをブログ記事にUPする際には【レシピブログの「スパイスがお役立ち♪夏のさわやかレシピ」レシピモニター参加中】と記載の上、ミニバナーを貼ってください。ミニバナーの貼り付けはカンタンですよ♪

GABAN レモングラス、GABAN キャラウェイ<ホール>、ハウス つぶ入りマスタードが大活躍!

茹で鶏◎レモングラス風味

キャラウェイヨーグルトドレッシングの夏野菜のお食事サラダ

レモン粒マスタードソース ステーキ。

vivianさん、武田真由美さんの
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さわやかな濃紺が印象的なGABANのロゴ。すっかりおなじみですね。クオリティの高さから、世界中のホテルやレストランのシェフたちも愛用しているお墨付きのスパイスです。パッケージもスタイリッシュ!キッチンに置いておくだけで、お料理上手な気分になれそうです♪

レモングラス、キャラウェイ、つぶ入りマスタードを使って、夏のさわやかレシピをつくろう♪

企画の詳細と参加方法

スパイスでお料理上手 スパイスがお役立ち♪夏のさわやかレシピ

スパイスでお料理上手 スパイスがお役立ち♪夏のさわやかレシピ

参加者数 100名
募集期間 2016年8月1日(月) 12:00 ~ 2016年8月8日(月) 12:00
投稿期間 2016年8月8日(月) 12:00 ~ 2016年9月5日(月) 12:00

