スパイスでお料理上手 スパイスがお役立ち♪夏のさわやかレシピ | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載!

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レモングラス、キャラウェイ、つぶ入りマスタードを使って、夏のさわやかレシピをつくろう♪


豚肉のレモングラス炒め♪
Aya♪さん

パッと炒めてできる夏のスタミナ料理も、レモンの香りでさっぱりさわやか♪食が進みます!

キャベツのザワークラウト風

キャラウェイの代表料理ドイツのザワークラウト(キャベツの塩漬け)をフライパンで簡単に!甘酸っぱくさわやかで、夏の副菜におすすめ♪

ほたてのソテー・マスタードソース

ピリッと酸味の効いたクリーミーソースがさわやか。ワインにもぴったり!おもてなしにもなる一皿が10分でできあがり。

レモンのようなさわやかな甘い香り。東南アジアの料理では、スープや煮込み料理の香りづけに、刻んで肉や魚にまぶしてにおい消しにと、よく使われます。代表料理は「トムヤムクン」。また、手軽にハーブティーにしてもさわやかな風味が楽しめます。
スパイスマスターが教える!レモングラスの使い方 >


GABANレモングラス:2g

ディルに似たさわやかな香りで、ほのかな甘みとほろ苦さがあります。どちらかというと肉や魚よりも野菜や果物、チーズ、パンや菓子に使われることが多く、ドイツの代表料理「ザワークラウト」には欠かせません。果物のシロップ煮や野菜をゆでるときの風味づけに使うのもおすすめです。
スパイスマスターが教える!キャラウェイの使い方 >

GABANキャラウェイ<ホール>:18g

りんご酢とワインビネガーの風味を生かしたマイルドな辛さ。からし種の食感がアクセントです。無着色なので素材本来の色と風味が味わえます。最後まで使い切れる「しぼり切りチューブ」です。

ハウス つぶ入りマスタード:40g


  • モニター商品の「GABAN レモングラス、GABAN キャラウェイ<ホール>、ハウス つぶ入りマスタード」を使ったレシピを投稿ください
  • 材料は分量と人数(○人分)を明記してください
  • 作り方手順は箇条書きで明記してください
  • 電子レンジをお使いの場合はワット数と加熱時間を明記してください

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GABAN レモングラス、GABAN キャラウェイ<ホール>、ハウス つぶ入りマスタードが大活躍!

茹で鶏◎レモングラス風味

キャラウェイヨーグルトドレッシングの夏野菜のお食事サラダ

レモン粒マスタードソース ステーキ。

vivianさん、武田真由美さんの
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さわやかな濃紺が印象的なGABANのロゴ。すっかりおなじみですね。クオリティの高さから、世界中のホテルやレストランのシェフたちも愛用しているお墨付きのスパイスです。パッケージもスタイリッシュ!キッチンに置いておくだけで、お料理上手な気分になれそうです♪

レモングラス、キャラウェイ、つぶ入りマスタードを使って、夏のさわやかレシピをつくろう♪

企画の詳細と参加方法

スパイスでお料理上手 スパイスがお役立ち♪夏のさわやかレシピ

スパイスでお料理上手 スパイスがお役立ち♪夏のさわやかレシピ

参加者数 100名
募集期間 2016年8月1日(月) 12:00 ~ 2016年8月8日(月) 12:00
投稿期間 2016年8月8日(月) 12:00 ~ 2016年9月5日(月) 12:00