全488件/121~140件

チキンと里芋の煮物キャラウェイ風味
  1. チキンと里芋の煮物キャラウェイ風味
  2. by 愛たんさん
  3. キャラウェイが香る煮物です♪
  4. 2016/09/01 09:39
レモン風味のグリルサラダチキン
  1. レモン風味のグリルサラダチキン
  2. by ままほかさん
  3. いつもの定番、サラダチキンに、レモングラスをプラスしました。 さわやかな香りで、家族にも大好評!
  4. 2016/09/01 09:01
豚ひれ肉のハニーつぶマスタードソース炒め
  1. 豚ひれ肉のハニーつぶマスタードソース炒め
  2. by ユッキー*さん
  3. フライパン1つでお手軽に作る豚ひれ肉のソテー 柔らかくてヘルシーな豚ひれ肉の旨みと、 ほんのり甘みのある和風ソースのアクセントは ハウスつぶ入りマスタード! ごはんがすすむ一品
  4. 2016/09/01 07:34
ハウススパイスクッキング アジアン屋台街シリーズdeチョーお手軽調理~★ガーリックと魚介の旨み タイ風炒飯~!! パクチーと青唐辛子を添えて~♪ -Recipe No.1579- 【Japanese】
  1. ハウススパイスクッキング アジアン屋台街シリーズdeチョーお手軽調理~★ガーリックと魚介の旨み タイ風炒飯~!! パクチーと青唐辛子を添えて~♪ -Recipe No.1579- 【Japanese】
  2. by *nob*さん
  3. とても簡単に、本格的なアジアンテイストなタイ風炒飯が作れてビックリ~!冷凍のシーフードミックスを使えばさらにお手軽~☆さらにさらに、青唐辛子やパクチーをトッピングすると、爽やかさ、爽快感がUP~♪最高の美味しさでモリモリ食べれちゃいます~★
  4. 2016/09/01 02:22
ニンジンとキャラウェイのサラダ
  1. ニンジンとキャラウェイのサラダ
  2. by nokonokoさん
  3. いつものキャロットサラダにキャラウェイをプラス。爽やかでおしゃれなニンジンサラダになりました。
  4. 2016/08/31 23:17
タイ風チャーハン☆
  1. タイ風チャーハン☆
  2. by いんこさん
  3. 送っていただいたタイ風炒飯、つくってみました~。ハウスさんのタイ風炒飯、魚介とにんにくがほどよくて、とても美味しかったです。 こちらの粉末とお醤油だけで味が決まって素敵すぎました。
  4. 2016/08/31 22:43
スパイスを使って、めっちゃ旨!塩レモンザワークラウト!
  1. スパイスを使って、めっちゃ旨!塩レモンザワークラウト!
  2. by ぷーはるひゅうさん
  3. 今回は、粒入りマスタードとキャラウェイを使いました。 あっさり、爽やかなマリネ風のザワークラウトです。 めっちゃ簡単なので、ぜひ作ってください。
  4. 2016/08/31 21:35
スパイス大使☆野菜ジュースIN♪キャラウェイ香る*レアチーズケーキ☆
  1. スパイス大使☆野菜ジュースIN♪キャラウェイ香る*レアチーズケーキ☆
  2. by mikirinさん
  3. 野菜ジュースで2層になったレアチーズケーキ、キャラウェイをしのばせて、とってもさわやかな美味しい味わいです♪
  4. 2016/08/31 19:50
GABAN キャラウェイシードを使って&ライ麦のバゲット
  1. GABAN キャラウェイシードを使って&ライ麦のバゲット
  2. by きよっぴいさん
  3. 夏に爽やかなキャラウェイ&ライ麦入りのバゲットをつくりました
  4. 2016/08/31 17:40
キャラウェイで香り豊かなキャベツとベーコンのホットマリネ♪
  1. キャラウェイで香り豊かなキャベツとベーコンのホットマリネ♪
  2. by あっこさん
  3. キャラウェイでフルーティーな香りづけのキャベツとベーコンのホットマリネを。 シャキシャキキャベツ、キャラウェイと相性バッチリをまさに実感です。
  4. 2016/08/31 17:27
キャベツにもフライにも☆キャラウェイ薫るヨーグルトドレッシング♪
  1. キャベツにもフライにも☆キャラウェイ薫るヨーグルトドレッシング♪
  2. by ココヒロさん
  3. キャラウェイの爽やかな香りを生かして、ヨーグルトドレッシングを作ってみました。 山盛り千切りキャベツもペロッと食べられちゃうほどおいしい♪フライにもピッタリの万能ドレッシングです。
  4. 2016/08/31 17:23
マグロスペアリブのレモングラススープ
  1. マグロスペアリブのレモングラススープ
  2. by MOANA LANIさん
  3. レモングラスの風味がいいマグロスペアリブのスープです。
  4. 2016/08/31 15:54
8月31日 水曜日 ルッコラと大豆のアーモンドバター和え
  1. 8月31日 水曜日 ルッコラと大豆のアーモンドバター和え
  2. by あみっくさん
  3. 粒マスタードが隠し味の、アーモンドバター和えです。ねり胡麻や無糖のピーナッツバターでも同じように美味しくできると思います。
  4. 2016/08/31 15:08
『モニター』トリムネ肉と芽キャベツ達のマスタード和え
  1. 『モニター』トリムネ肉と芽キャベツ達のマスタード和え
  2. by ぐぅぐママさん
  3. やっぱり王道! マスタード和えです。レモングラスを足して爽やかさをプラスしました。サッパリモリモリ食べれます!
  4. 2016/08/31 14:38
カニカマとキャベツのさわやかサラダ
  1. カニカマとキャベツのさわやかサラダ
  2. by イロハさん
  3. キャベツとカニカマの普通のサラダもキャラウェイのおかげでちょっと腕揚げた感が出たサラダになりました。
  4. 2016/08/31 13:05
豚しゃぶサラダ
  1. 豚しゃぶサラダ
  2. by 薫さん
  3. 今月のスパイス、レモングラスを使用した豚しゃぶサラダ 豚肉を茹でる時に使用すると、臭みを消してくれ、タレにも使用すると、さわやかな香りがつき、美味しい豚しゃぶサラダが作れます。
  4. 2016/08/31 13:04
キャラウェイとリンゴの蒸しパン♪ #GABAN #スパイス #ハーブ #蒸しパン #キャラウェイ
  1. キャラウェイとリンゴの蒸しパン♪ #GABAN #スパイス #ハーブ #蒸しパン #キャラウェイ
  2. by のんミ☆さん
  3. 手軽に製菓用のフリーズドライのリンゴを使って作りました。キャラウェイの甘くて爽やかな香りが口いっぱいに広がります。
  4. 2016/08/31 12:18
鱈のソテー、パプリカ・マスタードソース♪
  1. 鱈のソテー、パプリカ・マスタードソース♪
  2. by はるさん
  3. パプリカと玉ねぎををきざんでレンチン、つぶ入りマスタードと混ぜました。 つぶマスタードの香りとワインビネガーの酸味が美味しいソースのできあがり~♪
  4. 2016/08/31 11:08
ピーマンのキャラウエイ炒め
  1. ピーマンのキャラウエイ炒め
  2. by ミコおばちゃんさん
  3. いいですね。
  4. 2016/08/31 10:54
梅味噌ソースの鶏ミンチバーグ
  1. 梅味噌ソースの鶏ミンチバーグ
  2. by ミコおばちゃんさん
  3. とってもおいしくできました。
  4. 2016/08/31 10:52
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