全488件/101~120件

レモングラス香るナスとトマトのおやき風。と幼稚園児のお弁当。
  1. レモングラス香るナスとトマトのおやき風。と幼稚園児のお弁当。
  2. by ヨウさん
  3. 夏野菜とレモングラスとココナッツパウダーで、少しアジアンなおやきにしてみました。レモングラスの爽やかな風味がよく、トマトやナスもいつもと違った感じで子供も食べられるお野菜料理になりました。
  4. 2016/09/02 05:51
レモングラスでさっぱり爽やか~♪パクチーもたっぷり盛り合わせ~!!ジューシー鶏胸肉とじゃがいものアジアン風スパイシーオーブン焼き -Recipe No.1580- 【Japanese】
  1. レモングラスでさっぱり爽やか~♪パクチーもたっぷり盛り合わせ~!!ジューシー鶏胸肉とじゃがいものアジアン風スパイシーオーブン焼き -Recipe No.1580- 【Japanese】
  2. by *nob*さん
  3. ジューシーな鶏もも肉とじゃがいもを、レモングラス、ターメリック、ナンプラーなどを加えた漬け込みダレにしっかり漬け込んで、味を含ませてから、それぞれを香ばしく焼き上げた1品~!!パクチーもさらに盛り合わせると、一段と美味しくいただけます~★
  4. 2016/09/02 00:45
キャベツがモリモリ食べられる♡【キャベツのキャラウェイシード炒め】
  1. キャベツがモリモリ食べられる♡【キャベツのキャラウェイシード炒め】
  2. by minaさん
  3. キャラウェイシードがキャベツの甘味をキャラウェイシード引き立ててくれます。シンプルな味付けですが、キャベツをモリモリ食べることができます。
  4. 2016/09/01 23:49
キャラウェイ香る☆スパゲティージェノベーゼ
  1. キャラウェイ香る☆スパゲティージェノベーゼ
  2. by Dino-Tさん
  3. 今日はいつものジェノヴァペーストにキャラウェイを加えて、味と香りに深みを加えて、さらに美味しくいただきましょう♪
  4. 2016/09/01 23:17
豚肉のマスタードクリーム煮
  1. 豚肉のマスタードクリーム煮
  2. by nokonokoさん
  3. 特売のお肉とつぶ入りマスタードで簡単おしゃれな夕食を作りました。
  4. 2016/09/01 22:53
GABANキャラウェイとパプリカで爽やかおつまみ完成!
  1. GABANキャラウェイとパプリカで爽やかおつまみ完成!
  2. by むぎさん
  3. キャラウェイを使い夏野菜パプリカでアレンジしました。
  4. 2016/09/01 22:53
「タイ風チャーハン」&「かぼちゃのマスタード炒め」弁当☆
  1. 「タイ風チャーハン」&「かぼちゃのマスタード炒め」弁当☆
  2. by ゆーれんママさん
  3. スパイス使って、あっという間に3人分のお弁当!
  4. 2016/09/01 21:08
いかのタイ風炒飯(*^^*)
  1. いかのタイ風炒飯(*^^*)
  2. by シュリンピさん
  3. スパイスクッキングをつかって炒飯を作りました◎簡単なのにとってもおいしく出来るので気に入っています
  4. 2016/09/01 21:06
さっぱり……エビとアボカドの春雨サラダ。スパイス大使
  1. さっぱり……エビとアボカドの春雨サラダ。スパイス大使
  2. by あっちゃん。さん
  3. マスタードのコクとレモン汁でさっぱりパクパク食べちゃうエビとアボカドの春雨サラダです
  4. 2016/09/01 19:47
ハウス食品様から頂いたスパイスでキャベツ炒め☆
  1. ハウス食品様から頂いたスパイスでキャベツ炒め☆
  2. by レナさん
  3. キャラウェイのホールを使ってイチジクとキャベツを炒めてみました。すこしエスニック風な炒めものの1品になりました。
  4. 2016/09/01 17:51
【スパイス大使】トウモロコシのコーンポタージュスープ
  1. 【スパイス大使】トウモロコシのコーンポタージュスープ
  2. by みしゃさん
  3. キャラウェイを使い濃厚だけど後味が涼しく香るさっぱりなスープに仕上げました。 キャラウェイがアクセントにトウモロコシの甘みが美味しいポタージュスープです。
  4. 2016/09/01 17:09
エビのマヨマス焼き
  1. エビのマヨマス焼き
  2. by ひだまりさん
  3. 有頭エビの下処理をした後、ブレンドしたソースをかけてオーブンで焼成 時間も手間もかからずに作れる一品です マスタードがとてもいい仕事をしてくれています
  4. 2016/09/01 16:04
しらすとゴーヤのピザ キャラウェイ風味
  1. しらすとゴーヤのピザ キャラウェイ風味
  2. by りかりんさん
  3. ほんのり苦味のゴーヤと塩味が美味しい~シラス干しをのせて、爽やかな香りのキャラウェイをパパっと振って、とっても美味しい~ピザになりました☆
  4. 2016/09/01 13:51
スパイスクッキング~タイ風炒飯~
  1. スパイスクッキング~タイ風炒飯~
  2. by Kikiさん
  3. フライパン一つで本格派! ピリッとした辛さが暑い日にピッタリです。
  4. 2016/09/01 13:41
9月1日 木曜日 干し海老入りエスニック紅白なます
  1. 9月1日 木曜日 干し海老入りエスニック紅白なます
  2. by あみっくさん
  3. レモングラスを入れて爽やかさをUPした、エスニックな紅白なますです。
  4. 2016/09/01 12:34
爽やか香る♪レモングラスのサーモンフライ
  1. 爽やか香る♪レモングラスのサーモンフライ
  2. by ふじたかなさん
  3. レモングラスの爽やかな風味がサーモンの旨味を引き立てる香る♪ハーブフライ。おかずにも、おつまみにも、 お弁当にも◎◎◎
  4. 2016/09/01 11:50
鶏手羽先ともも肉のバルサミコ煮 粒マスタード仕上げ
  1. 鶏手羽先ともも肉のバルサミコ煮 粒マスタード仕上げ
  2. by youtyanさん
  3. バルサミコ酢でトロトロに煮たコラーゲンたっぷりの鶏手羽、仕上げに粒マスタードですっきり。
  4. 2016/09/01 11:07
さっぱり+スパイスの甘さほんのり。焼きナスのマリネ
  1. さっぱり+スパイスの甘さほんのり。焼きナスのマリネ
  2. by quericoさん
  3. ナスのマリネを作りました。オーブンで焼いたナスはしんなりとして、キャラウェイを加えた甘酸っぱいマリネ液によくからみます。常備菜にもオススメ。
  4. 2016/09/01 10:56
鶏肉のマスタード焼き
  1. 鶏肉のマスタード焼き
  2. by たんぽぽさん
  3. じっくりこんがり焼いた鶏肉に、醤油、酒、マスタード、メイプルシロップを混ぜたたれをからめました。
  4. 2016/09/01 10:41
キレイを作る食卓〜マッシュルームの豚肉巻きマスタードソース(ハウスのスパイスでお料理上手♪)〜
  1. キレイを作る食卓〜マッシュルームの豚肉巻きマスタードソース(ハウスのスパイスでお料理上手♪)〜
  2. by 藤田純子さん
  3. マッシュルーム丸ごとを豚バラ肉で巻いて、ソースはハウスつぶ入りマスタードとバルサミコ酢で酸味を効かせてさっぱりと仕上げました。付け合わせの香菜をたっぷりのせると爽やかさが増しますよ!
  4. 2016/09/01 10:28
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